Ingrediencie:
• 1 oz. bourbon
• ½ oz limetkovej šťavy
• ¼ grenadíny
• Splash of Mountain Dew
• Drť suchého ľadu
Pokyny:
Nalejte bourbon, limetkovú šťavu a grenadínu v šejkri na ľad. Dobre pretrepte a sceďte do pohára. Vložte úlomky suchého ľadu do pohára a posypte horskou rosou. Strieľať! Úlomky suchého ľadu klesnú na dno pohára. Nesmie byť požitý pijanom.
Recept od:
Andrea Correale, prezidentka a zakladateľka spoločnosti Elegant Affairs
Ingrediencie:
• ¼ šálky ľadu
• ½ šálky pomarančového džúsu
• 1 ½ oz. čierna vodka
• ½ unce trojitá sek
• Pomarančový klinček na ozdobu
Pokyny:
Do kokteilového šejkra pridajte pomarančový džús a trikrát sek. nad ľadom. Dobre pretrepte a sceďte do pohára. Zadnou stranou lyžice pomaly nalejte čiernu vodku do pohára tak, aby vodka sedela na vrchu OJ a trojitého sec mixu. Opatrne ponorte jeden okraj pomaranča do vodky pre strašidelnú prezentáciu a položte klin na okraj pohára. Podávajte!
Recept od:
Andrea Correale, prezidentka a zakladateľka spoločnosti Elegant Affairs
Ingrediencie:
• 2 šálky vanilkovej zmrzliny
• 1/2 šálky mlieka
• 1/4 šálky smotany alebo pol na pol
• 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
• 2/3 šálky pyré tekvice
• 1/2 lyžičky korenia na tekvicový koláč
• 1/3 šálky strúhanky z grahamového pečiva
• 2-3 oz. bourbon
• Poleva + posýpka (alebo škoricový cukor) na poháre
Pokyny:
Pridajte všetky ingrediencie do mixéra a mixujte, kým sa nespoja. Poháre obrúste jemnou polevou a potom ich namočte do posýpky. Nalejte shake a navrch posypte škoricou. Ak chcete, pridajte šľahačku. Podávajte!
Recept od:
Andrea Correale, prezidentka a zakladateľka spoločnosti Elegant Affairs
Ingrediencie:
- 2 oz. bourbon whisky
- 3/2 oz čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 2 čiarky Peychaud? s horkosť
- Vetvička rozmarínu na ozdobu
- 4 oz. (
Izze Sparkling Blackberry)
Pokyny:
Zmiešajte prvé tri ingrediencie v kokteilovej šejkri na ľade a dôkladne pretrepte. Nalejte do pohára Collins naplneného ľadom a doplňte IZZE Sparkling Blackberry. Rozdrvte vetvičkou rozmarínu medzi dlaňami, aby sa uvoľnila aróma, a pridajte ako ozdobu. Odhoďte návrhy na sobáš s rozmarom. Výťažok: jedna porcia
Ingrediencie:
- 2 oz. bourbon whisky
- ¾ oz čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- ½ PL klinčekového jednoduchého sirupu z hnedého cukru
- Dve čiarky Angostura bitters
- 2 oz. (
Izze šumivá broskyňa)
Pokyny:
Zmiešajte prvé štyri ingrediencie v šejkri s ľadom a pretrepávajte 15 sekúnd. Nalejte do pohára na kupé a doplňte IZZE Sparkling Peach. Ozdobte štipkou mletých klinčekov a opečte na broskyňovú jeseň.
Na prípravu jednoduchého sirupu skombinujte ½ šálky hnedého cukru s ½ vody v hrnci s dvoma desiatkami celých klinčekov. Zahrievajte na nízkej teplote, kým sa cukor nerozpustí a nechajte vychladnúť, potom sceďte do pohára a zvyšok uložte do chladničky na dva týždne.
Výťažok: jedna porcia
Ingrediencie:
amp#149; 1 750 ml fľaša (napr HobNob Wicked Red)
amp#149; 1 rok šálky koreneného rumu
amp#149; 2 pomaranče, olúpané
amp#149; 1 lyžička mletého zázvoru
amp#149; 2 pomaranče, olúpané
amp#149; 1 tyčinka škorice
amp#149; 3 šálky čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
amp#149; 2 polievkové lyžice jednoduchého sirupu
amp#149; 1 limetka, kôra
Pokyny:
Zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej miske a nechajte odležať v chlade aspoň hodinu predtým. Okraje pohára posypte cukrom a ozdobte plátkom pomaranča. Ak je k dispozícii, pridajte do misky jeden veľký blok ľadu. Pred podávaním dobre premiešajte.
Ingrediencie:
• 2 diely tequily (napr Sauza Blue Reposado 100 percent agáve tequila)
• 1/2 dielu zázvorového likéru (napr DeKuyper Mixologist Collection Ginger)
• 6 dielov jablčného muštu
• 1/2 dielu pravého tekvicového pyré
• 2 tyčinky škorice
• 1/2 ČL vanilkového extraktu
• Malý citrón nakrájaný na kolieska
• Šľahačka na ozdobu (voliteľné)
• Štipka čerstvo mletého muškátového orieška
Pokyny:
Príprava: V nereaktívnej panvici kombinujte všetky ingrediencie okrem šľahačky a zahrievajte, kým para nestúpne, potom znížte teplo, aby ste udržali teplo. Na servírovanie nalejte do hrnčekov na kávu, nalejte šľahačku a poprášte čerstvo mletým muškátovým orieškom.
Ingrediencie:
• 1 diel bielej čerešňovej vodky (napr Vodka Skinnygirl White Cherry)
• 3 diely citrónovo-limetkovej perlivej vody
• Striekanie čerešňovej šťavy
• Limetkové koliesko na ozdobu
• Čerešňa na ozdobu
Pokyny:
Príprava: Zmiešajte šťavu z krvavého pomaranča a vodku v šejkri na ľad. Precedíme a nalejeme do matného pohára na martini. Voliteľné: Ozdobte cukrovou kukuricou. Užite si to!
Ingrediencie:
• 2 diely mandarínkovej vodky (napr Skinnygirl Tangerine vodka)
• 1 diel čerstvej šťavy z krvavého pomaranča
• cukrová kukurica na ozdobu (voliteľné)
Pokyny:
Príprava: Zmiešajte šťavu z krvavého pomaranča a vodku v šejkri na ľad. Precedíme a nalejeme do matného pohára na martini. Voliteľné: ozdobte cukrovou kukuricou. Užite si to!
Ingrediencie:
- 2 oz. papriková vodka (naprBendistillery? Vodka s Crater Lake Pepper)
- 4 oz paradajková šťava
- 1/2 oz. Bloody Mary mix (ako
Demetri? s Bloody Mary Spice Blend)
Pokyny:
Zmiešajte ingrediencie na ľade v kokteilovej šejkri. Pretrepte a nalejte obsah vrátane ľadu do pohára so zelerovou soľou. Ozdobte stonkovým zelerom, limetkou, olivou a nakladanou špargľou.
Ingrediencie:
• 2 oz. zázvorová vodka (napr Bendistillery? Vodka s Crater Lake Sweet Ginger)
• 1/2 oz. med
• 3 oz. jablčný mušt
• 1 oz. brusnicová šťava
• 1 ČL muškátového orieška
• Škoricové tyčinky na ozdobu
Pokyny:
Zahrejte jablkový mušt, brusnice, med a muškátový oriešok v hrnčeku alebo pohári. Pridajte sladkú zázvorovú vodku. Premiešame a ozdobíme tyčinkou škorice.
Ingrediencie:
• 1 ½ dielu tequily (napr Sauza Blue Reposado 100 percent agáve tequila)
• 1/2 dielu kávového likéru (napr Kávový likér Kamora)
• 4 diely kávy
• 2 ČL škoricového cukru (1 diel škorice, 4 diely cukru) plus ďalšie na posypanie
• Šľahačka
• škoricová tyčinka na ozdobu (voliteľné)
Pokyny:
Príprava: Kombinujte horúcu kávu a tequilu. Zmiešajte škoricu a cukor, kým sa nerozpustí. Navrch ušľaháme šľahačku a poprášime škoricovo-cukrom. Ozdobte tyčinkami škorice (voliteľné) a vychutnajte si!
Ingrediencie:
• 4 oz. tvrdý jablkový mušt (napr Tvrdý jablkový mušt Angry Orchard Cinnful)
• 1 oz. bourbon
• 3 pálené čerešne
Pokyny:
Nalejte 4 oz. tvrdý cider a bourbon na ľade v malom miešacom pohári, premiešajte a preceďte cez ľad do pohára na kamene. ozdobíme čerešňami. Ďalšou skutočne zábavnou (voliteľnou) ozdobou je obloženie pohára medom a potom sa rozdrobí grahamový rožok. (Naozaj to chutí ako jablkový koláč!) Čerešne dodávajú chuť bohatej čerešňovej pálenky. Ak nemôžete použiť pálené čerešne, namočte čerstvé cez noc do sladkého vermútu.
Ingrediencie:
• 2 oz. vodka (napr Vodka z kráterového jazera )
• 3 oz. Prosecco
• 1 oz. hrušková alebo biela hroznová šťava
• 1 diel brusnicovej šťavy
• 1 oz. brusnicová šťava
• 3 plátky limetky
Pokyny:
Rozmixujte limetku v kokteilovej šejkri. Pridajte zvyšné ingrediencie, dobre pretrepte a nalejte obsah (vrátane ľadu) do pohára na víno. Ozdobte limetkou.
Ingrediencie:
• 2 oz. tequila (napr Strieborná tequila Casa Noble)
• 2 oz. čerstvá limetková šťava
• 1 oz. zázvorový sirup
• 1/2 oz. šťava z čiernej čerešne
• Klubová sóda
• Čierny trblietavý cukor
• Limetkový klin
Pokyny:
Na okraj pohára na martini bez stopky použite koliesko limetky, potom posypte čiernym trblietavým cukrom a odložte. Spojiť tequilu, džúsy a sirup v šejkri, dobre pretrepať na ľade? a scedíme do pohára. Doplňte klubovou sódou.
Recept od:
Sip Teaze
Ingrediencie:
• 2 oz. rum (ako Rum Diplomatico Reserva)
• 4 oz. limonáda
• 1/2 oz. hroznový džús
• Hroznová želatína
• Citrónovo-limetkový likér
Pokyny:
Dôkladne premiešajte želatínu vidličkou / metličkou, rozdeľte ju na malé kúsky a odložte. Do šejkra s ľadom pridajte rum a šťavy a dobre pretrepte. Zmes preceďte do staromódneho pohára, pokvapkajte trochou soli, pridajte 1 vrchovatú lyžicu želatíny a jemne premiešajte. Na vrchu bude plávať želatína.
Recept od:
Sip Teaze
Ingrediencie:
• 2 oz. bourbon (ako William Wolf Bourbon)
• 3 oz. Krvavý pomarančový džús
• 1/2 oz. čerstvá citrónová šťava
• Klubová sóda
• Kukuričný sirup
• Červené potravinárske farbivo
Pokyny:
Sklo lemované krvou
Zmiešajte 3 unce kukuričného sirupu s 1 až 2 kvapkami potravinárskeho farbiva v plytkej miske. Rýchlo ponorte okraj pohára na martini do „krvného“ sirupu a potom pohár otočte pravou stranou nahor, aby sirup kvapkal po stranách. Vložte sklo do chladničky na niekoľko minút, aby sa vysušilo.
Pite
Zmiešajte bourbon, šťavu z krvných pomarančov a limetkovú šťavu v šejkri s ľadom. Dobre pretrepte, nalejte do pohára na martini s krvavým okrajom a pridajte kvapku sódy.
Recept od:
Sip Teaze