Ево рецепта за зимску салату који не само да ће ојачати ваш имуни систем, већ ће и побољшати начин на који изгледате. Нутрициониста и регистровани фармацеут Барбара Мендез прави рецепт пун исхране и све смо то снимили камером.
Основа салате је дубоко лиснато зеленило. Мендез је разложио састојке у неколико корака који се лако прате: „Оно што имам је кељ и рукола. Имају пуно каротеноида и одличан су извор влакана", каже Мендез. Шаргарепа, целер, ораси, црвена паприка и млади лук се исецкају и сипају у салату.
„Ово садржи пуно хранљивих материја које су добре за вашу косу, нокте, такође и за кости и за јачање имунитета. Укусни и здрави састојци се ту не заустављају. Мендез је такође додао шољу куваног пиринча Вехани (врста смеђег пиринча) и прелио прилагођени прелив направљен од сусамовог уља, тамарија, лимуновог сока, меда и маслиновог уља у стакленом сосу серверу (20 долара; цратеандбаррел.цом), пре него што све помешате са Аеро 2 Пиеце салатним сетом сервера (60 УСД; цратеандбаррел.цом).