Сарах Сцхиеар прави 3 лака празнична предјела видео

Иако организовање свечаног дружења за пријатеље и породицу може бити корисно (вероватно ћете добити више вина него када сте почели), састављање менија може бити стресно. Да бисмо вам помогли да своју унутрашњу домаћицу усмеравате са највише, прислушкивали смо Сарах Сцхиеар, оснивача и извршног директора земље чуда онлајн кућних добара Салт Хоусе Маркет, за њену забавну стручност.

Предузетник, који такође ради као кувар за вечеру и припрема вечере за А-Листере попут Мери-Кејт Олсен, позвани У стилуУредница животног стила Анне Ворраси у њену бакарно пресвучену кухињу у Н.И.Ц. да разговарате о упутствима за припрему забаве и омиљеним рецептима за гурманска предјела.

Користећи сезонске састојке, Сцхиеар је комбиновао храну са високим садржајем прстију попут чамаца за ендивију, залогаја слатког кромпира и печеног бри шмира. „Оно што волим код ових предјела је то што су божићна, али нису претерана“, каже она. „То су још увек шик ствари које бих служио у друга доба године.“ Шта ми Љубав према овим предјелима је што се сви могу припремити за 30 минута или мање.

Погледајте рецепте у наставку и притисните плаи за више њених савета за хостовање.

ПОВЕЗАНЕ: 10 предјела за савршену забаву

1 цвекла, ољуштена и исечена на коцкице
Екстра дјевичанско маслиново уље
Кошер соли
Шери сирће
1 мало паковање листова ендивије
1 авокадо, исечен на коцкице
1 мали контејнер козје рикоте (обичан козји сир или рикота такође раде)
кришка лимуна
Свежа мента, за украс
Сецкани пистаћи, за украс
Завршно маслиново уље
Пахуљица морска со

1. Загрејте рерну на 400˚Ф. Баците цвеклу са маслином; зачините кошер сољу. Пеците у плеху око 20 минута, или док се не испече и не постану хрскаве на ивицама. Док је топло, прелијте са мало шери сирћета.

2. Одрежите дно ендивије да бисте уклонили листове. Додајте цвеклу, авокадо и козју рикоту у сваки лист. На врх ставите мало лимуновог сока, нане и пистација. Завршите маслиновим уљем и морском сољу.

1 уски слатки кромпир, очишћен и нарезан
Екстра дјевичанско маслиново уље
Кошер соли
Лабнех или грчки јогурт
1 млади лук, танко исечен
Семе нара
Алеп чили бибер
Завршно маслиново уље
Пахуљица морска со

1. Загрејте рерну на 400˚Ф. Баците слатки кромпир са маслином; зачините кошер сољу. Пеците у плеху око 20 минута, или док не порумени. Оставите да се охлади.

2. Врх новчића слатког кромпира са кашичицом лабнеха или јогурта, кришком младог лука и семенкама нара. Поспите алеп бибером; завршите маслиновим уљем и морском сољу.

ПОВЕЗАН: Домаћи чоколадни пралине од бадема чине савршен поклон за домаћицу

1 точак Бри сир
1 1/2 шоље свежих брусница
2 кашике јаворовог сирупа
2 кашике смеђег шећера
Свеж рузмарин, за украс
Крекери и кришке свеже крушке, за сервирање

1. Загрејте рерну на 350˚Ф. Пеците Бри 5 минута, док се не загреје.

2. У међувремену, помешајте бруснице, јаворов сируп и смеђи шећер у малом тигању; кувајте док бруснице не омекшају, око 5 минута.

3. Врх бри са брусницом; украсити рузмарином. Послужите са крекерима и исеченом крушком.

ВИДЕО: Како направити печени бри