Супер-низак проценат алкохола неће вам одузети ивицу дана као чаша вина, али флаша комбуче доноси много више користи од конзерве соде или вашег дневног латте-а. „Комбуча може да обезбеди газираност и слаткоћу коју људи воле код соде на здрав начин“, каже Мет Томас, извршни директор Пиво Др. Комбуцха. „Користимо праве, целе састојке и мање шећера, а садржај пробиотика помаже у побољшању здравља црева и детоксикацији. Уместо пада шећера, пробиотици и органске киселине дају подстицај вашем имунолошком систему тако што избацују слободне радикале и заустављају ширење инфекције које изазивају бактерије. Иако комбуча не садржи толико кофеина колико ваша обична наруџбина Старбуцкс-а – мешавине црног и зеленог чаја Др. Комбуцха на бази црног и зеленог чаја садрже око 15 мг. кофеина по боци—то је алтернатива ако покушавате да се одвикнете од тога, или желите повећање енергије средином поподнева које вас неће оставити будним у три ујутру.
Када су здравље ваших црева и имуни систем у доброј форми, природно је да ваша коса, кожа и нокти почну да следе ваш пример. „Сматра се да пробиотици делују тако што потискују нездраве бактерије и стимулишу ослобађање антиинфламаторних протеина. Када је ваш имуни систем срећан и здрав, ваше тело је у стању да посвети више ресурса изградњи јаче и здравије коже, ноктију и косе“, додаје Томас. „Комбуча подржава здравије окружење црева и већа је вероватноћа да ће тело развити корисније витамине који се налазе у природи.“ Томас наводи витамин К, који помаже да се блокирају наслаге калцијума у влакнима еластина ваше коже која на крају доводе до бора, и витамин Б12, који помаже ћелијама репродукција. То је прилично практичан напитак за здравље и лепоту са освежавајућим укусом чаја, који Цоке Зеро тек треба да тврди.