Toto článok pôvodne vyšiel na Zdravie. Pre viac podobných príbehov navštívte health.com.
Koľko popoludní ste sa len tak pomaly približovali ku kancelárskemu kávovaru a premýšľali ste, Je to naozaj môj štvrtý pohár dňa? Alebo počkaj, je to môj piaty? Všetci sme tam boli, ale nová štúdia ukazuje, že príliš časté dopĺňanie pohára môže poškodiť vaše zdravie.
The štúdium, uverejnené v American Journal of Clinical Nutrition, naznačuje, že pitie šiestich alebo viacerých šálok kávy denne môže zvýšiť riziko srdcových ochorení až o 22 %.
Výskumníci z University of South Australia analyzovali zdravotné záznamy a vlastné stravovacie návyky 347 077 účastníkov vo veku od 37 do 73 rokov. Tiež sa pozreli, ktorí účastníci štúdie mali špecifický génový variant nazývaný CYP1A2, ktorý umožňuje ľuďom metabolizovať kofeín rýchlejšie ako tým, ktorí tento variant nemajú.
SÚVISIACE: 8 najlepších jedál pre zdravo vyzerajúcu pleť
Celkovo vedci zistili, že ľudí, ktorí uviedli, že vypili šesť alebo viac šálok kávy denne, bolo o 22 % viac pravdepodobné, že sa u nich počas sledovaného obdobia vyvinie kardiovaskulárne ochorenie, v porovnaní s tými, ktorí vypili jednu až dve šálky denne. Dospeli tiež k záveru, že táto asociácia je nezávislá od genetickej výbavy; inými slovami, ľudia s génom metabolizujúcim kofeín boli
nie môžu bezpečne piť viac ako tí, ktorí to nemajú.Autori štúdie sa domnievajú, že káva (vo veľkých množstvách) a srdcové problémy môžu byť spojené pretože nadmerná konzumácia kofeínu môže spôsobiť vysoký krvný tlak, rizikový faktor pre kardiovaskulárny systém choroba. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie srdcovo-cievne ochorenie je hlavnou príčinou úmrtí na celom svete, no zároveň je jednou z príčin, ktorým sa dá najlepšie predchádzať.
„Väčšina ľudí by súhlasila s tým, že ak pijete veľa kávy, môžete sa cítiť nervózne, podráždene alebo možno dokonca nevoľnosť,“ povedala spoluautorka Elina Hyppönen, riaditeľka Austrálskeho centra pre presné zdravie, v r. a tlačová správa. "Je to preto, že kofeín pomáha vášmu telu pracovať rýchlejšie a tvrdšie, ale tiež pravdepodobne naznačuje, že ste v súčasnosti dosiahli svoj limit."
SÚVISIACE: Výhody vitamínu D na pokožku a vlasy
To však neznamená, že každá káva je zlá pre vaše srdce. V skutočnosti vedci tiež zistili, že účastníci, ktorí kávu vôbec nepili – a tí, ktorí pili bezkofeínovú kávu – mali tiež vyššiu mieru srdcových ochorení (o 11 % a 7 % vyššie), ako tí, ktorí vypili jednu až dve šálky deň.
Predchádzajúci výskum zistil, že káva je bohatá na antioxidanty a môže znížiť riziko srdcových chorôb, mŕtvice a cukrovky. Teda ak sa konzumuje s mierou. Recenzia z roku 2017 uverejnená v r Potravinová a chemická toxikológia zistili, že úrovne príjmu až 400 mg denne, alebo asi štyri 8-uncové šálky kávy, nie sú spojené so zdravotnými rizikami pre dospelých.
VIDEO: 3 hacky na kávu, ktoré šetria peniaze
Takže nie, nie je dôvod úplne vynechať kávu, ale áno je inteligentné venovať pozornosť tomu, koľko skutočne vypijete. „Je nevyhnutné poznať hranice toho, čo je pre vás dobré a čo nie,“ povedal Hyppönen v tlačovej správe. „Ako pri mnohých veciach, všetko je o striedmosti; preháňajte a vaše zdravie za to zaplatí.“