Срећна (и здрава!) грицкалица: Испробајте рецепт за чипс од киное Јессице Сеинфелд

Тражите нови начин за здраво грицкање? Јессица Сеинфелд, аутор куварске књиге и оснивач Баби Бугги, јесте ли покрили. Са Сеинфелдовим потписомрецепт, брзо ћете жвакати хрскаву серију чипса од киное.

"Тако су лаки", каже Сеинфелд. „Испеку се за 30 минута, а у вашој кући ће нестати за мање од 30 секунди. То је оно што се дешава код мене."

У видеу изнад, Сеинфелд нам показује како да направимо слани чипс од киное од црног бибера. Овог пута је одабрала да користи бнедостаје бибер, бели лук у праху и морска со за укус. Када је расположена за нешто слатко, Сеинфелд уместо тога свој чипс од киное посипа циметом, шећером и мушкатним орашчићем.

„То је сјајна ствар код ових, можете их прилагодити ономе што вас занима“, каже Сеинфелд. "Стварно можете то само слободним стилом." Набавите рецепт у наставку, а за комплетна упутства, плус још идеја за врхунске производе, погледајте горњи видео.

ПОВЕЗАНЕ: Зашто је Јессица Сеинфелд мама која инспирише

Црни бибер чипс од киное

Макес: 36 чипова

Спреј за кување поврћа

ФОТОГРАФИЈЕ: Уђите у кућу Јессице Сеинфелд

Упутства

1. Загрејте рерну (са решеткама према средини рерне) на 300 ° Ф. Два плеха попрскајте спрејом за кување.
2. У средњој посуди умутите пиринчано брашно, брашно од киное, со, воду и уље док не постане глатко. Требало би да изгледа као тесто за палачинке. Ако је мало густа, додајте још неколико капи воде.
3. За сваки крекер на припремљену тепсију нанесите ½ кашике теста. Користите кашику да је равномерно распоредите у круг од 2 инча. Важно је да су равномерно распоређени. Поновите са преосталим тестом, на размаку од једног инча. Требало би да можете да ставите 12 у тигањ.
4. Крекере поспите сољу, белим луком у праху и бибером.
5. Пеците док крекери не постану златно браон и хрскави, 30 до 35 минута.

ПОВЕЗАНО: Набавите рецепт за Фетуццине Јессица Сеинфелд без муке са сосом од лимуна

Сеинфелдова коса: Јосуе Перез
Надокнадити: Масако Кизуки