Vaflji so sinonim za lene nedelje, vsekakor pa jih ni treba potisniti na konec tedna. Torej, zakaj ne bi začeli svojega dneva z zadovoljevanjem s hrustljavim kratkim kupom, umetelno pripravljenim in prelitim z veliko javorjevega sirupa? Če potrebujete nekaj idej, smo zaokrožili tri naše najljubše recepte: enega sladkega, enega slanega in enega, ki je dejansko zdrav (verjemite ali ne). Za kulinarični navdih preberite spodaj – in ne pozabite objaviti slike in oznake #nationalwaffleday.
Če si želite, da bi svoj vaflji popravili brez strani vroče krivde, ne iščite dlje od hranljivih chia vafljev blogerke o hrani in avtorice Elle Leché. "To niso samo brez glutena in veganske, ampak tudi z visoko vsebnostjo beljakovin in chia dobrot," piše v svoji novi kuharski knjigi, Zmanjšajte sladkor: dovolj ste sladki ($17; amazon.com). "Potrebni so, okusni in nasitni - niso več samo prazni ogljikovi hidrati!" Pridobite recept tukaj.
Zajtrk za večerjo? Zakaj za vraga ne. Privoščite si porcijo (ali dve) teh puhastih vafljev, prelitih s svežo medeno stepeno smetano, osnovo
Lucky's Café v Clevelandu in iztrgan s strani Najboljši ameriški zajtrki: najljubši lokalni recepti od obale do obale ($14; amazon.com) Lee Brian Schrager in Adeena Sussman, ker nacionalni dan vafljev prihaja le enkrat na leto. Pridobite recept tukaj.Za popolno mešanico sladkega in slanega poskusite drobne vaflje kuharja in restavratorja Davida Burka, popolne za zabavo, prelite s pikantno, slano solato, posuto z jalapeños. "Namig začimb je tako nepričakovan," pravi. Ampak oh, tako zadovoljivo. Pridobite recept tukaj.