Као бивши бариста из Сијетла, снажно се осећам према својој кафи. Користио сам француску пресу, апарат за еспресо на шпорету, Аеро пресу и конвенционалне машине за капање, али се стално враћам на укус преливања. Оштар укус који добијате са филтрираном водом и прецизно измереним свежим млевеним пасуљем је заиста супериоран, али желео сам да избегнем досадне ручни део где лебдим изнад папирног филтера, полако сипајући кључалу воду у концентричним круговима тако да влажи и цвета земљу само тако. Сви главни произвођачи кафе желе да ублаже бол помоћу електричне машине за преливање која реплицира ручно произведен укус. ОКСО је наш избор за најбољу верзију у овој категорији јер вам даје звона и звиждаљке електричног (чврстог конструкција, програмабилни интерфејс, лонац са вакумском изолацијом) у комбинацији са шољицом кафе која има укус као да сте јели то.
Ако тражите апарат за кафу да бисте скратили време од зрна до кувања, постоји много одличних кандидата. Оригинални апарат за преливање посуда (њихова верзија има место у Музеју модерне уметности),
Оксо Бариста Браин, насупрот томе, истиче се у детаљима структуралног дизајна, као што је изоловани лонац за кување које има унутрашњу силоконску цев за мешање која циркулише кафу док се кува и не мора да се отвара да би се сипала чаша. Машина такође кува пун лонац брзо, за око шест минута. Чак ће паузирати кување ако треба да уклоните бокал да бисте сипали шољу усред циклуса. Једини мали недостаци за екологе су што су потребни папирни филтери бр. 4 у облику конуса и лонац се не може прати у машини за прање судова. Мале мане у иначе одличној машини.
Победе за: изглед, укус и чврсту конструкцију