"Ali je to brez glutena?" je običajno vprašanje za jedilno mizo, toda ali bi morali enako vprašanje zastaviti svoji torbici za ličila? Prehrambeni izdelki brez glutena so postali zelo razširjeni in zelo pogosti, manj znano pa je, da se gluten lahko skriva v kozmetičnih in higienskih izdelkih. Gluten se skriva v skoraj vseh predelanih živilih in ličilih. Raziskovalci zdaj začenjajo ugotavljati vpliv onesnaževal z glutenom na lepoto. »Bolnikom s celiakijo in tistim s herpetiformnim dermatitisom povemo, naj se izogibajo glutenske šminke, ker jo lahko zaužijejo,« pravi dr. Peter H. R. Green, direktor Centra za celiakijo na univerzi Columbia. Dermatitis Herpetiformis (DH) je kožna bolezen, ki se razvije, ko je nekdo v stiku z glutenom. Približno 15-20 % tistih, ki trpijo za celiakijo, razvije tudi to kožno reakcijo.
Moje lastno potovanje brez glutena se je začelo pred štirimi leti skoraj kot zadnja možnost za rešitev mojih težav s kožo. Moja čista polt se je v zadnjem letniku fakultete poslabšala. Akne so se mi pojavile od nikoder in nisem razumel, kaj se je spremenilo. Takrat so moji mami diagnosticirali intoleranco za gluten in me je pozvala, naj naredim krvni test, saj je lahko genetska. Izkazalo se je, da je imela prav in ugotovili so mi alergijo na pšenico, ječmen in rž ter dermatitis herpetiformis. "20 odstotkov ljudi, ki imajo dermatitis herpetiformis, je bilo negativnih na celiakijo in ljudje, ki so imeli akne, se izkažejo za DH," pravi Green. Po tem, ko sem od takrat naprej ukinil gluten iz svoje prehrane, se je moja koža vrnila v normalno stanje. "Vedno več je dokazov o tem, kako prehrana igra vlogo pri aknah, ostajajo sporni in več je treba opraviti študije, da bi v celoti razumeli njegovo vlogo,« pravi dr. Eric Schweiger iz Schweiger Dermatology Skupina. Odločil sem se, da bom živel popolnoma brezglutenski življenjski slog, ki vključuje izločanje glutena iz vseh izdelkov, ki jih uporabljam v primeru, da bi lahko imel neželeno reakcijo.
Ekološke znamke, kot so Dr. Hauschka, RMS Beauty, Josie Maran in Juice Beauty, so potrdile, da so vsi njihovi izdelki brez glutena. Cover Girl, E.L.F in IT Cosmetics (razen maskare in eyelinerja) so izjavili, da v svojih izdelkih ne uporabljajo glutena. Pogoste sestavine, ki vključujejo gluten, so pšenični kalčki, triticum, aestivum, avena sativa, hidrolizirane rastlinske beljakovine in hidrolizirane pšenične beljakovine. Zaradi te izkušnje in novega načina življenja sem se bolj zavedal, kako pomembno je pravilno ravnati s svojim telesom in spremljati, kaj zaužijemo. Presenetljivo je, da je več naših izbir za Best Beauty Buys brez glutena, spodaj je nekaj mojih najljubših izdelkov brez glutena!