Jennifer Fisher oslavuje svoje 10-ročné výročie

V tejto týždennej funkcii V štýleRiaditeľ módnych správ Eric Wilson zdieľa svoj obľúbený módny moment týždňa a vysvetľuje, ako by mohol formovať budúce štýly. Každý piatok to hľadajte na stránke Čo je práve teraz.

Moment: Jennifer Fisher oslávila vo štvrtok večer svoje 10. výročie v biznise večerou v luxusných nohaviciach u Mr. Chow. Tribeca, reštaurácia, ktorú navštevuje tak často, že po príchode čašník objal jej manžela Kevina celým telom. objatie. Ale vo svojom prvom desaťročí ako dizajnérka šperkov sa Fisher stala rovnako slávnou pre svoje skalné kúzla, ako aj pre svoje osobné kúzlo.

Nasledujte ju Instagram alebo Snapchat a budete odmenení múdrosťou dizajnérky, ktorá kladie svoju rodinu na prvé miesto, a zároveň si doprajete tie najkrajšie jedlá, aké si len viete predstaviť – jedlá, ktoré sú náhodou zdravé. Takže namiesto toho, aby som sa rozprával o slávnosti sodíka pána Chowa, som minulý týždeň pri raňajkách požiadal o súkromnú audienciu. Pre poriadok sme mali pošírované vajíčka na avokádovom toaste, podávané na bezlepkových toastoch s extra drvenými čili papričkami.

SÚVISIACE: Čo bude ďalej pre Saint Laurenta - a Hedi Slimane?

Prečo je to Wow: „Nemohla som nájsť to, čo som chcela,“ hovorí Fisher, nielen to, čo podnietilo nápad, ktorý sa stal jej charakteristickým hitom – kvalitná šperková verzia psej známky – ale aj to, čo sa istým spôsobom stalo jej mottom. Kedykoľvek nemôže nájsť presne to, po čom túži, či už šperky alebo jedlo, vytvorí si to sama, a to viedlo k obrovskému úspechu. A dokumentuje tento proces na sociálnych médiách, čím dáva svojim fanúšikom jedinečné okno do kreatívneho procesu a návalov hladu dizajnéra, ktorý sa rád podelí o dobre odfotené pošírované vajíčko.

"Vidíme nárast predaja a myslím si, že je to kvôli vajciam a sociálnym médiám," hovorí Fisher.

Takže som musel začať naše otázky a odpovede touto otázkou: "Prečo je raňajky, najdôležitejšie jedlo dňa?"

Fisherova odpoveď: Moji rodičia ma to vždy učili, ale nikdy som si neuvedomila, aké dôležité sú raňajky, kým som nemala deti. Každý deň, keď beriem svoje deti do školy, zisťujem, že ich produktivita a nálada sú oveľa lepšie zjedli zdravé raňajky s bielkovinami, nielen cereáliami, a keď prídu domov, nie sú letargické. Osobne, čím skôr jem, tým lepšie sa cítim celý deň. Vždy rád jem pred 7:30, takže som produktívnejší, keď prídem do kancelárie o 9:00. A to sa mi páči začali ste tou otázkou, pretože to, čo ste mi práve povedali, je smer, ktorým chcem, aby sa toto podnikanie uberalo ísť.

Ale najprv, prečo musia vaše raňajky vždy vyzerať tak dobre? Neatraktívny kúsok toastu je vo vašej domácnosti zjavne neprijateľný.
Nemôžete mať len tak na tanieri. Ak jete niečo krásne, máte z toho lepší pocit. Môj endokrinológ hovorí: "Jedzte dúhu!" Ale myslím, že to mám od svojho otca, ktorý nám rád pripravoval raňajky, keď sme boli deti. Často to zahŕňalo nejakú situáciu s ťažkým mäsom, ale bolo to pekné. Keď sme vyrastali v Santa Barbare, vždy sme mali citrónovníky a avokádové stromy, a preto to vo mne dnes tak rezonuje. Môj otec stále niečo pestuje. Každý rok pestuje pre deti tekvice, vyrezáva do nich mená a posiela nám ich na Halloween.

SÚVISIACE: Recept na palacinky s čokoládovými lupienkami Jennifer Fisher

Ako to teda súvisí s tým, kam chcete, aby sa vaše podnikanie uberalo?
No každý sa ma vždy pýta, kedy robíš topánky, kedy kabelky? Ale jedlo je moja vášeň. Žijem týmto životným štýlom a zdá sa, že so zákazníkmi rezonuje, takže by som bol rád, keby som mohol priniesť trochu viac. Milujem koreniny. Milujem horúcu omáčku, horčicu a soľ. Cez voľné dni najradšej chodím do špecializovaných obchodov alebo Whole Foods a prehľadávam regály. Začal som vyrábať vlastnú soľnú zmes, pretože ju používam na raňajky tak často, že som chcel na ráno niečo, v čom nie je cesnak ani cibuľa. Jednou z mojich ingrediencií je mletá citrónová kôra, ako pocta čerstvosti a odkiaľ pochádzam. Rovnako to bolo aj s mojimi šperkami: začal som navrhovať, pretože som nenašiel to, čo som chcel. Rád by som sa s niekým spojil a vytvoril službu na dodávanie čerstvých potravín rodinám, aby deti mali každé ráno prístup k čerstvej zelenine alebo raňajkovému baru.

Na čo ste vo svojej práci najviac hrdý?
Budovanie tohto podnikania na vlastnú päsť. Musel som dôverovať svojmu úsiliu a robiť všetko sám. Založil som spoločnosť s 50 000 dolármi z vlastných peňazí a odišiel som odtiaľ. Môj manžel bol skvelý ako rameno na plač a osoba, na ktorú sa obraciam so žiadosťou o finančnú radu, ale musela som to urobiť bez veľkého mentora. Teraz sme v bode, keď sa povedomie o značke začína rýchlo zvyšovať a ľudia z oblasti private equity sa chcú zapojiť, ale ja plánujem zostať sám. Vďaka sociálnym médiám som bol schopný priamo nadviazať kontakt s viacerými zákazníkmi. Vidia, že som skutočný a nie dokonalý; a myslím, že ženy majú vzťah k tomu, že som mama. Môžete to urobiť všetko.

Ako oslavujete 10.
Založil som zbierku smaltovaných kúskov, pretože veľa ľudí chcelo vidieť farbu v linke, ale ja som nechcel vyrobiť dúhový prívesok. Chcel som niečo, čo má textúru a symboliku. Zaradili sme hadí motív a bleskové tučné písmo, ale veľa z toho je tmavších, s námorníckou a bordovou, ale bez ružovej alebo tyrkysovej. Nechcel som, aby to bolo gýčové.

Obliekate veľa celebrít, ale kto alebo čo skutočne ovplyvňuje zákazníkov, aby nakupovali?
Niekedy najväčší umelci na svete ani nepohnú ihlou, no často by ste boli prekvapení. Niekedy príspevky na sociálnych sieťach, ktoré o sebe beriem, pohnú ihlou oveľa viac. Niekedy ľudia chcú len vidieť, ako sa dajú kúsky nastylovať. Navrhujem pre mňa. som konzument. Navrhol som tie leštené manžety s vyrytými dátumami, pretože všetci kupovali Cartier Love náramky a ja som chcel vytvoriť niečo osobnejšie, čo by ste s tým mohli naskladať a zapracovať tam naše meno nejako.

FOTKY: Pozrite si After-Party Diary Jennifer Fisherovej od Grammy

Kde berieš najlepšie nápady?
Veľa času je tesne predtým, ako idem spať, ale pozerám si aj knihy o fotografovaní a, samozrejme, každodenne ma inšpiruje život v New Yorku. V skutočnosti sa práve teraz pozerám z okna na lešenie za vami a dalo mi to skvelý nápad. Zostaňte naladení.

Zistite viac: Absolvujte prehliadku Fisher's Tribeca domova nezabudnite sa pozrieť do jej kuchyne.