Pravilo številka ena od super Bowl Nedelja: naredite veliko več hrane, kot mislite, da jo boste potrebovali. Ne glede na to, ali gostite trdožive nogometne navdušence, množico oglasov ali celo skupino prijateljev ki se bodo odločili predvsem za oddajo ob polčasu, si boste privoščili prigrizke, na katerih se bodo lahko pasli ves čas igro.
Izogibajte se jedi v stilu enolončnic, na primer lazanja ali enchiladas, ki so za tovrstno nabiranje pretežke. (Predlagamo, da se držite tiste udobne hrane za večerno večerjo ali celo pisarno). Ko so vsi zbrani okoli televizorja, je bolj smiselno, da imajo namesto njih različne manjše možnosti. In kakšen boljši način, da preizkusite vse v okusu, kot da za začetek vse jedi ugriznete?
Naj vas njihova majhnost ne zavede: te čudovite predjedi so polne drznega okusa, napolnjene so s svežimi sestavinami in imajo različne barve in teksture. Če vam primanjkuje časa, se pripravite dan prej ali pa naj se gostje priključijo in pripeljejo enega ali dva. Od mini hamburgerjev in neurejenega Joesa do sirastega nachosa z enim postrežbo, te aplikacije v velikosti ugriza omogočajo popolno širitev dneva igre.
Dvakrat pečen krompir je podcenjena večerja: kremast, sirast in resno tolaži. Da bi jih spremenili v prigrizek, pripravljen za zabavo, smo nadev zložili v majhen mlad krompir (namesto v tradicionalni Idaho ali ruševje). Dodali smo oster sir cheddar, sesekljan drobnjak in potresemo slanino, da smo jim dali okus naloženih krompirjevih kož. Po prvem krogu pečenja mora biti vaš krompir nežen - zobotrebec ali nož naj bi zlahka vdrl noter. V drugem krogu naj se nadev napihne, sir pa se mora stopiti in začeti zelo rahlo rjaviti.
Pridobite recept:Mini dvakrat pečen naložen krompir
Nachos je odličen in vse - dokler nekdo ne zdrobi krožnika. Da bi se izognili kakršnim koli konfliktom zaradi hrustljave, siraste jedi, smo ustvarili te osebne skodelice nacho, v katerih lahko uživate sami. Če želite narediti popolnoma užitno skodelico, boste stranice in dno vsake skodelice za muffine obložili z zdrobljenimi tortiljinimi žetoni. Nato dno potresemo s sirom, ki drži sekance skupaj. Po tem pridejo dobre stvari - slana mešanica govejega mesa in več sira - naložene v plasteh in pečene, dokler se ne segrejejo. Na vrhu s svojimi najljubšimi nastavki za nacho, kot so pico de gallo, vloženi jalapeños, kisla smetana in cilantro.
Pridobite recept:Nacho skodelice za en sam obrok
Nadgradite tradicionalno prehrano na prtljažnih vratih s tem bolj zdravim zasukom na odeji, zaviti v svinjski hrenovko. Zamrznjeno listnato testo ne samo, da omogoča hitro in enostavno pripravo, ampak se peče tudi v luskastih, maslenih plasteh, ki obdajajo piščančje klobase. Če ste ljubitelj mehkejšega, bolj podobnega testa v odeji, namesto listnatega testa uporabite testo iz polmeseca. Predlagamo, da recept podvojite, če za igro gostite veliko število ljudi. Njihova majhna velikost (in slasten okus) pomeni, da bodo ena prvih predjed, ki jih bodo požrli. Ne pozabite postreči s polnozrnato gorčico za namakanje.
Pridobite recept:Svinjske kože v odeji
Zaupanja vreden pomočnik Špagetov je v središču te okusne in množice prijetne jedi. Začeti boste z izdelavo naše serije enostavne 20-minutne mesne kroglice, ki z le osmimi sestavinami shrambe držijo svojega imena. Vsako mesno kroglico nato skupaj z domačo zeljno zelja (obe pikantni) sendviči v mehko in puhasto večerjo in kremasto) in žganje omake z žara. Ostanke mesnih kroglic lahko uporabite v različnih jedeh: poskusite jih kot piškoto z rožico pesto, jih stresemo v testenine s špinačo ali spečemo z omako marinara in narezano fontino sir.
Pridobite recept:Drsniki za mesne kroglice z žara
Imate 20 minut? Nato lahko popestrite to vseameriško aplikacijo, ki bo navdušila tako otroke kot odrasle. Ti drobni hamburgerji res ne bi mogli biti lažji: ko jih skuhate, jih boste sestavili na zvitek z žlico rančevega preliva, raztrgano solato in svežim paradižnikom. Druga možnost je, da vaši gostje sami gradijo burgerje. Določite dodatne dodatke - kisle kumarice, sir, rdečo čebulo itd. - in vsak lahko prilagodi svoj mini burger. Če imate dodaten čas, ranč naredite sami: potrebno je le pinjenec, majoneza, limonin sok, česen in različna sveža zelišča (pomislite na peteršilj, koper in drobnjak).
Pridobite recept:Burgerji na mini ranču
Nežen joe je sočen, kapljast užitek v srcu preprosta kombinacija mletega mesa, paradižnikove omake in kruha. Kljub temu pa številne sestavine v različicah v pločevinkah (in celo nekateri recepti, ki bi jih kuhali doma) naredijo jed bolj zapleteno, kot mora biti. V tej prilagoditvi, ki temelji na osnovah, pusto puranje predstavlja goveje meso, polno holesterola, in začinjene začimbe so vljudnost salsa - prihranek časa, manj sladka alternativa sesekljani zelenjavi in dušenemu kečapu, ki jo zahteva tradicionalna recepti. Najbolj okusna izboljšava? Tople piškote namesto peciva, ki naredijo Joeja precej nadpovprečnega.
Pridobite recept: Hitri Turki Sloppy Joes
Kuhana v velikem loncu vrele vode, dokler se ne zmehča, postane kremasta osnova, primerna za vse, od prepražene zelenjave do klobase ragu. Toda dušena v manjši količini piščančje juhe, dokler ni kremasta in zgoščena, lahko napolni model za mini kolačke in postane trdna predjed. Če želite modrem siru in datljem sedeti, naredite vdolbino na sredini vsakega grižljaja polende s hrbtno stranjo žlice. Nato jih prepražite tik pred prihodom gostov, da zagotovite, da se sir stopi in se vsak grižljaj ves čas segreje.
Pridobite recept:Polenta ugrizne s slanino, datlji in modrim sirom
Če upate, da boste na pripravah na dan igre napredovali, ne glejte dlje od tega okusnega recepta iz riževih kroglic. Te slane dobrote so zasuk arancini, vendar so polovice manjše in pečene namesto ocvrte. Dan pred igro boste želeli skuhati riž in skuhati klobaso, nato dodati nariban sir in jajca ter zmes čez noč ohladiti. Na dan zmes oblikujte v kroglice in pecite, dokler se ne segreje in se sir popolnoma stopi. Če vaši gostje prispejo zgodaj, jih dajte na delo: naj vam pomagajo, da vsako riževo kroglico premažete v opečeno mešanico drobtin.
Pridobite recept:Mini klobase in riževe kroglice s parmezanom
Posoda, polna pečenih makaronov in sira, je bolj primerna za večerjo kot množica Super Bowla. Toda to ne pomeni, da ne smete postreči tolažilne jedi-to preprosto pomeni, da morate premisliti o velikosti. Vnesite: zanesljiv pekač za mini kolačke. Zaradi pikantne rjave gorčice, pekoče omake, kajenske paprike in pimentov v kozarcih tudi to ni vaš osnovni recept za testenine. Ti fantje eksplodirajo z okusom in toploto, vendar ohranijo svojo kremastost zaradi polnomastnega mleka in kremnega sira. Morda se nikoli več ne boste vrnili k tradicionalnemu mak-in-siru.
Pridobite recept:Pimento Mac in ugriz sira
Zaupajte nam pri tem: domače pecivo iz rakovice je neskončno boljše od vsega, kar najdete v zamrzovalnem delu supermarketa. In te okusne rakovice so pripravljene v samo 30 minutah. Opečene krušne drobtine dodajo hrustljavost vsakemu grižljaju, a pol kilograma jumbo grudastega mesa rakov zagotavlja, da je poln svežega okusa rakovice. In ne skrbite, da jih boste morali kuhati v serijah na štedilniku. Te pečemo v pečici do napihnjenosti in zlato rjave barve.
Pridobite recept:Mini rakove torte z majonezo iz limoninega drobnjaka
Fancy predjedi ne (ponovite, ne) zahtevajo veliko domišljijskega dela z nogami. Namesto tega svojim gostom privoščite okusne in naravnost preproste zalogaje. Ta sammie znanemu favoritu doda presenetljiv obrat. Gooey sir na žaru je osvežen z žlico sadnega chutneyja. Sendviče lahko kuhate do 2 uri vnaprej in hranite pri sobni temperaturi. Segrejte na pekaču pri 350 ° F 10 do 15 minut; naj bo toplo pri 250 ° F. Narežemo tik pred serviranjem.
Pridobite recept:Mini sendviči s sirom na žaru