Bol som prekliaty so žalúdkom, ktorý znesie približne tri jedlá (na dobrý deň), a to kruto skrútením noža som bol dvojnásobne prekliaty neschopnosťou vyrobiť čokoľvek na diaľku jedlé v kuchyňa.
Dlho som ignoroval svoju citlivosť, dlhý času (ehm, 27 rokov), ale keď sa pandémia a pracovné udalosti zastavili ("ľahké uhryznutia" posypané hľuzovkami sú mojím kryptonitom), rozhodol som sa, že by som mohol možno experiment s odstránením niektorých bežných spúšťačov: mliečne výrobky, lepok, káva, alkohol, cesnak, cibuľa, cukor, avokádo, ocot, zemiaky...aka všetko, čo je dobre na tomto svete.
Vyskytlo sa množstvo lekárov, množstvo diagnóz (IBS, SIBO, stres, „to nič, si v poriadku“), resp. množstvo liekov, ale zdá sa, že jediná vec, ktorá spôsobila nejaký mysliteľný rozdiel, bola zmena môjho diéta.
Keď sme obaja pracovali z domu, veľmi som sa spoliehal na kuchárske schopnosti môjho priateľa, no nakoniec sa vrátil do práce v r. osoba a ja sme boli ponechaní na svoje vlastné kulinárske zariadenia, t. j. modlili sme sa, aby bohovia potravinových kooperácií doplnili zásoby Amyinho vegánskeho bezlepkového jedla burritos.
SÚVISIACE: Neznášal som súpravy na donášku jedla. Teraz ho používam každý deň
Boli by ste prekvapení, koľko obchodov v Brooklyne (hlavnom meste svetových diétnych obmedzení) ponúka potraviny, ktoré sú prinajmenšom bez mliečnych výrobkov a bez lepku. Keď sa do konverzácie pridá cesnak a cibuľa... zabudni na to. Ale potom ako fénix z mojej nevýraznej a opakujúcej sa diéty povstal popol Denný zber.
Značka sa špecializuje na balené jedlá všetkého druhu (smoothies, bowls, lokše, polievky, nemliečne zmrzliny, latté...), ktoré sú nielen chutné, ale aj skutočne zdravý. Daily Harvest ponúka organické rastlinné možnosti, ktoré sú sýte, bez záludných konzervačných látok a čo je najlepšie, skutočne bezpečné pre mňa.
Kredit: Daily Harvest
A áno, cesnak a cibuľa figurujú v mnohých ponukách, ale len zriedka sú kľúčovými zložkami. Štipka cesnaku, aké rebelské, viem.
Rovnako dôležitá je príprava, ktorá je len zriedka rozsiahlejšia ako vaše typické mrazené jedlo. Smoothies sú asi najnáročnejšie, a to len preto, že čistenie mixéra je pre mňa osobným pekelným kruhom.
Daily Harvest začína rok 2022 s novou sadou jedál, ktoré môžu byť zatiaľ najlepšie v spoločnosti. Značkové Harvest Bakes poskytujú výdatnú porciu zeleniny, orechov a obilnín, ktoré vypadnú priamo v rúre a na rozdiel od mnohých predbalených jedál, vlastne naplniť ťa. Tak dlhé, nutkavé mlsanie!
SÚVISIACE: Vyskúšal som „SuperLattes“, do ktorých investovala Meghan Markle – tu je moja úprimná recenzia
A dobre, znejú to ako hodné reštaurácie alebo čo? Cremini + údená paprika Ropa Vieja, cícer + kokosové kari, fazuľa Gigante + artičok Olio, tekvica + zapekaná divoká ryža. Chutia aj hodné reštaurácie.
Kredit: Daily Harvest
Takže tu je to, čo robíte. Vyberiete si plán (6, 9, 14 alebo 24 položiek), vyberiete si položky, vyberiete dátum doručenia a vychutnáte si bohatý výber zdravých a uspokojujúcich jedál. Aj keď je doručovanie týždenné, môžete týždeň preskočiť alebo svoj plán kedykoľvek pozastaviť.
Pre mňa je to pocit bezpečia, keď je moja mraznička zásobená Daily Harvest. Nie je zábavné báť sa jedla (z akéhokoľvek dôvodu) a vedomie, že mám jedlá, ktoré mi fyzicky neublížia, je zdrojom útechy v čase, keď sa toto slovo zdá fantastické.
Získajte zľavu až 40 $ z prvého boxu na Daily Harvest s kódom V ŠTÝLE.