Технологија је лепа ствар. Притиском на дугме можете добити намирнице које су вам испоручене до врата, ручак вам донесу право на радни сто и послату питу у вашу кућу баш на време за Дан захвалности. Осећате се кривим што сте изабрали купљено у продавници уместо домаћег? Немој! Алисон Кејв, једна половина дуа иза Буттер & Сцотцх, популарни бар и пекара у Бруклину, Њујорк, каже: „Када је фрижидер напуњен свим састојцима који су вам потребни за вечеру за Дан захвалности, радне плоче су прекривена чинијама са кромпиром, брусницама и надевом, а пећница је окупирана огромном ћурком, печење пите може бити застрашујуће, ако не и немогуће, предузимање. На овај дан свих дана будите захвални што можете себи дати мало предаха и имати један од оних који одузимају више времена основна празнична јела послата право на ваша врата.” У наставку је листа најбољих места за куповину пите на мрежи (без кривице) за празник.

Сестринска пекара ланца ресторана Момофуку, коју води познати угоститељ Дејвид Чанг, а на челу супер-пекар Кристина Тоси, позната је по својој крек пити, која је у суштини печени шећер и путер у пити кора. Верујте нам – треба вам.

Искористите епски избор компаније Литтле Пие Цомпани, који укључује фаворите за Дан захвалности као што су бундева и јужни пецан (на слици). Или изађите из своје зоне удобности уз питу од јабука и ораха од киселе павлаке. Што да не?

За традиционалисте за Дан захвалности у вашем животу, наручите питу од Тво Фат Цатс, на чијем сајту пише: „Наш циљ је да модернизовати и вратити омиљена домаћа печења како бисмо нашим купцима пружили сећање на прошлост, али осећај укуса поклон."

Наручите једну од укусних нетрадиционалних пита од Буттер & Сцотцх-а, попут њихове С’морес креације (на слици) или Питу од ђумбира од бургона, и гарантујемо да нико неће поменути чињеницу да нисте ишли домаћим путем.

Бетти'с Пиес је продавница на једном месту за неселективне љубитеље пита, са опцијама у распону од чоколаде у 5 слојева (на слици) до Буттерфингер до Олд Фасхионед Аппле.

Пита плус бурбон. Има ли шта боље?

Бубби'с своје састојке набавља са локалних фарми, укључујући киселе, сочне трешње у овој пити од вишања. Овај можда неће ни стићи до трпезе за Дан захвалности…