Збогом, месо и сиреви, здраво поврће! Џеј З је најавио ове недеље на његовој веб страници да он и супруга Бијонсе крећу у 22-дневни вегански изазов, додајући све већи број холивудских звезда које се одлучују за биљну исхрану. Оливиа Вилде, Наталие Портман и Алициа Силверстоне су само неке од звезда које су се такође определиле за сличан начин живота. Па смо се пријавили код главног кувара и Палета Оснивач, Кели Бојер, која је припремила доставу оброка са фарме на трпезу свих врста (вегански, без глутена, вегетаријанци) за мноштво познатих личности, укључујући Јаиме Кинг, Јамие Линн Сиглер и Малин Акерман о професионалцима у веганству - и о томе како почети.

„Било да сте мотивисани побољшањем здравља срца и целог тела или да заузмете став против окрутности према животињама произведеним на фабричке фарме, сада нам је на располагању толико невероватних опција да једва да ћете приметити разлику“, каже Бојер за ИнСтиле.цом искључиво. „Често правим целе празничне намазе за своју породицу са само једном опцијом животињских протеина, а остали су вегани. И... Чувам то у тајности до краја оброка. Гости су генерално шокирани јер ништа нису приметили, само су уживали у прелепом намазу интегралних житарица и богатим производима.”

Заинтересовани сте за веган? Ево 4 корака да олакшате животни стил:

1. Почните тако што ћете погледати шта можете купити за свој дом.Већина продавница сада има читаве веганске одељке који вам могу понудити замене за „месо“ и „млечне производе“ која тако личи на "праву ствар" тако да ћеш моћи да задовољиш било коју од тих жудњи, Боиер каже. Такође можете много истраживати на мрежи о разним алтернативама производа (листа је заиста бесконачна).

2. Почните да тражите нове рецепте за припрему код куће.„Постоји толико рецепата доступних на мрежи који пружају алтернативне састојке за типичне састојке животињског порекла“, каже она. „Једна ствар на коју морате бити сигурни је да се побринете да ваши хранљиви састојци буду избалансирани. Вегани морају да буду сигурни да уносе довољно протеина у своју исхрану. Али, не заборавите...поврће такође има пуно протеина! Веганска исхрана се лако допуњује махунаркама, орашастим плодовима и тофуом (али једите само органске производе од соје без ГМО!).“

3. Запамтите, још увек можете вечерати напољу!„Прошле су године откако нисам била у ресторану који није нудио бар неколико веганских опција“, рекла је она. „И, ако неки артикал не прозову као вегански, кувари врло често радо удовоље захтеву да замене путер маслиновим уљем или да уклоне сир са тањира. Само питајте и не стидите се! И погодите шта... помфрит је вегански... тако да никада не морате да се опростите од тих фаворита."

4. Немојте ићи хладну ћурку."Моја најбоља препорука је да почнете полако!", каже Боиер. „Пробајте вегетаријански начин живота неколико недеља који дозвољава млечне производе. Олакшајте себи то. Сигурно ћете бити мотивисани колико се добро осећате!"

Поред тога, погледајте најбоље тренутке Бијонсе и Џеј Зија на сцени!

ВИШЕ:• Беионце'с Лимитед Едитион Хеат Фрагранце • Концерт звона за промену• Јаи-З-јеве прилагођене патике