Kako narediti popoln poletni koktajl za svoje horoskopsko znamenje

Ker se temperature dvignejo in čas odsotnosti z dela postane še bolj družaben in prazničen, se nedvomno veselite, da boste lahko izbirali med zabavnimi, gaziranimi, penečimi pijačami, primernimi za sezono. Toda ne glede na to, ali ste na veselem času s kolegi ali na večerji s svojimi najboljšimi prijatelji, so lahko pisani meniji koktajlov presenetljivi. Če niste prepričani, kje začeti, lahko začnete s svojo osebno astrologijo.

POVEZANE: Retrogradni Merkur v Dvojčkih bo pretresel vaše družabno življenje

Od vašega sončnega znamenja, ki predstavlja vašo temeljno identiteto in samopodobo, do vaše lune, ki govori o tem, kako želite, da vas negujejo, vaša rojstna karta ponuja veliko informacij o tem, kaj vam prinaša veselje. Zato je razumljivo, da bi lahko ponudil dragocen vpogled v vašo najboljšo pijačo. Da bi določil vrhunsko pijačo za vsako znamenje, sem združil moči s kolegom astrologom Narayana Montufar, avtorica Lunina znamenja: odklenite svojo notranjo svetlobno moč in Lauren Pounds, Austin, ustvarjalec obrtnih koktajlov s sedežem v Teksasu in član igralske zasedbe Netflixove

Tukaj je strokovni nebeški navdih za vašo novo najljubšo libacijo. (Obvezno preverite požirek za svoje sončno znamenje, pa tudi za vaše Big 3 ali celo Big 6, če jih poznaš! Vaš Znak Venere je lahko še posebej natančno, saj obarva vašo izkušnjo užitka.) 

POVEZANE: Prvi mrk leta 2022 bi vam lahko razstrelil življenje - in morda na najboljše

Če ste se rodili z resno ognjeno energijo, je velika verjetnost, da ste med prvimi prijatelji, ki bodo poskusili pijačo, ki je popolnoma nova na jedilniku, na vašem mestu. Morda boste tudi prvi, ki bo pripravil nov seksi preobrat na preverjeni klasiki. To je zato ognjeni znaki — Oven, Lev in Strelec — so začetniki zodiaka, pojasnjuje Montufar.

Dodaja, da se ne opravičujejo glede življenja na hitrem pasu, kar se pogosto odraža v njihovih avanturističnih izbirah koktajlov. "Ti vznemirljivi ljudje se ukvarjajo z ljubeznijo na prvi pogled, raje imajo kombinacije pijač, ki jih zanesejo že od prvega požirka," pravi Montufar.

Oven ni samo prvo ognjeno znamenje; je tudi prvo znamenje zodiaka in iz tega razloga so ljudje, rojeni pod kardinalnim znamenjem ovna, na splošno precej mladostni vse življenje. Montufar jih imenuje "eno najbolj zabavnih znakov zodiaka," zato je Pounds sadno, zabavno, trendovsko Lubenica Mai-Tai se popolnoma ujema z njihovim M.O. kot gostitelj nove sezone, polne topline, možnosti in novih začetkov.

Pounds se strinja, da je njen recept za koktajl resnično "osvežujoč - čeprav mu ne manjka vsebnost alkohola", zaradi česar je še boljši za Ovna, ki je željen zabave.

Za pripravo, kombiniranje, stresanje in prelivanje:

2 oz. temni rum
2 oz. sok lubenice
1 oz ananasov sok
¾ oz. sok limete
½ oz. orgeat sirup

"Klavi sonce, fiksno ognjeno znamenje, Leo, potrebujejo vročo in vznemirljivo pijačo, ki odraža, kako posebni in drzni so,« poudarja Montufar. Kraljevski voditelj zodiaka je rad na odru, si prisluži aplavz ali ujame nepozaben trenutek za Instagram. Zaradi tega lev ne more zgrešiti z gorečo margarito.

"Podobno kot osebnost Leva, je ta marg tukaj, da vam pokaže predstavo," ugotavlja Pounds.

Za pripravo zberite sestavine za klasično margarito:

1 ½ oz. tekila 
1 oz pomarančni liker
¾ oz. sok limete 

Dodajte malo DIY pameti za "goreči" del. (In očitno se zavedajte standardne požarne varnosti pri mešanju pitja z odprtim ognjem!) "Ključ za to. koktajl je, da izvlečeš polovico limete, jo obrneš navzven, dodaš nekaj tekile, nato prižgeš z vžigalico,« ugotavlja funtov. "Lebdel ga boš na vrh svoje margarite kot majhen ognjeni čoln."

Pod vodstvom go big or go home Jupiter, pustolovsko spremenljivo ognjeno znamenje Strelec potrebuje pijačo, ki bo izpolnila njihovo željo po potepanju in služila kot "popolna mešanica drznega in prefinjenega," pravi Montufar. Vnesite funte' Tokyo Sour. Zagotovo bo to zmagovalna izbira za Saga, ki je velik oboževalec eksperimentiranja z okusi z vsega sveta, kot je yuzu, super pik citrus iz Japonske.

Pounds je bil navdih za ustvarjanje pijače, saj je njen najbolj priljubljen tradicionalni koktajl viski sour. "Penasta tekstura v kombinaciji z yuzujem je *chefov poljub*," ugotavlja.

Za izdelavo združite:

2 oz. japonski viski
¾ oz. yuzu sok (pounds pravi, da je Meyerjeva limona dober nadomestek)
½ oz. matcha preprost sirup
1 jajčni beljak
2 kapljici grenčice Angostura za okras

Za sirup zmešajte 1/4 skodelice vode, 1/4 skodelice sladkorja in 1 žlico kulinaričnega matcha prahu. "Kukaj na nizkem ognju, dokler se vse ne zmeša in raztopi," pravi Pounds. "Pustite, da se ohladi, preden dodate v koktajl."

Nato dodajte viski, limonin sok, matcha sirup in jajčni beljak v shaker in suho stresite 30 sekund. Dodajte nekaj ledu in pretresite, dokler se ne ohladi. Nalijte v prazen kozarec in na vrh priplavajte nekaj kapljic angosture grenčice.

Profesionalni nasvet od Pounds: Če ste naveličani dodajanja surovega jajca v svojo pijačo, ga lahko preprosto zamenjate z aquafabo (tekočino, rezervirano iz odcejene pločevinke čičerike).

Praktičen in delaven, zemeljska znamenja Bik, Devica in Kozorog niso ravno znani po tem, da se sprostijo, ampak kot oddih od vsega tega ko si prislonijo nos na brus, si zagotovo zaslužijo, da se oddahnejo in se sprostijo s pametno izdelanim koktajl. Pogosto ekološko osveščeni in posebej v stiku z naravo, jih še posebej pritegnejo premišljeni recepti, ki ponujajo resnično čutno izkušnjo in morda vključujejo sveža zelišča ali pridelke. Če lahko sami pridelajo sestavine – ali jih vsaj poberejo na kmečki tržnici –, bodo s končnim rezultatom še bolj zadovoljni.

Vladajo Venera, planet lepote, ljubezni in užitka, Bik je znan po svoji sposobnosti, da z vsemi svojimi čuti vpijejo svet okoli sebe. Znamenje fiksne zemlje je resen ljubitelj vsega razkošnega, udobnega in preprosto sladkega, pa naj gre za plišasta odeja, počitniška destinacija, ki se ponaša z udobnimi temperaturami in prijetnim vetričem, ali pa seveda dekadentno sladica. Zato funtov Nut Your Average Float bi absolutno gor v Bull's aley.

Ustvarjalec koktajla pravi, da je to pijan način, da hkrati zadovoljite svoje sladkosnede – in seveda, da vas razveseli. "Všeč mi je, kako dobro se amaretto in začinjen rum igrata skupaj," ugotavlja.

Za izdelavo vzemite:

1 oz začinjen rum
1 oz amaretto 
3 oz. vanilijev sladoled 
Root pivo (1 steklenica ali pločevinka) 
Sesekljani oreščki za okras (Pounds uporablja pekane) 
Karamelni posip za okras 

Pounds svetuje, da začnete z obrobo kozarca s karamelno kapljico. Sesekljane oreščke dodajte na krožnik, nato pa z lepljivimi robovi kozarca tapnite na oreščke, da se bodo sprijeli. Nato dodajte sladoled, nato pijačo in nato dolijte koreninsko pivo, dokler se ne bo na vrhu penilo.

Spremenljivo zemeljsko znamenje, ki mu vlada Merkur, ki zbira informacije, je najbolj znano po tem, da je možgansko in perfekcionistično. Ampak Device so tudi precej občutljivi in ​​so v svojem prizadevanju za storitveno naravnanost neizogibno sladki do svojih najbližjih. Kolena sivke – klasičen recept, ki združuje gin z nekaj vrtnimi živili – je primerna izbira za Deklico, ki običajno hodi po požirkih in vonjavah, ki so zelnati, čisti in sladko. "Sivka, med in limona se ujemajo v nebesih," poudarja Pounds.

Še več, sivka v pijači lahko ponudi dobrodošlo sprostitev znaku, ki pogosto obvladuje neprekinjeno duševno energijo (v dobrem ali slabem).

Za pripravo, združite, pretresite in prelijte tri naslednje sestavine po okusu:

2 oz. gin
1 oz limonin sok 
1 oz sivkin preprost sirup iz izvirov sivke, medu in vode

"Vsekakor priporočam, da naredite svoj preprost sirup," pravi Pounds. "Vedno je boljši od sirupov, kupljenih v trgovini!" 

Delaven Kozorog, ki mu vlada poveljnik nalog Saturn, je pogosto na misiji, da doseže vrh katere koli gore, na katero so si ogledali. Prav tako so tradicionalisti, ki imajo naklonjenost – in v tem najdejo veliko udobja – vse starošolsko in tradicionalno. Vstopite v Poundsov tolažilni zasuk na klasičnem koktajlu: Taborni ogenj staromodni.

"Če želite spremeniti svoj staromodni, vendar ne želite odvzeti njegovih naravno lepih okusov, je ta recept za vas," pravi Pounds. "Tudi moji prijatelji, ki ne pijejo viskija, so uživali v tem!"

Za izdelavo zberite:

2 oz. viski 
½ oz. preprost sirup
4 danke čokoladne grenčice
¼ žličke pasta iz vaniljevih stročnic
1 pomarančna lupina
6 majhnih marshmallows ali 1 velik

Neobvezno, vendar priporočljivo:
Hrastov čips in kulinarična kadilna puška

Pounds svetuje, da v kozarec za mešanje dodate burbon, grenčico, preprost sirup in pasto iz vanilijevih stročnic in mešajte brez ledu. Nato zložite pomarančno lupino, da sprosti olja, in jo dodajte v kozarec za mešanje ter pustite, da se strdi nekaj minut.

Nato vsebino kozarca za mešanje nalijte v kozarec za koktajl in začnite postopek kajenja. Nato vstavite ledeno kroglo/kocko in na vrh dodajte popečen marshmallow.

Socialni, spontani in pogosto z visoko mentalno energijo, zračni znaki Dvojčki, Tehtnica in Vodnar se navadno znajdejo v uživanju kot stranski učinek bivanja na prostem – ali prirejanju lastnega praznika. Ker pa želijo biti pripravljeni skočiti in odbrskati na naslednji dogodek, raje raje uživajo v lažjih pijačah, ki v idealnem primeru povečajo njihovo plovnost. Pomislite na pijače, ki ponujajo mešanico kofeina in alkoholnih pijač, ki poživljajo, ali ki združujejo zračno, bledo rožnato vrtnico z veliko sladkega poletnega sadja.

Če niste opazili, je klasični espresso martini moment. In to je trenutek Dvojčka so še posebej prepričani, da jih obožujete, saj spremenljivemu zračnemu znamenju vlada Merkur, ki ljubi komunikacijo, in zato vse o vsem, kar je v trendu. Še več, njihovo visoko energijsko vzdušje, pripravljeno za vse, podpira ta pijača, za katero Pounds pravi, da je njena "pojdi na petkov koktajl za zmenek", ker "ti zbudi klic, ki ga potrebuješ, a hkrati prevzame prednost izklopljen." 

Za pripravo, kombiniranje, stresanje in prelivanje:

2 oz. vodka
½ oz. kavni liker
1 oz sveže kuhan espresso ali hladni napitek 
½ oz. preprost sirup ali sladilo po želji po okusu 

Okrasite s kavnimi zrni. Kot pravi Pounds: "Kaj ni všeč pri tej klasiki?"

Vladajo Venera, planet romantike, Tehtnice v živo, da bi skoraj vsak trenutek ali prizor naredil bolj estetsko prijeten in vreden Instagrama. Prav tako so ponavadi gostitelji z največ, pogosto zbirajo vinske steklenice in koktajle v izobilju, tako da so pripravljeni na vse vrste družabnih srečanj. In slavno neodločni, jim je lahko težko izbrati med vinom ali koktajlom, zakaj si torej ne bi privoščili najboljšega iz obeh svetov z vrtnico sangrije?

"Rosé postaja vse bolj priljubljen pri sangriji in je popolna pijača za toplo vreme," ugotavlja Pounds.

Če želite narediti vrč (za skupino, saj je Tehtnica vse o gostovanju), združite:

1/4 skodelice trojne sek 
1 (750 ml) steklenica ohlajenega rose vina 
1/2 skodelice soka granatnega jabolka, ohlajeno
Sladkor po okusu
Rožnato, rdeče in oranžno sadje (kot so klementini in sesekljane jagode)

Čuden, iznajdljiv, napreden in ja, včasih nasproten, Vodnarji, ki jim vlada Uran, ki spreminja igro, so nagnjeni k udarcem proti vsemu, kar dojemajo kot konvencionalno ali mainstream. Iz tega razloga njihova pijača ni mogla biti nič manj običajna. Nekaj ​​drznega in inovativnega je nujno, zato bi se odločili za matcha highball.

"Všeč mi je, kako drzen, a preprost je ta koktajl," ugotavlja Pounds. "Japonski viski ima pogosto okus bolj kot blag viski kot tradicionalni viski, zato se zelo dobro ujema z zemeljskostjo matche."

Za izdelavo zberite:

2 oz. japonski viski 
2 oz. pripravljeni matcha čaj, ki je prišel na sobno temperaturo ali hladnejši 
Ohlajena soda Club

Zmešajte viski in čaj v Collinsovem kozarcu, nato pa prelijte s sodo.

Mistiki zodiaka, vodni znaki Rak, Škorpijon in Ribi so globoko intuitivni, zasanjani in eterični, poudarja Montufar. Eskapizem, empatija in umetnost so zelo v vseh njihovih krmilnicah.

"Potrebujejo fantastične koktajle, da se ujemajo z njihovim domiselnim pristopom do življenja," ugotavlja. Večinoma se odločajo za trde pijače s kompleksnim profilom okusa, ki se dobro ujemajo z globoko čustvenimi oz. domiselne pogovore, ki si jih ne morejo pomagati, da ne bi sprožili in podžigali, ko se srečajo s svojimi najbližjimi.

Srčna in negovalna, Raki rada ustvarjam in se oziram na sladke spomine. Zaradi tega bodo gravitirali k pijačam, ki jih lahko vedno znova delite z ljubljenimi – kot mimoza. "Sentimentalni rak potrebuje pijačo za srkanje, ko se spominja dobrih starih časov na malici s starimi prijatelji,« ugotavlja Montufar, ki poudarja, da je mimoza morske deklice (plažni, poletni preobrat klasike) enako sladko in pijanec — dva atributa, ki vsekakor privlačita zabavno kardinalno vodno znamenje.

Za izdelavo vrča združite:

1 (750 ml) steklenica ohlajenega šampanjca 
3 skodelice ananasovega soka 
10 oz. liker z okusom mošusne melone
¼ c. modri Curacao

Vsi imajo radi pisan koktajl, pravi Pounds, in ta ananasova mimoza z malo meloninega likerja je bila narejena za poletno druženje s prijatelji.

Soupravlja seksi Mars in Pluton - planet moči in preobrazbe - Škorpijoni vedeti, kako prinesti toploto, pravi Montufar. "Pogumno aromatična, neopravičeno začinjena" pijača, ki združuje toploto in sladkost, bi bila brez pameti za fiksni vodni znak, zato bi oboževali Poundsov podpis Blackberry Habanero Margarita.

»Jagode in paprika pri margaritah nikoli ne razočarata,« poudarja miksologinja. "Agavo, prepojeno s habanero, lahko prilagodite tako občutljivim kot začimb, ki ljubijo brbončice, zato naj vas ne prestraši!"

Za izdelavo zberite:

2 oz. reposado tekila
1 oz svež sok limete
½ oz. habanero infundirana agava 
5 robid (2 za mešanje, 3 za okras) 

Pounds pravi, da za agavo, napolnjeno s habanero, začnemo tako, da narežemo dve papriki habanero in ju dodamo v stekleno merilno skodelico skupaj s 4 oz. iz agave. Nato jih lahko segrevate, da se združijo, nad štedilnikom ali v mikrovalovni pečici 1,5 minute.

Nato na dno stresalnika zmešajte dve robidnici in dodajte limeto, poparek agave in tekilo. V stresalnik vrzite nekaj ledu, pretresite in nato precedite v kozarec za koktajl, napolnjen z ledom. Okrasite s tremi robidami.

Empatična, psihična in globoko čustvena, Ribi ne morejo si pomagati, da se ne bi zajeli v svojo domišljijo in najbolj zapletene občutke. Pod vodstvom duhovnega Neptuna ponavadi nosijo rožnata očala in so pesniki zodiaka. Cenili bi umetniško pijačo, ki spodbuja njihovo ustvarjalnost in nudi kanček svetlega udobja za njihove občutljive duše, pojasnjuje Montufar. Zaradi tega bi jim bili všeč funtov Limonin hibiskus Mule, za katerega pravi, da je živahno roza - kot sanjski sončni zahod, za katerega bi se Ribi do ušesa veselili.

Za izdelavo zberite:

2 oz. vodka 
½ oz. limonin sok
Ingverjevo pivo 
1 vrečka čaja hibiskusa
Vejice mete za okras 

Začnite tako, da ingverjevo pivo nalijete v kozarec in namočite čajno vrečko, pravi Pounds. Dlje kot strmo, močnejši je okus. Ko končate, odstranite vrečko in ji dodajte limonin sok, vodko in led. Dodajte dve vejici mete in uživajte!