Направите ватромет за забаву тако што ћете направити свечану торту за четврти јул

Убрзајте своју забаву за четврти јул уз десерт који је осмишљен да одушеви. Изгледа као елегантна, ледено-бела торта - али када је ваши гости пресеку, открива се смела застава. Графичка посластица је паметна креација блогерке и дизајнерке торти Катхрин Подуска (њен сајт, сугартурнтабле.цом, нуди туторијале о колачима „изненађење изнутра“), а представљен је у овомесечном издању У стилу заједно са осталим посластицама од четвртог јула које су пријатне за публику. Погледајте рецепт испод, заједно са горњим видео записом о састављању торте.

Флаг Цаке

Служи: 10–12
Активно време: 1 сат, 30 минута
Укупно време: 4 сата

Састојци:
1 кутија мешавине за торту од црвеног сомота
1 кутија мешавине беле торте
3/4 кашичице краљевске плаве гел боје за храну (2 УСД; ницаке.цом)
3 16 оз. контејнери бела глазура

Упутства:
1. Подмажите два калупа за торте од 8 инча. Припремите и испеците две торте од црвеног сомота од 8 инча према упутствима на паковању; оставите да се охлади и извадите из тигања.

2. Подмажите два калупа за торте од 8 инча. Припремите бело тесто за торте према упутствима на паковању. Раширите половину теста у једну тепсију. Умешајте плаву боју за храну у преостало тесто док не остану трагови; раширите га у другу тепсију. Пеците према упутствима на паковању; оставите да се охлади и извадите из тигања.

3. Користећи дуги назубљени нож, одрежите и одбаците заобљене врхове сваке торте.

4. Сваку торту од црвеног сомота преполовите хоризонтално на 4 слоја. Белу торту преполовите хоризонтално за 2 слоја. Немојте сећи плаву торту.

За састављање (погледајте и видео!):

1. Почните са два бела слоја торте, три црвена слоја торте и једним плавим слојем торте (који би требало да буде двоструко већи од осталих). Резервишите преостале слојеве за другу употребу.

2. Уз тањир или чинију од 4 инча као водич, користите мали назубљени нож да изрежите круг од 4 инча из средишта једног црвеног слоја, једног белог слоја и плаве торте.

3. Сада би требало да имате један бели слој од 8 инча, један бели слој од 4 инча, два црвена слоја од 8 инча, један црвени слој од 4 инча и
један плави прстен од 8 инча. Резервишите преостале изрезе за другу употребу.

4. Почните са црвеним слојем од 8 инча; прелијте танким слојем глазуре. Стацк на бели слој, затим мраз; додајте други црвени слој, затим мраз; додајте плави прстен. Замрзните врх белог круга од 4 инча и нежно га уметните у плави прстен.

5. Уметните црвени баршунасти круг од 4 инча у плави прстен и на врх мат белог круга од 4 инча. Нежно га притисните
тако да је врх црвене торте у равни са врхом плаве торте.

6. Помоћу офсет лопатице премажите танак слој глазуре преко целе торте. Охладите док се не стегне, око 30 минута. Нанесите завршни слој глазуре преко целе торте. Охладити да се стегне, око 1 сат. Исеците на коцкице и послужите.

ФОТОГРАФИЈЕ: Ево свега што вам треба за празник четвртог јула