73. meni zlatih globusov

Z zvezdniškim seznamom gostov, osupljivimi trenutki na rdeči preprogi in nepozabnimi sprejemnimi govori, nagrade Golden Globe vsako leto povzemajo utelešenje hollywoodskega glamura. Čeprav se sprva lahko zdijo kot katera koli druga podelitev nagrad, nobeno drugo praznovanje filma in televizije ne predstavlja lepot A-seznama, kot je Julianne Moore in Helen Mirren s večerjo, ki jo je odobril Tinseltown, na gorivo šampanjec, ki so jo pripravili vrhunski kuharji v Beverly Hiltonu v Beverly Hillsu, CA.

Da bi bila to nedeljska 73. letna slovesnost najboljša doslej, izvršni kuhar Troy N. Thompson je sestavil mojstrski meni, ki ni namenjen le dobremu okusu, ampak se tudi dobro ujema s sponzorjem šampanjca Moët & ChandonPodpisan koktajl in cvetličar Mark Held's (iz oblikovalskega studia Markov vrt) živahna mešanica vrtnic, hortenzij, hijacintov in orhidej.

Kaj točno 40 kuharjev, 110 zaposlenih v kulinariki, 50 natakarjev in 250 strežnikov pripravlja na dostavo? Za začetek bodo zvezde z rdečimi preprogami pričakali z mojimi cesaricami Moët Imperial, kasneje pa bodo prejeli tudi mojstra koktajlov Moët Ruby Red koktajl Karen Grill, ki ga sestavljajo limonin sok, pehtran, malina, citrusni grm, vodka in seveda šampanjec.

POVEZANE: Kate Hudson, Helen Mirren, Kurt Russell in More za predstavitev na nedeljskih nagradah Zlati globus

Ne mislite pa, da bodo samo pijače ukradle pozornost. "V čast mi je ustvariti ta poseben meni za nagrade Golden Globe," je dejal Thompson v izjavi. »Veseli smo, da lahko pokažemo talente naših kuharjev in članov kulinarične ekipe, ki gledajo se bosta predstavila predstavitveni meni za goste tega prestižnega zvezdniškega dogodka leto. "

Meni z več hodi, o katerem govori Thompson, se začne s kalifornijsko tržno solato, ki vključuje baby bok choy, redkev, dediščinski češnjev paradižnik, japonski jajčevec, ingverjev preliv in druge izbrane sestavine za okus. Nato bo kuhinja postregla z govejim filejem s skorjo marinare in počasi praženo jekleno postrvjo iz črnega česna, skupaj s špageti, ocvrtimi kaprami in sladkim krompirjem.

Že želite, da bi se ga lahko udeležili? Ni čisto konec. Vegetarijanci se lahko odločijo za sladko pečen sladek krompir s soljo iz koruzne glazure in "zimskim fricasseejem" zelenjavo, preden se ena sladica s štirimi različnimi izbori razprši med skoraj 1300 gosti.

POVEZANE: 8 filmov, nominiranih za zlati globus, ki jih lahko izposodite doma

Izvršni kuhar slaščic Thomas Henzi naj bi zadovoljil sladkosnede vseh z brezmarnim Grand Marnierjem Carmella, limonin mousseline croquantine, kalifornijska mandljeva torta in jagode, borovnice, kivi in ​​mango coulis. Oglejte si, kako Henzi pripravi nekaj preveč dobrih ponudb:

Prisluhnite 73. podelitvi nagrad Golden Globe v živo iz velike plesne dvorane Beverly Hilton. 10 ob 20.00. ET na NBC.