Zdi se, da je pakiranje za piknik enostavno – preprosto vrzite kup stvari v košaro in pojdite, kajne? Ne čisto. Ker nič ni hujšega kot biti obtičal sredi polja brez bistvenega, kot je nož (ali, kar je še pomembneje, vinski ključ). S tem v mislih smo vprašali Sesekljan sodnik Chris Santos, ki vodi kuhinjo v N.Y.C. vroča točka Vandal―in bo ta konec tedna na Governors Islandu sestavil več kot 16.000 pakiranih obrokov po meri za PINKNIK, prvi piknik in glasbeni festival na temo roséja – za nasvete o tem, kako narediti piknik kot profesionalec. Spodaj se pomaknite do njegovih šestih bistvenih del na prostem.
01od 06
HRANA, KI SE LAHKO POSTREŽE HLADNA
Pomislite na prenosljive izdelke, ki jih je enostavno pripraviti, kot so krompirjevi čipsi z naribano soljo in kisom, zoglenel file in miso glazirani šparglji in edamame.
Miss Vickie's, 18 $/30 paketov; taldepot.com
02od 06
ZIDARSKI KOZARCI
Zamenjajte tupperware s temi izjemno elegantnimi posodami, da ločite sestavine in/ali komponente sendviča, tako da nič ne postane preveč vlažno, preden boste v njem uživali. Profesionalni nasvet: vedno sestavite na kraju samem, ko je to mogoče!
Cost Plus, 21 USD/set 12; worldmarket.com
03od 06
BIORAZGRADLJIV NAMIZNI POSOD
Ne le, da so ti izdelki odporni na vodo in olje, tudi popolnoma jih je mogoče kompostirati (da ne omenjam, da so veliko trdnejši od papirnatih krožnikov).
Susty Party 6" kvadratni desertni krožnik (23 dolarjev) in noži za les (10 $/200 kosov); amazon.com
04od 06
STEKLENICA ZA VODO
Hladilnik ni potreben za to super izolirano menzo, ki je posebej zasnovana za 750 ml vode (ali celotno steklenico vina) in jo ohranja hladno do 12 ur.
Menza Corkcicle 25 oz, 33 dolarjev; corkcicle.com
05od 06
ULTRA-MEHKA ODEJA
S seboj prinesite eno za sedenje in poskrbite, da boste za svojo odejo spakirali tudi zaveso za prho, da se ne bo navlažila. Lahko se celo odrečete usnjenim pasom za nošenje in podvojite svojo odejo kot nosilec za steklenice roséja, dodaja Santos. "Samo lepo jih zavij, oblikuj ročaj in voilà!"
Frank + hrast, 70 dolarjev; frankandoak.com
06od 06
PIKNIK "KOŠARA"
Ta funkcionalna torba z monogramom je kot elegantna torba za na plažo, zaradi snemljivega naramnice pa jo je lažje prenašati kot tiste nadležne pletene košare.
Mark in Graham, od 80 $; markandgraham.com
