Čikažani so ponosni na svojo pico z globokimi jedmi in imajo vso pravico biti. Debela, gosta in polnjena s klobasami in oozy mozzarella sirom je podobna pecivu nujna naslednjo kulinarično turnejo po Windy Cindy (čeprav se boste verjetno morali nekaj ur po vaši poti spustiti obrok). Da bi vam pomagali najti najboljšo rezino (ali dve ali tri), smo izbrali naše najljubše kandidate. Pripravite se na razvajanje.
Giordanov družinski recept izvira iz majhnega italijanskega mesteca v bližini Torina v Italiji in slovi po svojem polnjenem pite, polnjene s palcem debelo plastjo govejega sira, privabljajo konstantne množice na srednjem zahodu in onstran.
Pica s klobasami z luskasto, masleno skorjo v tej družini prijazni verigi je tako hit, da bodo stranke na steno narisale svoja imena, da si zapomnijo svoj obisk. Ko boste naslednjič odšli, s seboj prinesite Sharpie.
Ročno izdelana iz nič z uporabo kalifornijskih zrelih paradižnikov, posebej začinjene mešanice klobas in svežega sira mocarela, slastne globoke jedi Lou Malnatija ne smete zamuditi.
Ta kultno priljubljena soseska je tako znana po svoji globoki jedi v slogu pan s karameliziranimi robovi kot po svoji slani tanki skorji.
Domačini se v tej starošolski italijanski piceriji ponavadi odločijo za tanko skorjo, a hrustljavo globoko jed iz česna je vredno naročiti skupaj z eno od številnih ponudb testenin-če imate prostor.