Supermodelka Karolína Kurková je už určite zvyknutá na svet, v ktorom na vzhľade záleží. Ale keď príde na hlad, zdanie často klame. Potravinová neistota – alebo nekonzistentný prístup k výživným potravinám – „nie je vždy viditeľná,“ hovorí Kurková. „Je to trápenie, ktoré môže mať niekto a vy by ste o tom nemuseli vedieť. Hlad má tak veľa spoločného s pocitom hrdosti a dôstojnosti, že jeho obete si možno nechcú priznať, že trpia.“ Napriek tomu Kurková poznamenáva, že takmer každý šiesty Američan má problém nájsť primeranú výživu a tento počet prudko stúpa v chudobných populácií. Kvôli škrtom vo financovaní federálnych agentúr, ako je napr Program doplnkovej výživy (SNAP), široko známy svojimi stravnými lístkami, sa veľa ľudí spolieha na organizácie ako Kŕmenie Ameriky, ktorá doručuje jedlo viac ako 46 miliónom Američanov ročne.
SÚVISIACE: Brad Pitt postavil 100 domov pre obete Katriny
Kedy a prečo ste sa rozhodli zamerať svoje charitatívne úsilie na boj proti hladu?
„Keďže som v módnom priemysle, od 15 rokov som mal možnosť cestovať po celom svete. V priebehu rokov som bol svedkom mnohých ľudí, ktorí sa snažili nájsť jedlo, najmä v rozvojových krajinách. Minulý rok, keď ma požiadali, aby som sa stal dobrovoľníkom v potravinovej banke v New Yorku, uvedomil som si, že podniknutie krokov proti hladu je niečo, čo môžeme a mali by sme iniciovať všetci vo svojich vlastných komunitách.“
Čo konkrétne vás na tejto skúsenosti zaujalo?
„Existuje predsudok o tom, ako vyzerá hlad a kto ním trpí. Ale v potravinových bankách som videl mladých ľudí, seniorov, páry s deťmi – všetkých farieb a etnických skupín.“
Váš syn, Tobin, má teraz 6 rokov. Ako matka ovplyvnila váš vzťah k tejto téme?
„Hlad sa dotýka miliónov detí v celých Spojených štátoch. Ako matka počujem veľa 'Mami, ja chcem cukríky!' Predstavte si však, že namiesto cukríkov chce vaše dieťa jednoducho viac jedla. Počuť rodiča, ktorý musí povedať: 'Ach, zlatko, nemôžem ti dať viac kurčaťa, už nemáme žiadne jedlo', je srdcervúce."
A bez primeranej výživy toto dieťa zápasí nespočetnými spôsobmi.
"To je správne. Ako môžeme očakávať, že sa dieťa bude učiť, keď je hladné? A nie je to len otázka kalórií. Musíme zabezpečiť, aby deti mali prístup k výživným jedlám, aby uspeli v škole a mali lepší život.“
Viac funkcií, ako je táto, nájdete v septembrovom vydaní V štýle, teraz k dispozícii v novinových stánkoch a pre digitálne sťahovanie.
FOTKY: Beyoncé znovu uvádza na trh tričko BeyGOOD Haiti – ale len na 24 hodín