Pre neznalých makarón (nezamieňať s podobne pomenovanou pochúťkou s kokosovou príchuťou, makrónky) je elegantná a vzdušná pusinka zrodená v pekárňach v Taliansku a zdokonalená v parížskych cukrárňach. Pôvodne to bol jednovrstvový crumble až do 20. storočia, kedy muž menom Pierre Desfontaines, druhý bratranec Ernesta Laduréeho, sa rozhodol pridať smotanu a pripojiť dve makarónky spolu... a voilà! Makarónka bola na svete.
Sladké dobroty odvtedy prijali elitné popredné dámy na obrazovke (pozri: Blair Waldorf v Ohováračka a Marie Antoinette vo filme Sofie Coppolovej z roku 2006). Teraz si ich môžete nechať doručiť priamo k vašim dverám z cukrární po celom svete.
Nižšie nájdete šesť našich obľúbených.
Vyskúšajte nezvyčajné príchute ako karamelové jablko, kukuričný chlieb a ovocné cereálie a každý mesiac skontrolujte sezónne vhodné ponuky.
Ochutnajte moderné novinky o klasike, ako je káva, kokos a čokoláda, alebo sa rozhodnite pre príchuť tekvice na tento mesiac. Ak potrebujete uspokojiť svoju túžbu čo najskôr, tieto súbory cookie sú k dispozícii na doručenie cez noc.
Psst, najnovšia príchuť tejto pekárne v San Fran – čerstvé maliny s nádychom ibišteka – chutí rovnako dobre, ako vyzerá.
Tento sladký butik pochádza z magického mesta New Orleans a ponúka neuveriteľne jedinečné (nehovoriac o lahodných) macarons. Odporúčame ochutnať nové Príchuť Sazerac a absint a odniesť si domov schránku na podpis (vyššie).
Chceli ste niekedy pre svojich priateľov alebo rodinu naplánovať párty pri výrobe makróniek? V tejto cukrárni Cali sa môžete naučiť všetko o pečení týchto parížskych lahôdok od začiatku až do konca. Alebo, ak nemáte náladu na remeslo, jednoducho si ich vezmite domov.
Ak ste v L.A., uistite sa, že reštaurácia a kaviareň sú vysoko instagramovateľné Bottega Louie je zastávka na vašom zozname. Ale ak západné pobrežie nie je na vašom radare, vychutnajte si chuť Paríža, nech ste kdekoľvek.