Додајте мало сјаја и пуно забаве Четврти јул уживајте ове године са овом чудном тортом коју су смислили Мет Луис и Ренато Полиафито, два оснивача обожаване пекаре у Бруклину Бакед. Овде се слојеви колача од ваниле са шареним прскама слажу, матирају, а затим прекривају црвеним, белим и плавим прскама у част предстојећег празника. Наравно, овај зимзелени рецепт се такође може користити за било који догађај или прилику чак и након Дана независности - само промените боје прскања тако да одговарају теми или омиљеним нијансама добитника.
„Ову торту је невероватно забавно саставити“, каже Луис. "У суштини, бацате прскање на торту." Да би ваша радна површина и под били уредни, ставите торту стоји на великом плеху за печење или у веома широкој и великој посуди за мешање да ухвати бомбоне које падају, он саветује. Да бисте украсили стране, само притисните шаку посипа на торту и вишак ће једноставно пасти у чинију. „Ово звучи уредно и уредно, зар не? Па, јесте и није, каже Луис. „Али ако желите уредан и уредан, не би требало да правите ову торту. За више идеја за рецепте за 4. јул, обавезно покупите јулско издање
У стилу, доступан на киосцима и за дигитално преузимање 10. јуна.Поспите Лаиер Цаке
Макес Једна торта од 8 инча
Активно време 40 минута
Укупно време 3 сата
ПОВЕЗАН: Овај колач од јагода и бадема који вас запањује је изненађујуће једноставан за направити
Састојци
Спреј за кување за тигање
3/4 шоље црвених слаткиша
3/4 шоље тамноплавих слаткиша
3/4 шоље белих слаткиша
2 кутије мешавине беле торте
3 12-оз. контејнери бела глазура
ПОВЕЗАНО: 7 савета за бацање врхунског шиндига на отвореном
Упутства
1. Загрејте рерну на 350 ° Ф.
2. Лагано подмажите три округла калупа за торте од 8 инча спрејом за кување и обложите дно пергамент папиром.
3. Помешајте црвене, плаве и беле посуде у средњој посуди.
4. У великој посуди за мешање направите тесто за торте. Умешајте 1 шољу мешавине за посипање и равномерно поделите тесто у припремљене калупе за торте.
5. Пеците колаче док чачкалица уметнута у центар не изађе чиста, око 34 минута, ротирајући тепсије напред-назад на пола пута. Охладите колаче у калупима на решеткама 10 минута, извадите их из калупа и завршите хлађење на решеткама док се потпуно не охладе, око 1 сат.
6. Користећи назубљени нож, одрежите заобљене врхове (око ¼ инча) сваког слоја торте да би били равни. Одбаците белешке.
7. Ставите један слој торте на постоље за торте.
8. Ставите четири листа пергаментног папира испод торте, тако да вишак папира виси преко ивице постоља за торте (ово ће одржати површину чистом док се глазура ставља). Затим користите офсет лопатицу да бисте врх намазали са 1 шољицом глазуре. Поновите слагање и глазуру торте са другим и трећим слојем. Користите преосталу глазуру да покријете стране торте и загладите глазуру свуда около, чинећи је што равнијом.
9. Центрирајте постоље за торте на лим за печење или у широку посуду. Руком грабите посип и лагано их притискајте око ивица торте док се потпуно не покрије.
10. Пажљиво уклоните пергамент папир. Послужите одмах или поклопите и чувајте на собној температури до 3 дана. Торта се такође може покрити и чувати у фрижидеру до 1 недеље.