Michelle Obama o svojich obľúbených jedlách

Bývalý Prvá dáma zaťažuje jej lásku k Španielsku, jej priateľstvo so šéfkuchárom José Andrésom a transformujúcu silu cestovania.

Barack a stretol som Josého Andrésa, keď sme prvýkrát prišli do Washingtonu a do Bieleho domu. Dozvedeli sme sa o ňom prostredníctvom jeho fenomenálnych reštaurácií, ktoré patria medzi naše veľmi obľúbené v DC. Niekedy som sa mohol vykradnúť s priateľmi na večeru a Josého reštaurácie boli miestami pohodlia, skvelého jedla, dobrých nápojov a priateľstva.

SÚVISIACE: Nie je o nič roztomilejšie ako narodeninová správa Michelle Obamovej pre Baracka

Španielsko má toľko neuveriteľného jedla. Mám rád čokoľvek s jamónom, syrom, olivami, chlebom a olivovým olejom. To by som mohol jesť navždy.

VIDEO: 8 citátov Michelle Obama, ktoré vás prevedú celým dňom

Moje obľúbené jedlo, keď som vyrastal, bol maku so syrom mojej mamy. Nerobila to často, takže keď to urobila, bolo to špeciálne. Bolo to krémové, chutné, teplé a syrové... veľmi, veľmi kýčovité.

SÚVISIACE: Barack a Michelle Obamovi stále píšu odpovede na poštu fanúšikov Bieleho domu

Cestovanie je také dôležité. Vždy hovorím ľuďom, vykročte zo svojej zóny pohodlia a vyskúšajte niečo nové, čo je jedinečné pre miesto, ktoré navštevujete (samozrejme, v bezpečí).

Zarazilo ma, ako bez ohľadu na to, kde na svete som, všetci chcú rovnaké veci. Chcú zmysluplnú prácu a chcú chrániť svoje deti. Majú toľko rovnakých nádejí a obáv. Cestovanie vám pomáha budovať empatiu. Vidíte, že všetky tieto rozdiely, ktoré máme v otázkach, ako je náboženstvo, farba pleti a sexuálna orientácia, sú bezvýznamné v porovnaní s tým, koľko toho máme spoločného.

SÚVISIACE: Michelle Obama hovorí, že stále čelí rasizmu po tom, čo bola 8 rokov prvou dámou

José bol neoddeliteľnou súčasťou našej spoločnosti Poďme! iniciatíva pomôcť deťom vyrastať zdravo. Úzko spolupracoval s [šéfkuchárom a poradcom] Sam Kass a ja v priebehu rokov a rešpektujem a obdivujem jeho obhajovanie zdravého stravovania vo všeobecnosti, a najmä pre deti vo Washingtone, DC a v celej krajine.

Viem, že som známy tým, že jem svoju zeleninu, a naozaj nie je veľa vecí, ktoré by mi nechutili. Ale ja jednoducho nie som fanúšikom repy.