Tukaj je recept za zimsko solato, ki ne bo samo okrepil vašega imunskega sistema, ampak bo izboljšal tudi vaš videz. Nutricionist in registriran farmacevt Barbara Mendez pripravi prehransko poln recept in vse smo posneli na kamero.
Osnova solate je globokolistna zelenjava. Mendez je sestavine razčlenil v nekaj korakih, ki jih je enostavno slediti: "Tukaj imam ohrovt in rukola. Imajo veliko karotenoidov in so odličen vir vlaknin," pove Mendez. Korenje, zelena, orehi, rdeča paprika in zelena zelena sesekljamo in stresemo v solato.
"To vsebuje veliko hranilnih snovi, ki so dobre za vaše lase, nohte, tudi vaše kosti in za krepitev vaše imunosti." Okusne in zdrave sestavine se tu ne ustavijo. Mendez je dodal tudi skodelico kuhanega riža Wehani (vrsta rjavega riža) in pokapljal preliv po meri, narejen s sezamovim oljem, tamarijem, limoninim sokom, medom in olivnim oljem v stekleni omako (20 $; crateandbarrel.com), preden vse pomešate s kompletom Aero 2 Piece Salad Server Set (60 $; crateandbarrel.com).