Pravidlo číslo jedna z Super Bowl Nedeľa: urobte oveľa viac jedla, ako si myslíte, že budete potrebovať. Či už ste hostiteľmi skalných futbalových fanúšikov, davu, ktorého sa týkajú všetky reklamy, alebo dokonca skupiny priateľov ktorí sa naladíte predovšetkým na polčasovú šou, budete chcieť mať občerstvenie, na ktorom sa môžu pasovať po celý čas hra.
Vyhýbajte sa jedlám v štýle kastróla, ako sú lasagne alebo enchiladas, ktoré sú na tento typ posedenia príliš ťažké. (Odporúčame držať sa týchto pohodlných jedál na večierku pri posedení alebo dokonca na posedení v kancelárii). Keď sa všetci zhromaždia pri televízii, dáva zmysel dávať namiesto toho množstvo menších možností. A aký lepší spôsob, ako vyskúšať malú ochutnávku všetkého, než urobiť všetky jedlá na začiatku na skus?
Nenechajte sa zmiasť ich malou veľkosťou: Tieto rozkošné predjedlá sú plné výraznej chuti, sú plné čerstvých surovín a majú rôzne farby a textúry. Ak máte málo času, pripravte sa deň vopred alebo dajte hosťom čip a prineste jeden alebo dva. Od malých hamburgerov a nedbalých Joes po syrové nachos na jedno servírovanie, tieto aplikácie ponúkajú malé kúsky a perfektne sa hodia do celého dňa.
Dvakrát pečené zemiaky sú podceňovanou večerou: sú krémové, tvarohové a skutočne upokojujúce. Aby sme ich premenili na občerstvenie pripravené na párty, plnku sme naukladali na malé nové zemiaky (namiesto tradičného idaho alebo červenkastého). Pridali sme ostrý syr čedar, nasekanú pažítku a posypeme slaninou, aby mali chuť naložených zemiakových šupiek. Po prvom kole pečenia by mali byť vaše zemiaky krehké - špáradlo alebo nôž by sa doň mali ľahko zasunúť. V druhom kole by sa plnka mala nafúknuť a syr by sa mal roztopiť a začať veľmi jemne hnednúť.
Získajte recept:Mini dvakrát pečené nakladané zemiaky
Nachos sú skvelé a všetky - až kým niekto nezloží tanier. Aby sme sa vyhli konfliktu medzi chrumkavým a syrovým jedlom, vytvorili sme tieto osobné poháre nacho, ktoré si môžete vychutnať úplne sami. Aby ste urobili pohár, ktorý je úplne jedlý, vyložíte boky a spodok každého hrnčeka na muffiny rozbitými tortilla chipsy. Potom dno posypte syrom, ktorý drží hranolky pokope. Potom príde dobrá vec - pikantná zmes z mletého hovädzieho mäsa a viac syra - navrstvená vo vrstvách a pečená, kým sa neohreje. Doplňte svojimi obľúbenými nacho fixáciami, ako je pico de gallo, nakladané jalapeños, kyslou smotanou a koriandrom.
Získajte recept:Jednoservové poháre Nacho
Vylepšite tradičné cestovné za zadné dvere týmto zdravším kúskom na bravčovom hot dogu zabalenom v deke. Mrazené lístkové cesto nielen umožňuje rýchlu a jednoduchú prípravu, ale pečie sa aj vo vločkových, maslových vrstvách, ktoré obklopujú kuracie párky. Ak ste fanúšikom jemnejšieho a cesto podobného prasa v deke, použite namiesto lístkového cesta roládové cesto. Ak hostiteľom hry je veľký dav, odporúčame recept zdvojnásobiť. Ich malá veľkosť (a lahodná chuť) znamená, že budú jedným z prvých predjedál, ktoré sa budú hltať. Nezabudnite podávať s celozrnnou horčicou na namáčanie.
Získajte recept:Bravčové kože v deke
Spoľahlivý pomocník Spaghetti je stredobodom tohto lahodného a dav príjemného jedla. Začnite tým, že urobíte dávku našich ľahké 20-minútové fašírky, ktoré s iba ôsmimi špajzovými ingredienciami zodpovedajú svojmu názvu. Potom vložte každú fašírku do mäkkej a nadýchanej večere spolu s domácou kapustou (oba pikantné a krémová) a slahinging z barbecue omáčky. Zvyšky mäsových guličiek je možné použiť na rôzne jedlá: vyskúšajte ich ako polevu na pizzu s mrholením pesto, vhoďte ich do cestovín so špenátom, alebo ich upečte s marinárskou omáčkou a nakrájanou fontinou syr.
Získajte recept:Grilovacie posúvače na karbanátky
Máte 20 minút? Potom môžete pripraviť túto celoamerickú aplikáciu, ktorá bude hitom u malých aj veľkých. Tieto malé hamburgery už nemôžu byť jednoduchšie: po uvarení karbonátok ich poskladáte na roládu s kúskom rančového dresingu, roztrhaným šalátom a čerstvými paradajkami. Prípadne nechajte svojich hostí, aby si hamburgery sami postavili. Nastavte prídavné polevy - kyslé uhorky, syr, červenú cibuľu atď. - a každý si môže prispôsobiť svoj vlastný malý hamburger. Ak máte viac času, urobte si ranč sami: stačí cmar, majonéza, citrónová šťava, cesnak a rôzne čerstvé bylinky (napríklad petržlen, kôpor a pažítka).
Získajte recept:Mini rančové hamburgery
Nedbalý joe je šťavnaté, kvapkavé potešenie. V srdci je jednoduchá kombinácia mletého mäsa, paradajkovej omáčky a chleba. Napriek tomu, vďaka mnohým prísadám v konzervách (a dokonca aj niektorým z receptov, ktoré by ste uvarili doma), jedlo vyzerá komplikovanejšie, ako by malo. V tejto adaptácii späť na základňu chudé morčacie mäso zastupuje hovädzie mäso s vysokým obsahom cholesterolu a pikantné korenie prichádza s láskavým dovolením salsa - úspora času, menej sladká alternatíva k nakrájanej zelenine a dusenému kečupu, ktorá sa tradične nazýva recepty. Najchutnejšie zlepšenie? Teplé sušienky namiesto cesto buchty, čo robí tento Joe vysoko nad priemerom.
Získajte recept: Speedy Turkey Sloppy Joes
Polenta, uvarená vo veľkom hrnci vriacej vody do mäkka, sa stane krémovým základom vhodným pre čokoľvek od restovanej zeleniny po klobásový ragu. Ale dusené v menšom množstve kuracieho vývaru, kým nie je krémové a zahustené, môže naplniť formu na mini muffiny a stať sa pevným predjedlom. Aby ste poskytli miesto na sedenie modrého syra a datlí, urobte v strede každého sústa polenty prehĺbenie lyžičkou. Potom ich opekajte tesne pred príchodom hostí, aby ste sa uistili, že sa syr rozpustí a každé sústo sa zahreje.
Získajte recept:Polenta kousne so slaninou, datľami a modrým syrom
Ak dúfate, že sa dostanete do prípravy na Game Day, nehľadajte nič iné ako tento chutný recept na ryžovú guľu. Tieto slané maškrty sú skutočnosťou arancini, ale sú polovičnej veľkosti a pečú sa namiesto vyprážaných. Deň pred zápasom budete chcieť uvariť ryžu a uvariť klobásu, potom pridať strúhaný syr a vajíčka a zmes nechať cez noc v chladničke. V deň, keď z zmesi vytvarujete guľky, upečte, kým nie sú teplé a syr sa úplne neroztopí. Ak vaši hostia prídu skôr, dajte ich do práce: nechajte ich pomôcť vám natrieť každú ryžovú guľu v opečenej strúhankovej zmesi.
Získajte recept:Mini klobása a parmezánové ryžové gule
Kastról plný zapekaných makarónov a syra je vhodnejší na večeru ako dav Super Bowl. To však neznamená, že by ste nemali podávať upokojujúce jedlo-jednoducho to znamená, že musíte znova premyslieť veľkosť. Zadajte: dôveryhodný plech na muffiny. Vďaka pikantnej hnedej horčici, horkej omáčke, kajenskej paprike a zavareným pimentám to nie je ani váš základný recept na cestoviny. Títo malí chlapci explodujú s chuťou a teplom, ale zachovávajú si svoju krémovosť vďaka plnotučnému mlieku a smotanovému syru. K tradičným mac-a-syrom sa už možno nikdy nevrátite.
Získajte recept:Pimento Mac a syry
Verte nám v tomto: domáce krabie koláče sú nekonečne lepšie ako čokoľvek, čo nájdete v mrazničke v supermarkete. A tieto chutné krabie koláče sú pripravené iba za 30 minút. Opečená strúhanka dodá každému sústu chrumkavosť, ale plná kila kusového krabieho mäsa zaistí, že budú plné čerstvej krabej chuti. A nebojte sa, že ich budete musieť variť v dávkach na varnej doske. Tieto sa pečú v rúre do nafúknutia a dozlatista.
Získajte recept:Mini krabie koláče s majonézou z citrónovej pažítky
Efektné predjedlá nevyžadujú (opakujte, nie) veľa efektnej práce nôh. Doprajte svojim hosťom radšej lahodné a úplne jednoduché predkusy. Táto sammie dodáva známemu obľúbenému prekvapenie. Gýčový grilovaný syr je osviežený kúskom ovocného čatní. Sendviče je možné variť až 2 hodiny vopred a uchovávať pri izbovej teplote. Predhrejte na plechu na pečenie pri 350 ° F 10 až 15 minút; udržujte v teple pri 250 ° F. Nakrájajte tesne pred podávaním.
Získajte recept:Mini grilované syrové sendviče