Po reakcii na komentáre o tom, čo zje za deň, Gwyneth Paltrow uisťuje fanúšikov, že jej zdanlivo obmedzujúca diéta nie je taká extrémna, ako by si človek predstavoval.
V piatok zakladateľka Goop uviedla na pravú mieru svoje stravovacie návyky počas relácie otázok a odpovedí na Instagrame, dní po kontroverznej epizóde v jej podcaste s Dr. Willom Coleom. „Myslím si, že je dôležité, aby každý vedel, že som robil podcast so svojím lekárom. Takže toto je osoba, s ktorou pracujem už viac ako dva roky na riešení niektorých chronických vecí,“ povedala počas videa na Instagrame a dodáva, že má dlho COVID, čo spôsobuje, že má „veľmi vysoké hladiny zápal."
Getty
Pokračovala: „Pracovala som s Dr. Coleom, aby som sa skutočne zameral na potraviny, ktoré nie sú zápalové. Takže veľa varenej zeleniny, všetky druhy bielkovín, zdravé sacharidy, aby sa skutočne znížil zápal. Funguje to naozaj dobre. Je to založené na mojich lekárskych výsledkoch a rozsiahlych testoch, ktoré som v priebehu času vykonal."
Gwyneth vysvetlila, že jej wellness rutina nemá byť „radou pre niekoho iného“, prezradila, že jej strava mala na ňu „veľmi silný a veľmi pozitívny“ vplyv.
Paltrow tiež objasnil: „To neznamená, že takto jem celý deň, každý deň. A mimochodom, jem oveľa viac ako vývar z kostí a zeleninu. Jem plné jedlá a tiež mám veľa dní, keď jem, čo chcem. Vieš, jesť hranolky a čokoľvek. Mojím základom naozaj bolo snažiť sa byť zdravý a jesť potraviny, ktoré skutočne upokoja systém."
Od podcastu bola Gwyneth kritizovaná dietológmi a celebritami pozitívnymi na telo za propagáciu kultúry stravovania. „Zvýrazňovanie niekoho, kto sa normalizuje pod jedením, je viac než nebezpečné. Je to násilné," napísala modelka Tess Holiday, zatiaľ čo odborník na výživu Lauren Cadillac, pridané, „Toto nie je #wellness, toto je NEPORIADANÉ. TOTO NIE JE DOSŤ JEDLA."
