Typická svadobná hostina zvyčajne obsahuje večeru pozostávajúcu z niekoľkých chodov a potom sa hostia po zvyšok noci dostanú na tanečný parket. A každý, kto ho niekedy plánoval, vie, že s týmto nastavením je jeden zásadný a veľmi bežný problém. V určitom okamihu návrh schémy miest na sedenie, Uvedomujete si, že máte najmenej niekoľko hostí, ktorí v skutočnosti „nepatria“ k žiadnym zo stolov, ktoré sú plné priateľov a príbuzných, ktorí sa navzájom poznajú a cítia sa dobre.
Film Anny Kendrickovej Tabuľka 19 sa presne zaoberá touto situáciou, a hoci je samotný film veselý, situácia v skutočnosti môže byť dosť nepríjemná, ak ste jedným z týchto hostí. Tak čo robíš? Odložíte všetky plávajúce dvojhry a páry k svojmu stolu alebo ich nimi posypete? A čo vy?
VIDEO: 5 spôsobov, ako znížiť svadobné náklady
Ak chystáte modernú svadbu, prečo sa neopustiť tradičnú večeru pri posedení a ísť radšej na recepciu v koktailovom štýle? Sú zábavné, sociálne a predstavujú skvelý spôsob, ako nechať svojich hostí miešať sa s kýmkoľvek (na rozdiel od osoby, ktorá sedí naľavo alebo napravo).
Prvá vec, ktorú by ste mohli chcieť urobiť, je stanoviť si očakávania pred udalosťou, aby si každý bol vedomý typu udalosti, ktorú organizujete.
SÚVISIACE: 9 spôsobov, ako vyniknúť váš svadobný bar
„Je dôležité, aby ste svojim hosťom povedali, čo môžu očakávať - znenie v súprave na pozvanie, svadobné webové stránky v dolnej časti alebo dokonca víkendový itinerár pri registrácii. To zabezpečí, že komunikácia bude jasná, a nastaví tón akcie, “navrhuje Jill Perez z Kate & Company.
Kredit: Nadia D
Ďalej naplánujte rozloženie a tok koktailových a stravovacích služieb.
„Vyhnite sa dlhým radom prihrávaním nápoje a jedlo ako aj zriadenie rôznych staníc strategicky rozmiestnených tak, aby múdro využívali priestor, “hovorí. „Mala by byť prítomná zmes vysokých a nízkych stolov. Uvažujte nad staršími hosťami, ktorí môžu uprednostniť sedenie, aby si zaistili pohostinný zážitok. “
Keď už hovoríme o jedle, tu môžete začať kreatívne. Keďže pravdepodobne budete mať predjedlo a malé sústo, môžete v spolupráci s kuchárom vytvoriť menu, ktoré obsahuje rôzne jedlá. Nezabudnite na svojich vegetariánskych a vegánskych hostí a uistite sa, že uvediete aj možnosti pre nich.
SÚVISIACE: Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o vegánskych a bezlepkových svadobných koláčoch
Recepcia v koktailovom štýle je tiež skvelou príležitosťou pre vášho fotografa zachytiť prirodzenejšie a nepredstaviteľnejšie okamihy, uvádza Mike Peyzner, fotograf a spoluzakladateľ spoločnosti ChocoStudio. Varuje však, že výzvou je zabezpečiť, aby sa vaši hostia cítili, že udalosť má nejakú štruktúru.
„Dobrým spôsobom, ako zvládnuť túto dilemu, je nechať si jasne naplánovať aspoň niektoré z vašich hlavných recepčných udalostí. Pomôže to nastoliť prirodzené tempo vašej svadby a zabráni niektorým zvedavejším hosťom, aby premýšľali, čo môžu očakávať, “navrhuje.
Kredit: 24 mrkiev
Nakoniec, ak preskočíte celý moment krájania koláča, rozhodnite sa pre dezertný stôl, aby si hostia mohli dopriať čokoľvek, na čo majú chuť, alebo nechať okolo seba prejsť komorníkov. rôzne druhy sladkostí aby bol priebeh akcie ležérnejší.