Mnogi od nas praznujejo materinski dan tako, da mamicam podarijo zajtrk v postelji, dekadentne namaze za malico in okusno pecivo. Ampak zakaj ne bi Očetov dan tudi vi uživate v sladkih dobrotah?

To soboto, igralka Sarah Michelle Gellar bo svojemu možu pekla čokoladno torto, Freddie Prinze Jr., s katerim ima dva ljubka otroka, Charlotte in Rockyja. Povsem naravno je, da duo dan časti z domačo dobroto - Prinze Jr. je pred kratkim debitiral s svojim nova kuharska knjigaNazaj v kuhinjo ($17; amazon.com), Gellar pa je soustanovitelj spletnega mesta za kuhanje Živila (pravzaprav jo lahko kupite Komplet torte s čokoladnimi žetoni na spletu).

Recept je preprost, vsebuje zdravju prijazne sestavine, kot je grški jogurt, in pušča prostor za malo prilagajanja v obliki prazničnega zmrzali. Recept preberite spodaj.

POVEZANE: Evo, kako Freddie Prinze Jr. postreže s škampi iz kozic

Čokoladna torta

Naredi 1 hlebček

Sestavine

1 paket mešanice vanilijeve torte (8 USD; foodstirs.com)
1 jajce, sobne temperature
5 žlic masla, stopljenega in ohlajenega

click fraud protection

1/2 skodelice navadnega ali grškega jogurta
3 oz čokoladnih žetonov
Vaniljevo glazuro (recept spodaj ali pa uporabite že pripravljeno vanilijevo glazuro po vaši izbiri)
0,10 oz modra barvila za živila

Za vanilijevo glazuro
1 paket mešanice ekološke vanilijeve glazure Foodstirs (8 USD; foodstirs.com)
3 žlice zmehčanega masla
2 žlici navadnega ali grškega jogurta

POVEZANE: Sarah Michelle Gellar deli redko fotografijo svoje hčerke, Charlotte

Navodila

1. Umijte si roke. Pečico segrejte na 350 ° F in razpršite pekač s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema. V veliki skledi stepemo jajce, dokler se ne zmeša. Stepamo v maslu, dokler se zmes ne zgosti. (Če uporabljate standardno mešanico torte, kupljeno v trgovini, preskočite prvi in ​​drugi korak ter sledite navodilom na hrbtni strani škatle.)

2. Zmešajte jogurt in 1/2 mešanice vanilijeve torte. Dodajte preostalo suho mešanico. Nežno mešajte, dokler se testo ne zgosti.

3. Čokoladne žetone premešamo v testo in vlijemo v pekač. Pečemo 25 do 27 minut oziroma dokler robovi ne postanejo zlato rjavi. Ko se torta popolnoma ohladi, jo odstranite iz pekača.

4. V posodi za mešanje zmešajte 3 žlice masla in 2 žlici jogurta do gladkega. Počasi vmešajte v zmes za zmrzovanje in premešajte. Če je glazura pregosta, dodajte več jogurta, 1 žličko naenkrat. (Če uporabljate glazuro, kupljeno v trgovini, preskočite ta korak.) 1/2 glazure razdelite v ločeno skledo.

5. Če uporabljate škatlo Foodstirs, modro barvilo za hrano zmešajte z 1/4 žličke vode in premešajte (zmes bo gosta). Polovici glazure dodajte modro barvo in mešajte, dokler se popolnoma ne zmeša. (Če uporabljate glazuro, kupljeno v trgovini, dodajte eno kapljico modre barve za hrano, da dosežete želeni odtenek.) S škarjami obrežite konico vrečke za cevi. Vstavite zvezdico v vrečko za cevi in ​​jo napolnite z modro glazuro. (Uporabite lahko tudi plastično vrečko z odrezanim vogalom.)

6. Po vrhu torte razporedite belo glazuro in jo za 15 minut postavite v zamrzovalnik. Na torto z modro glazuro nanesite obliko. Delite svoje dokončane stvaritve z nami tako, da označite @foodstirs ali uporabite #foodstirs.