Понекад, једина ствар која ће излечити случај блаха је лице пуно колачића. Уместо да посегнете за опцијом купљеном у продавници или смрзнутим штапићем сировог теста (знамо примамљиво), покушајте да скувате супер брзе — и гранично здраве — колачиће са путером од кикирикија од Јустин Моја кухиња ($20; схоп.јустинс.цом), кувар од никог другог до култне омиљене компаније за путер од орашастих плодова Јустин'с. Рецепт захтева пет једноставних састојака и изоставља глутен, брашно, и путер. „Здраве масти у путерима од бадема, кикирикија и лешника промовишу здравље мозга, побољшавају памћење и помажу у развоју мишића“, једном је рекао Јустин Голд, оснивач Јустин’са. У стилу на а посета нашој канцеларији. Испробајте рецепт испод, баш на време за Национални дан љубитеља путера од кикирикија.
1. Загрејте рерну на 350 ° Ф.
2. У великој чинији са електричним миксером умутите путер од кикирикија, шећер и јаје.
3. Умешати у шоље сецканог путера од кикирикија.
4. Разваљајте тесто у лоптице од 2 инча и ставите на два подмазана плеха. Лагано притисните да се поравна.
5. Пеците 8 до 10 минута, или док ивице не постану златно смеђе.
6. Док су још топли, поспите колачиће морском сољу. Потпуно охладити.