Како направити празнична предјела вредна Инстаграма

Ако се то није поделило на друштвеним медијима, да ли се то уопште догодило?

Са бајковитим светлима, свећама и (надамо се) гомилама свежег снега, празници су увек доступни на Инстаграму - а требало би да буде и ваш мени. Да би помогла да нашу забавну игру подигнемо на виши ниво, помоћник уредника Клер Стерн је добила лекцију о томе како да савршени коктели и предјела од кувара и планера догађаја Ендру Кавитола, Тајлера Лајна и Бобија Стерна оф Ривиера Цатерерс, баш на време за журке следеће недеље.

Кувари, чије би ћудљиве презентације могле да дају Вилију Вонку на трку за свој новац, поделили су своје омиљене залогаје који заустављају емисију и то не једно, већ два свечана пића сервирана у дивним мини флашицама. „Идеја је да се све учини мало персонализованијим“, каже Стерн У стилу. „Волимо да представљамо наше прво јело као поклон“, додаје Кавитоло, који тањира јела у калупима за колаче, умотана у траку. "То је забаван и иновативан начин да зачините ствари за празнике."

Погледајте видео изнад за више промишљених савета и читајте рецепте.

ПОВЕЗАН: Ево 10 најпопуларнијих намирница које сте означили у 2016.

Гости ће волети да отворе мали контејнер за понети да би пронашли микро верзију омиљене комбинације брзе хране. Штавише, кутија одржава клизач топлим док не буде спреман за јело. „Оно што волим је да ставим налепнице на дно кутије“, каже Цавитоло, па размислите о томе да укључите малу празничну поруку или да напишете имена својих гостију.

10 порција

За посебан сос
12 оз мајонеза
3 1/2 оз корнишона, сецканих (3 УСД; јет.цом)
1 оз паприке
1 кашичица лука у праху
1 кашичица белог лука у праху
2 кашике шампањског сирћета (7 долара; јет.цом)
Сол и бибер по укусу

За хамбургере
20 говеђих клизача, резаних дебљине 1/4 инча
4 оз специјалног соса
20 кришки америчког сира (2 кришке по клизачу)
Ицеберг зелена салата, исецкана (по потреби)
10 лепиња Пиллсбури кекс

За посебан сос
1. Умутите све састојке док не постане глатко.
2. Укус и сезона.

За хамбургере
1. Формирајте мини пљескавице и пеците у рерни 5 минута.
2. Избушите лепиње од теста од кекса Пиллсбури исте величине као пљескавице за хамбургере и премажите их жуманцетом и поспите семенкама мора.
3. Пеците лепиње од кекса према упутствима на посуди, а затим их исеците на три дела.
4. Отопите амерички сир на пљескавицама и спремни сте за састављање.

Да окупи
1. Намажите специјални сос на све стране лепиње.
2. Положите пљескавицу, зелену салату, средњу лепињу, пљескавицу, зелену салату и на крају горњу лепињу.
3. Планирајте у рерни да се загрејете и уживајте!

„Унапријед улијте у јаја бурбоном, тако да не морате да играте бармена“, каже Стерн

ПОВЕЗАН: Гледајте како забавни стручњак Сарах Сцхиеар прави 3 лака предјела за мање од 30 минута

5 жуманца
1/2 шоље шећера
2 кашичице мушкатног орашчића
2 шоље млека
1 шоља густе павлаке
5 оз бурбона

1. Млеко и павлаку са мушкатним орашчићем загрејте на средњој ватри.
2. Умутите жуманца и шећер у густу траку.
3. Сипати врело млеко и умутити. Додајте назад у тигањ и кувајте на 155˚Ф.
4. Охладите, а затим додајте бурбон.

Иако је Стерн посебан за Рона Зацапу (43 долара; клвинес.цом), можете користити било који тамни рум за ову либацију. „Ове можете послужити хладне или топле, али ако их сервирате топле, немојте стављати рум пре времена“, упозорава он, јер боце имају тенденцију да се сагоре.

ПОВЕЗАН: Рецепт за јаја без млека за који никада нисте знали да вам је потребан

4 шоље сока од јабуке
1/2 шоље шећера
1 штапић цимета
1 кашичица цимета
1 кашичица каранфилића
1 кашичица свих зачина
1 кашичица мушкатног орашчића
6 оз рума

1. Све састојке ставите у лонац. Пустите да лагано крчка, па додајте рум до жељене јачине.

„Трудимо се да буде што сезонски“, каже Лајн о јелу које садржи конзервисан парадајз, угљенисани млади лук и танко исецкана црвена ротквица, завршена зачињеном мармеладом од лука и босиљком врховима.

Повезано: Домаћи чоколадни колачићи од пралина од бадема чине савршен поклон за домаћицу

10 буррата (12 долара свака; мурраисцхеесе.цом)
20 оз мармеладе од црвеног лука
10 оз песто
2 оз конфит парадајза
10 порција месцлун зеленила
30 листова беби босиљка, убраних
30 младих лука, бланшираних

1. Комбинујте у посуди и добро промешајте.