V hotelu ni nič takega kot zajtrk v postelji - še posebej, če gre za zadevni hotel Naoknice na plaži. Za nepozabljene je ikonični prostor ob morju v Santa Monici v Kaliforniji idealen kraj za raziskave in razvoj ter slikovite razglede, zato je povsem smiselno, da ob odmoru od promocije nove sezone Brez sramu, Emmy Rossum bi se ustavil na hitrem obroku.
Igralka se je lotila Instagram deliti sliko priljubljenih hotelskih jajc Bull's Eye Egg, mediteranske jedi, sestavljene iz poširanih jajc, mariniranih jajčevcev na žaru in začinjene paradižnikove omake. "Vsaka sestavina med seboj vpliva na popolno ravnovesje," pravi izvršni kuhar Vittorio Lucariello. Prepričajte se doma s spodnjim receptom.
Bull's Eye Jajca
Služi: 4
Sestavine
Za omako
1 oz čebule, sesekljane
10 oz paradižnika
1 žlica olivnega olja
POVEZANE: Naredite ta enostaven recept, ki ga je odobrila Ina Garten za brunch
Za jajčevce
10 oz jajčevcev, narezanih na 1-palčne kose
1 strok česna, sesekljan
1/2 oz peteršilja, narezanega
Škropljenje kisa
Za jajca
8 jajc
1 žlica masla
3 oz rukole
1 oz fresno čili paprike, tanko narezane
POVEZANE: Recept španskega zajtrka iz newyorškega Buzziest Tapas bara
Navodila
1. Čebulo prepražimo z olivnim oljem in paradižnikom ter kuhamo 10 minut. Dati na stran.
2. Jajčevec narežemo na rezine. Dodajte sol in poper, olivno olje in pecite na žaru približno 10 minut. Marinirajte s česnom, peteršiljem in kisom. Dati na stran.
3. Razbite jajce in prepražite jajce s sončno stranjo navzgor.
4. Jajčevce položimo na krožnik, dodamo paradižnikovo omako, na vrh postavimo jajce s sončno stranjo navzgor. Okrasite z rukolo in čilijem.