Minilo je več kot 17 let, odkar je Scott Patterson prvič stal za pultom Luke's Diner na Gilmore Girls. Oboževalci so bili hitro navdušeni nad njegovo flanelasto majico in ljubečim likom v bejzbolski kapici, Luke Danes, in skozi celoten Vsi smo navijali za to, da bi Luke osvojil srce najbolj kofeinske prebivalke Stars Hallow, Lorelai Gilmore (igra jo Lauren Graham). Na našo srečo se je par na koncu zaljubil. Bilo je ne resnično šokantno, seveda, saj je imel Luke neomejeno zalogo pravega ključa do Lorelainega srca: kave. Zdaj, potem ko je na zaslon natočil nešteto skodelic za druge, se je Patterson odločil narediti naslednji korak na svojem potovanju z visoko vsebnostjo kofeina in lansiral svojo linijo dobrih stvari.
Tako je: od danes je Scotty P's Big Mug Coffee na voljo v petih različnih mešanicah. In za Pattersona je bila naravna naslednja poteza za izgradnjo blagovne znamke. »Navdušuje me posel in njegov izziv,« je nedavno povedal V stilu. "Kava je bila logična stvar, saj jo imam rad vse življenje - in seveda je očitna povezava s predstavo." Medtem ko je večino svojega časa preživel na
Zasluge: vljudnost
Poleg tega, da je počastil svojo vez s pokojno materjo, je Patterson želel ustvariti zapuščino za svojega sina Nicholasa. "Ko se je pred tremi leti in pol rodil moj sin, sem doživel to veliko razodetje, ko sem ugotovil, da sem v svojem življenju zgradil marsikaj, čemur on ni bil priča," je dejal Patterson. »Mislil sem si: 'Moram spet nekaj zgraditi.' Želim, da vidi, kako se učim iz svojih napak in ob tem slavil z mano, namesto da bi mu samo povedal o svojih preteklih izkušnjah. “
Seveda je bila ena od njegovih preteklih izkušenj že osredotočena na kavo. Pattersona smo vprašali, da bi sama kofeinska matica, Lorelai Gilmore, pomislila, če bi okusila kavo Scotty P's Big Mug – in prepričan je, da jo bo to osvojilo. »Morda imam težave, ker to povem, toda če bi se v naslednjem mestu od Stars odprla Big Mug Coffee Diner Scottyja P. Hollow, Lorelai ne bi samo začela obiskovati ta kraj, ampak bi pustila Lukeja, da bi se prišla z mano. In tukaj ga imate.
Pomaknite se navzdol za naš celoten klepet s Pattersonom in danes kupite njegovo linijo za kavo na scottyp.com.
Kako bi opisali svoj odnos do kave?
Obsesivno in res, res vdano. Kavo bom začel žreti takoj, ko se zbudim. Pravzaprav res ne morem iti, dokler nimam vsaj pol skodelice v sebi, potem pa se začnem malo razveseliti. Kot večina ljudi, tudi jaz takoj pomislim na kavo. Popil ga bom precej enakomerno, tri do pet skodelic do približno 11. ure. Po kosilu res ne morem piti kave, ker potem sploh ne bom mogla spati, bom pa prešla na brezkofein, samo da ohranim okus. Zraven pijem tudi veliko vode.
Kakšno je vaše naročilo kave?
Moj zamrzovalnik je poln toliko vrečk kave in zadnjih nekaj let jih mešam, da bi poskušal pripraviti čarobno mešanico. Samo odprem zamrzovalnik in se odločim, kaj bom poskusil – rad eksperimentiram. Če imam zjutraj malo časa, bom fižol dejansko preštel, da bom vedel točno število. Rad ga pijem črnega, ker res moram okusiti note. Zato začnem s črno, nato pa se začnem mešati in dodajati različna sladila – med, beli sladkor, rjavi sladkor –, da vidim, kako vplivajo na določeno kavo. Tudi sladila sem začela mešati, da bi videla, ali najdem pravo kombinacijo. Razvijam nemlečne ekološke smetane, ki jih bom začel uporabljati v prihodnosti, zato tudi na tej strani že eksperimentiram.
Zasluge: vljudnost
Ali nameravate odpreti kavarno ob cesti?
Ja, to je nekaj, kar bi rad naredil, in to je načrt. Ciljna trgovina ali kavarna pa bi bila čez nekaj let. To bi bilo zelo zabavno, vendar mislim, da je pomembno, da se najprej pripravite na kavo, preden poskusite narediti kaj takega. Imeti standardno lokacijo je zelo resen posel in je zelo tvegan. Potrebujem čas, da pred tem vzpostavim izdelke, da jih ljudje poznajo in uživajo. To ni nekaj letenja po noči. To je tisto, kar rad počnem, in posel s kavo ni podoben nobenemu drugemu poslu, s katerim sem se kdaj ukvarjal. Zdi se, da so vsi zelo energični in zelo veseli, in verjetno obstaja zelo dober razlog za to. Polni so kave.
Za Gilmore Girls oboževalci, se zdi, da bi Stars Hollow zaživel. Kakšna je po vašem mnenju vaša kava v primerjavi s kavo iz Luke's Diner?
Je bolje! Moja želja je bila ponuditi kakovostne kave, ki so malo nad kavo v restavraciji ali kavarni in so pod 10 $ za 12 oz. Poskušam dobiti to ceno še nižjo, ker se ljudje v tej državi trudijo in je za kavo veliko denarja. Želel sem biti dostopna in cenovno ugodna linija kave za ljudi, vendar zagotavljati kakovost, ki je niso vajeni. Menim, da je veliko blagovnih znamk v moji ponudbi grenkih in moja kava ni grenka. Je gladka in pitna ter nekako zapletena, bogata in okusna. To ni snobovska kava - to je zelo pitna, znana vrsta kave.
Zasluge: Netflix
Ste kdaj spili kavo iz Luke's Diner, ko ste bili na snemanju?
Občasno. Vendar sem se pravzaprav trudil, da ne, ker nisem hotel strmoglaviti. Zjutraj sem vmešal brezkofein, kolikor sem lahko, potem pa je bila samo voda, voda, voda. To je maraton za prehod čez dan – včasih imate 18-urni dan. Tako lahko začnete s pitjem kave, toda po kosilu sem moral kavo izklopiti, da ne bi bil nervozen, ko grem domov ob dveh zjutraj. Ampak ja, na tem setu je bilo absolutno veliko kave in veliko kave.
Rory Gilmore je že v srednji šoli spila tono kave. Se vam zdi, da je bila premlada, da bi jo pila?
Poglej, mislim, da je vsak drugačen, kajne? Vsak ima drugačno ustavo. Nekateri ljudje to zmorejo. Nekateri ljudje z bolj občutljivo, občutljivo konstitucijo verjetno ne zmorejo. Torej je nekako odvisno od tega, kdo ste, in mislim, da je to, da ste hči svetovnega prvaka, ki uživa kofein, verjetno dalo ima genetsko strukturo, ki bi jo zaščitila pred kakršnimi koli škodljivimi učinki zaradi vnosa velikih količin kofein. Mislim, da je bila genetsko nagnjena k temu. Če bi bil kdo na planetu, bi bila to ona.
Zasluge: vljudnost
Od preporoda je minilo več kot eno leto, Gilmore Girls: Leto v življenju, premierno predstavljen. Če se zdaj ozrete nazaj, kakšne so bile vaše misli o velikem šoku v finalu, da je bila Rory noseča?
Hej, to je nova generacija, kajne? Tako je bil zelo logičen naslednji korak. Nisem bil zelo šokiran in mislim, da je to dobro pripovedovanje. Moraš ga ohraniti svežega. Predvidevam, da bo v naslednjem krogu štiri mesece imela blazino v svoji obleki! Nevem. Verjetno je marsikoga presenetilo v smislu, da tega od Roryja niso pričakovali. Na nek način jo dojemajo in mislim, še posebej pri tej oddaji, ne glede na to, koliko časa je minilo Mislim, da si nihče v navijaški vojski ali v fandomu ne želi videti, da bi kdo posebej hitro odrasel. To je samo znak, da so vsi odrasli in mislim, da takšne novice sprejemajo z mešanimi čustvi.
Zasluge: vljudnost
Če se pojavi priložnost za ponovno oživitev, bi se vrnili v Stars Hollow in se vrnili v restavracijo?
Oh, seveda! Vsekakor. To je veselo mesto. To je čudovito delo – najboljše delo, kar sem jih kdaj imel na tem svetu. jaz bi tekel nazaj. Obula bi si par tekaških čevljev in sprint nazaj. Obožujem vse vpletene in celotno izkušnjo tega. Ne vem, kdo se ne bi želel vrniti – ta celotna predstava je samo pravo darilo za vse vpletene. Zelo lepo je bilo spet skupaj po skoraj desetih letih. Zadnjič se nismo imeli priložnosti posloviti in tudi za zaključek nismo imeli možnosti. Tako smo snemanje oživitve tri mesece in pol obravnavali kot tovrstno vsakodnevno poslovilno zabavo in res uživali ter uživali v trenutkih, ki smo jih preživeli drug z drugim. Če obstaja še ena, bi bilo to spektakularno.