Одржавање савршене летње забаве не мора да буде скуп подухват. Кликните кроз галерију да бисте видели 8 савета за журке погодне за новчаник од стручњака за храну и декорацију попут Дејвида Старка, Престона Бејлија, Цат Цора и других.
Припрема оброка са више јела може бити напорна и скупа. Уместо тога, дизајнер догађаја Јунг Ли из Фете предлаже да се придржавате једне теме - попут забаве за десерт - коју ће гости волети. Идите на посластице величине залогаја као што су макаруни (Лее воли оне од Традер Јое'с) и моцхи кугле сладоледа. Или пробајте нешто неочекивано, као што је смрзнуто воће. „Око пет сати пре него што ћу да их послужим, ставите неколико гроздова чистог грожђа без коштица у замрзивач“, каже познати планер догађаја Давид Старк. "Мислите да једете сладолед - потпуно освежавајуће и без све кривице!"
Вегетаријанско кување може поједноставити вашу листу за куповину и смањити цене. „Можете да направите много одличних предјела од сланутка и кростинија“, рекао је Мачка Кора, суводитељ емисије Браво'с
Око света у 80 плоча. А ако мислите да ће гостима заиста недостајати, резервишите лепши протеин за једно посебно јело. „Ако је предјело вегетаријанско, можете само да користите месо за предјело што ће вам уштедети новац на оброку“, рекла је Кора.Изаберите коктел са потписом тако да не морате да пуните бар. Питајте своје госте унапред да ли имају посебно пиће које воле или изаберите нешто за шта знате да ће свима одговарати. „Тако често видимо да се миксолози сагињу уназад како би смислили то ново пиће“, каже Старк. „За мене, други летњи хитови, иде ми основни италијански шик: Цампари и сода.
Кредит: Е. Јане Армстронг/Гетти Имагес
„Уместо да позовете пријатеље на пуну вечеру која би могла да буде и скупа и напорна, позовите их да вам се придруже на раној вечерњој забави вина и сира“, каже Старк. Да бисте направили свечани бифе, покупите занатске сиреве са локалних зелених пијаца да бисте добили најбоље цене. „Омотам дужину месарског папира низ свој трпезаријски сто са даскама за сечење на врху и напишем називе сирева директно на папир“, додаје Старк. "Изгледа кул, а такође је и функционалан."
"Ја сама радим своје цвеће", рекао је Праве домаћице са Беверли Хилса Звезда Киле Рицхардс. „Напуним вазу лимуном и лиметом, и користим то у подножју да убацим цвеће. Да бисте смањили цене, изаберите сезонско, локално цветање које ће ионако бити најлакше пронаћи. "Велики сам обожаватељ летњих сунцокрета," организатора догађаја и венчања Престон Баилеи рекао. „Такође користим доста хортензије, алијума, астера, далија, делфинијума и гладиола.
Поставите свеће стратешки око трпезарије за основни (и приступачан) додир који чини велику разлику. „Групирајте 8 до 10 свећа заједно на сребрном послужавнику за меко романтично осветљење“, рекла је Џенет Рајс, дизајнерка у Џенет Рајс Интериори. „Стаклене заветне свеће се могу купити јефтино у Поттери Барн-у. Кутија од 16 комада кошта 24 долара поттерибарн.цом.
Када планирате забаву на отвореном, погледајте који предмети у вашој кући могу бити двоструки пре него што купите било шта ново. „Волим да 'позајмљујем' унутрашње јастуке да их додам ансамблу намештаја на отвореном," рекла је Естее Станлеи, декоратер ентеријера и оснивач нове колекције кућних потрепштина прилагођених новчанику, ХомеМинт. „Ако своје јастуке од тканине третирате са Сцотцх Гуард-ом (прскајте најмање један метар да бисте избегли засићење тканине), брига о њима ће бити лакша“, рекао је Стенли. Након забаве, обришите јастуке четком са финим влакнима, а затим благо влажном крпом да бисте уклонили прљавштину. „Дозволите да се осуше и спремни су да се врате тамо где им је место!“ Она воли ове Маркет Јастуке [лево] од ње ХомеМинт Цоллецтион ($45-$60 за чланове; $60-$80 сваки за нечланове).
„Комади наплавине чине елегантан, али органски пејзаж стола“, каже планер забаве и водитељ ријалити ТВ серијала Моје поштено венчање, Давид Тутера. „Поставите неколико дуж центра свог стола на различитим висинама и угловима, и увуците заветне свеће у дизајн за шик изглед.“ Не живите близу плаже? „Проверите своје двориште да ли има светло обојених грана истог осећаја“, додаје Тутера. "Очистите их водом, оставите да се осуше и спремни сте за забаву!"