Čerstvo vylisovaná zázvorová šťava je hviezdou mnohých ranných smoothie, ale je vynikajúca aj v osviežujúcom letnom kokteile. Okrem toho, že má množstvo zdravotných výhod, ako sú protizápalové účinky a vlastnosti podporujúce imunitu, Profil sladkej a korenistej chuti zázvoru je dokonalým doplnkom k nápoju na báze tequily, ako je Arrandas Highball. „Highballs môžu byť skvelé koktaily s nízkym obsahom alkoholu, vhodné na posedenie,“ hovorí tvorca nápoja Kevin Denton, ktorý staral sa o bar v niekoľkých renomovaných reštauráciách, ako je Danny Meyer's Tabla (teraz zatvorená) a Ohodnotené Michelinovou hviezdou wd-50a teraz je korporátnym mixológom pre Pernod Ricard U.S.A. „Pretože používame menej ako plnú dávku tequily, Suze [horkosladký likér] pôsobí ako prostriedok na chuť. Aromatické a horké zložky poskytujú osviežujúci protipól k praženým agávovým tónom. Vyskúšajte nižšie uvedený recept.

1 diel Lillet Blanc (18 dolárov; internetwines.com)
1 diel Altos Blanco (26 dolárov; winedelight.com)
1/2 dielu aperitívu Suze (28 dolárov;

click fraud protection
astorwines.com)
1/4 dielu čerstvej lisovanej zázvorovej šťavy (Ak nemáte prístup k odšťavovaču, môžete si kúpiť predpripravenú verziu online, 4 doláre; swansonvitamins.com)
Klubová sóda
Ozdobte
Košér soľ
Plátok čerstvého zázvoru
Limetkové koleso