Дан светог Патрика познат је по дивљим парадама и храпавој гомили која гута зелено пиво. Ако сте једна од многих заштитница које се пријављују у ирске пабове на Гуиннессово и весело вече - идите, девојко! Ако више волите нешто питомије (и у удобности свог дома), имамо савршен коктел за вас: Смарагдно старо модно из популарног бара у Н.И.Ц. Поуринг Риббонс.

„Смарагдно старо модно је мој покушај да вратим уљудност и укусност на одмор оскрнављен зеленим пивом и кадровима који немају поштовања“, објашњава бармен Јоакуин Симо. „Дванаестогодишње воћне и зачинске ноте замка Кнаппогуе служе као богата база за наслагање на шапат биљне сложености и трепавице цветног меда. Виски остаје напред и у центру ове елегантне оде оригиналном коктелу, са само освежавајућом гранчицом нане за додавање сјаја носу и оку док понављају алпско биље у модификаторима. Испробајте рецепт испод.

Сипајте све састојке у чашу пуну коцкица леда и мешајте у смеру казаљке на сату око 12-14 секунди. Украсите гранчицом нане, уметнутом у пиће.