Poletje je sinonim za kuhanje na prostem, če pa se za dolg vikend odpravljate proti vzhodu, so restavracije kraj, kjer si lahko ogledate in si ga ogledate - zlasti v Hamptonu. Na srečo je na izbiro ogromno okusnih možnosti. Da bi vam prihranili delo, smo prosili tri slavne kuharje (in domačine), da jih obiščejo. Pomaknite se spodaj in si oglejte njihove izbire.
"Bostwick's je moje mesto. Je najboljša te vrste v smislu hrane na plaži. Obožujem zvitke in školjke z jastogom, vendar imajo na vzhodu vse dobre morske jedi. "
-Bobby Flay, kuhar in lastnik Gata
277 Pantigo Rd., East Hampton, N.Y .;bostwickschowderhouse.com.
»Gleda na čolne v pristanišču Sag, na voljo pa sta tudi zunanji in notranji predel za sedenje. Vedno dobim kruh za pico, ki je na vrhu z olivnim oljem in rožmarinom, vendar je še vedno presenetljivo lahek. Imajo tudi navaden špagete pomodoro z baziliko, ki je fenomenalna. "
—Giada de Laurentiis, kuhar in lastnik Giade ter gostitelj Giada doma
6 Bay St., pristanišče Sag, N.Y .;dopolaspiaggia.com.
"Vse je domače. Lastnica Kathleen King izdeluje stvari po vsej državi, a vseeno ima okus, kot da je naredila samo eno torto. Izjemna je. ”
—Ina Garten, kuharica in gostiteljica Bosa Contessa
43 N. Sea Rd., Southampton, N. Y .;tatesbakeshop.com.