Če načrtujete zabavo za prihajajočo Dan dela konec tedna boste morda brskali po spletu za nekaj prepotrebnega navdiha za dekoracijo. Ker je neuradni zadnji poletni vikend, je to ena naših zadnjih priložnosti za zabavo na prostem, zato je povsem naravno, da želimo gostiti še zadnji veliki šindig, preden smo prisiljeni notri za več mesecev.
Poklepetali smo z oblikovalcem in zabavna izjemno, Nathan Turner, ki nam je dal svoje najboljše nasvete za prirejanje poletne zabave. Od cvetja do pijače do dekoracije mize, je zajel vsako najmanjšo podrobnost in nato še nekaj. Spodaj preberite, kaj je imel za povedati.
Ena prvih stvari, ki jih je Turner razkril, je, da pri pogostitvi gostov ne uporablja vedno ustreznih prtov. »Namizne prte redko kupujem. Namesto tega se odločim za blago po dvorišču. Lahko je nekaj tako preprostega, kot je perilo, ki stane 5 $ na jard, ali ta čudovit cvetlični Bennison. Samo odrežem konce in uporabim dvojni trak za robove, da končam konce."
Všeč so nam preproste barve, ki jih je izbral za to mizo. "Modro-bela je popolno ozadje za popestritev barv tako v dekoraciji kot pri mizi. Zato sem se odločil zmešati vroče rožnate potonike in dalije z belimi cvetovi, ko odpadejo s tkanine."
Ko že govorimo o rožah, Turner predlaga uporabo nevtralnih tonov s poudarkom barve tu in tam. "Zmešal sem bele potonike in dalije za čist videz, vendar sem v mešanico dodal eno ali dve vročo rožnati potoniki, da bi ji dal potreben udarec."
Prav tako je pomembno, da pri načrtovanju mize upoštevate višino cvetov, ker Nič ni hujšega kot poskušati govoriti z osebo nasproti vas z velikanskim šopkom v sebi obraz. "Višino cvetov sem ohranil nizko, da bi olajšal pogovor, vendar sem poskrbel, da sem jih naredil veliko, da so lahko tekli po celotni dolžini mize."
Za namizno posodo ima Turner rad protja in bambus. "Dodajo eleganten dejavnik zabavi na prostem - še posebej, če so združeni s chinoiserie-šikom namiznega prta," je povedal. »Zato sem uporabil bambusov pribor iz Juliske. Obroč za prtičke je odličen način za dodajanje malenkosti, zato sem tudi tukaj uporabil obroč iz bambusa."
Upoštevajte, da tudi vaš dekor ni nujno, da se ujema. "Za še eno barvo sem dodala turkizno kozarec za vodo. Ni treba, da se stvari vedno popolnoma ujemajo. Včasih je tista barva, ki pride iz levega polja, tista, ki lahko vse skupaj združi."
Če vas zanimajo ročno izdelani meniji in imenske oznake, nam je všeč, kako jih je Turner izdelal po svoje. "Za malo poletne muhavosti sem z akvarelom poslikal oznake z imeni in menijske kartice, ki prikazujejo nekaj artiklov, ki so na meniju." Če sami poslikate te predmete, jih resnično naredite bolj osebne.
Ko gre za bar (zelo pomemben dejavnik, če nas vprašate), vedno pomaga, da stvari pomešate pred časom. "Ne glede na to, ali imate natakarja ali ne, obožujem že pripravljene pijače. Vedno imejte tudi alkoholne različice. Tu smo naredili šampanjec z dvema možnostma: zdrobljene robide ali hruškova kaša. Pojedel sem tudi ledeni čaj in svežo limeado, ki je bila postrežena tudi z vodko."
In kako lahko pozabimo na vsakomur najljubši del obroka: sladico. »Vedno rad postrežem sladico na samopostrežni mizi. Ljudje si zelo radi pomagajo pri sladkarijah, še posebej, ko so miniaturne, kot so majhne pite iz jabolk in breskev ali mini čokoladne malenkosti, postrežene v majhnih masonskih kozarcih."
