Mám dlhú a komplikovanú históriu s mojou aplikáciou Seamless. Boli sme najlepší priatelia, keď som sa po vysokej škole prvýkrát presťahoval do New Yorku. Tri až štyrikrát týždenne som sa šťastne prihlásil do aplikácie, našiel som si miesto na sushi, čínsku reštauráciu, indickú reštauráciu, židovské lahôdky a objednal som si príliš veľa jedla za príliš vysokú cenu. Stelesnením luxusu pre mňa bolo rozvalené na gauči, sledovanie televízie a čakanie, kým dostanem svoje úplne uvarené jedlo. Iste, príležitostne som varil – cestoviny, praženicu, dokonca som dospelý pečený losos – ale dokázal som stlačiť pár tlačidiel na mojom iPhone a mať hotové jedlo na mojom konferenčnom stolíku za pol hodiny hodina? Na nezaplatenie – alebo 28 dolárov plus tip.

Ak žijete v New Yorku, viete, že varenie doma si vyžaduje skutočnú úroveň oddanosti. Keď som sa prvýkrát presťahoval do mesta, najbližší obchod s potravinami bol 20 minút chôdze od môjho bytu. Po nakúpení ingrediencií som prišiel domov, aby som si uvaril vo svojej pollitrovej kuchyni v štýle kuchyne. Hneď som si uvedomil, že pripraviť jedlo pre jedného je oveľa ťažšie, ako sa zdá.

Ale, ako je to v prípade všetkých veľkých milostných príbehov, po niekoľkých mesiacoch, keď sme sa rozišli, Seamless a ja sme už naozaj nepracovali. Objednanie najmenšieho možného množstva jedla na dosiahnutie minimálneho poplatku za doručenie trvalo viac času, ako som skutočne strávil jedením jedla. Navyše, ako ste pravdepodobne uhádli, môj bankový účet nedokázal držať krok s mojou závislosťou. S ťažkým srdcom som si uvedomil, že Seamless a ja sa musíme na chvíľu rozísť, aby som si dal prestávku s kreditnou kartou. (Ukázalo sa, že načasovanie nemohlo byť lepšie, keďže z dôvodov, ktorými si stále nie som istý, ma na viac ako pol roka vyhodili z aplikácie.)

VIDEO: Dvakrát klepnite na hodnotné Instagramy od Celeb Foodies

Odkedy som sa pred rokom a pol prvýkrát presťahovala do mesta, rozšírila som svoje kulinárske schopnosti a varím oveľa častejšie – vďaka veľký podiel na tom, že teraz mám byt s priestrannejšou kuchyňou a bývam len päť minút chôdze od miestneho obchodu s potravinami obchod.

SÚVISIACE: Najlepšie šampanské na párovanie s čínskym jedlom

Takže aj keď mi chýba, aby mi moje jedlo doručovali do ruky takmer každý druhý deň, moje menej časté používanie aplikácie nás len zblížilo. Teraz je Seamless príležitostnou pochúťkou, na ktorú sa teším, namiesto nezdravého spoluzávislého partnera. Teraz sa milujeme viac ako kedykoľvek predtým, aj keď to trvalo trochu vzdialenosti, kým sme sa tam dostali.