Škatlasta mešanica, še posebej, če vključuje Funfetti, ima mesto v naših srcih, ki potrebujejo torto z malo truda. Ampak Amy Erickson iz OhBiteIt ima trik, ki bo resno izboljšal okus nastalih kolačkov: stopljeni sladoled. Pri mešanju testa naredite preprosto zamenjavo ena proti ena, tako da zamenjate vodo s svojim najljubšim okusom (topljenega) sladoleda. Za svoj prvi poskus Amy uporablja snickerdoodle. Od tam jih preprosto specite kot navadne kolačke iz testa, ki ni sladoled.
To ni prvič, da smo videli stopljeni sladoled kot skrivno sestavino. Sladoledna genijalka Jeni Britton Bauer ga je dodala vsemu, od čilija do pokrovač, vendar nam je ta ideja všeč zaradi njene čiste preprostosti.
Amy te kolačke imenuje "najboljša stvar, ki je nastala zaradi moje lenobe doslej", kar je precejšnja izjava glede na to, da ima tudi celotno serijo neverjetno enostavno globoko ocvrtega vsega, od tekile do sladkarij koruza.
Ta članek je bil prvotno objavljen na Hrana in vino. Za več takšnih zgodb obiščite FWx.com.
