Jeni Britton-Bauer a Ellen Bennett poznajú dobré jedlo a dobrý obchod. Britton-Bauer je zakladateľom Jeni's Splendid Ice Creams, (získajte ho na ďalšom pohárovom stretnutí, štatistika) a rozrástla svoju firmu z jedného obchodu v Columbuse v štáte Ohio na 23 obchodov v ôsmich mestách vrátane jedného vo východnom Nashville. Bennett je zakladateľom a kreatívnym riaditeľom spoločnosti Hedley a Bennett, spoločnosť, ktorá vyrába „poriadne špinavé zástery“, ako je jej Instagramový účet osvedčuje. A spomenuli sme, že sú tiež štýlové, ručne vyrobené a odosielané v ekologickom balení? Svoje zástery začala predávať na farmárskom trhu, keď pracovala ako kuchárka a teraz sa jej návrhy otriasajú vo viac ako 3 000 reštauráciách v 500 mestách.

Tieto dve úžasné ženy sa nedávno vydali na deväťdňový výlet po piatich mestách cez juh, aby sa spojili s komunitami a zapojili ich do svojich značiek. Vedeli sme, že budú mať prehľad o najlepších jedlách v štvrtiach, ktoré navštívili, a tak sme ich požiadali, aby si počas svojich ciest viedli denník jedla.

SÚVISIACE: 8 najlepších nových reštaurácií, ktoré môžete vyskúšať v L.A.

Nižšie zdieľajú svoje obľúbené miesta v Nashville na raňajky, obed, večeru a každé občerstvenie medzi tým.

Raňajky

Marché Artisan Foods
“Marché je Nashville O.G., elegantný zážitok z raňajok, ktorý prevádzkuje drsná dáma, šéfkuchárka Margot McCormick.” – Britton-Bauer
1000 Hlavná ulica; www.marcheartisanfoods.com

Nashville Roundup – Vložiť – 4

Kredit: baristaparlor/Instagram

Baristický salón
„Keď som v meste, je to moja kancelária. Hrajú úžasnú hudbu, ktorá ma neustále inšpiruje, aby som to vyradil z parku. Ich káva je dokonalá a ich sušienky sú neuveriteľné.” – Britton-Bauer
„Nashville je taký cool a nemôžete to ani predstierať! Barista Parlor je toho stelesnením.” – Bennett
Ulica časopisu 610; baristaparlor.com
Sušienka Láska
„Biscuit Love je miesto, kam idete, keď večer predtým strávite príliš veľa času na Broadwayi a potrebujete výdatný tanier sušienok a omáčky. Majitelia, Karl a Sarah, sú rovnako milí ako jedlo, ktoré vyrábajú.” – Britton-Bauer
316 11th Avenue South; biscuitlove.com

obed

Nashville Roundup – Vložiť – 5

Poďakovanie: Courtesy Hedley & Bennett

Mas Tacos
Nie je to len jedno z mojich obľúbených miest v Nashville, ale jedna z mojich obľúbených reštaurácií kdekoľvek. Ich tacos a tortilla polievka sú vecou snov.“ – Britton-Bauer
„Čo povedala Jeni. Je to jediné miesto, kam sa nám podarilo ísť dvakrát v Nashville. To by vám malo povedať niečo o tom, aké to bolo chutné. ja Miloval kuracia tortilla polievka a mleté ​​hovädzie taco. Žiadne z jedál nie je vôbec náročné. Je to jednoducho naozaj, naozaj chutné.” – Bennett
732 McFerrin Street; facebook/mastakos

SÚVISIACE: 5 najlepších reštaurácií v San Franciscu

Nashville Roundup – Vložiť – 2

Poďakovanie: Courtesy Hedley & Bennett

Jeni's Splendid Ice Creams
„Citrónové maslo je určite moja obľúbená príchuť, pretože je kyslá, sladká a taká krémová. Milujem chodiť do Jeni's Ice Cream, pretože sa cítite vítaní. Je to určite rozšírenie Jeni. Navyše môžete vyskúšať toľko príchutí, koľko chcete!“ – Bennett
1892 Eastland Avenue; jenis.com

Večera

Nashville Roundup – Vložiť – 3

Poďakovanie: Courtesy Hedley & Bennett

Adele
Adele's je úžasná reštaurácia Jonathana Waxmana v Nashville. Priestor je bývalý autoservis, premenený na krásnu reštauráciu s garážovými bránami, ktoré sa otvárajú, keď je teplé počasie. Nezabudnite si objednať steak a halušky.” – Bennett
1210 McGavock Street; adelesnashville.com

Mestský dom
"Originál z Nashvillu pred Nashvillom bol na každom radare." – Britton-Bauer
1222 4th Avenue North; cityhousenashville.com

VIDEO: Instagramy s najlepším jedlom Chrissy Teigen

Rolf a dcéry
Ďalšia neprehliadnuteľná reštaurácia v Nashville, ktorá sa nachádza v štvrti Germantown. Rolf & Daughters je super rušná reštaurácia, ktorá sa jej darí dookola – skvelé jedlo, skvelé nápoje, skvelé vibrácie.“ – Bennett
700 Taylor Street; rolfanddaughters.com