Vikend ob dnevu dela imamo radi iz treh razlogov: imamo prost dan, ki ga preživimo z družino in prijatelji, temperatura je ravno pravšnja, zabava pa je tako enostavna, kot je mogoče. Vrzi vse svoje najljubše stvari na žar, popij nekaj piva in si privošči starinski kres. Za poenostavitev smo zaokrožili nekaj naših najljubših mešanic začimb za žar. Vse kar morate storiti je, da drgnete, pečete na žaru in ponovite. Preverite jih spodaj!
S kančkom rjavega sladkorja, temno rdečega čilija v prahu, česnom in čebulo, to kavno rubino iz podjetja Brooklyn, NY Greenpoint Trading Co. je enostaven način za izboljšanje piščančjih stegen, močnih rib, zrezkov in reber.
Mešanico, ki jo navdihuje špansko, Williams-Sonoma naribajte na piščanca, govedino, svinjino ali morske sadeže uro pred kuhanjem za prijeten, dimljen okus.
Se ne morete zadovoljiti z eno začimbo? Eksperimentirajte s tem nizom petih Grega in Stacie Humpherys, ki vključuje južni rublj za peko na žaru, mešanico začimb curry in dimljeno+začinjeno+sladko rubino.
Mešanica začimb in začimb iz Seme + mlin in La Boîte vsebuje sladki čili, kumino in česen ter je kot nalašč za peko beljakovin in zelenjave na žaru ali za posip po solati.
Slather Dean in Deluca's Barbeque Rub zrezka, prsi, reber in piščanca za pikantno, dimljeno in sladko pojedino ob prazniku dela.