V zadnjem projektu dvakratnega nominiranca za oskarja, Žena oskrbnika živalskega vrta, Chastain nastopa kot resnična junakinja Antonina Żabiński, poljska skrbnica živalskega vrta, ki je med holokavstom vzgajala na stotine Judov.
40-letna Chastain vidi svojo vlogo kot neverjetno prvo v obsežnem kanonu filmov, ki obravnavajo grozljivo poglavje zgodovine. "Mislim, da še nikoli nismo videli filma o holokavstu, ki se osredotoča na ženske v vojni, otroke v vojni in živali v vojni," povedal za CNN. "V preteklosti smo povezovali moč, vodstvo, ambicijo, moč kot moške lastnosti. Povezali smo sočutje in čustva ter prijaznost in mehkobo kot ženske lastnosti,« je dejal Chastain. "Odlična stvar današnjega časa je, da so meje zabrisane."
Igralka pripisuje Żabińskemu ključni zobnik pri napredovanju opolnomočenja žensk. "Igrati ta lik je bila velika odgovornost. »Vsekakor sem čutil težo zgodovine. Začutil sem težo družine,« je dejal Chastain in poudaril: »Razburljivo je izdati ta film v času, ko se spol na novo definira.«