Zabavne ideje za silvestrovo

Domov Pred letom 2008

Priredite zgodnjo večerjo, da se lahko gostje vrnejo domov po žogico, svetuje N.Y.C. producent dogodkov David Monn. Pošljite vabila z napisom »Pridite ob 7, domov ob 11« in zaključite noč s slastnimi vrečkami, v katerih je šampanjec, dekadentna sladica in zabaven, eskapistični počitniški DVD (npr. Počitnice oz Ljubezen v bistvu).

Petra Nemcova (levo) dvigne kozarec (ali dva!) šampanjca.

Gurmanski obrok po pošti

Povabite prijatelje na elegantno večerjo s šampanjcem s črno kravato, vendar jo olajšajte z obrokom po pošti. Chef Dean Fearing (iz Ritz-Carltona, Dallas) naroči pri Neimanu Marcusu: tartuf in rdeče vino London Broil s krompirjevo-gobovim gratiniranjem in pečeno zelenjavo ( neimanmarcus.com). Zaključite s sladoledom in piškoti (kot Elenini ročno ledeni, levo, 65 $/15; elenis.com).

Globalna zabava Time Zone

Praznujte s kulinaričnim potovanjem okoli sveta, recimo N.Y.C. načrtovalca dogodkov Ann David in Nicky Reinhard: Vsako uro razporedite prigrizke iz mesta v vrstnem redu, v katerem je vsak dobrodošel. 2008. Začnite s šampanjskimi koktajli in zazvonite v novoletnem pekinškem slogu s spomladanskimi zvitki in cmoki. Recimo bonne annee z majhnimi quicheji in mini croques-monsieurs. Sledijo drobni storžki rib in čipsa kot pridih klasični hrani v londonskem pubu. In končno, to so empanade in marinirani zrezki - najljubši v Riu de Janeiru. Ko žogica ob polnoči pade, večer prekrijte z značilnimi sladkarijami iz vašega kraja, kot je npr črno-beli piškoti (New York City), mini cheesecakes (Philly) ali majhne pite ali praline ( jug).

Poglej nazaj na leto 2007

Raziščite klasično temo reminiscence na silvestrovo, pravi stilistka za večerjo v Chicagu Diane Mahon. Ustvarite sijoč, odsevni osrednji del iz srebrnih svečnikov, votivnih držal in vaz ter prosite goste, da prinesejo majhno uokvirjeno fotografijo posebnega trenutka iz preteklega leta, da jo dodajo na mizo. Med večerjo naj gostje pripovedujejo zgodbo vsake fotografije, nato pa dvignejo kozarec. Načrtovalec dogodkov v L.A. Jo Gartin (ustvarjalec poroke Kate Walsh) predlaga, da bi ponudili nekaj odličnih vin, ki so bila izdana leta 2007. Poskusite Louis Latour Pouilly-Fuisse 2005, 28 $; a Ravenswood 2005 Teldeschi Zinfandel, 30 $; ali Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir 2004, 52 $.