Џенифер Фишер слави десетогодишњицу

У овом недељном прилогу, У стилуДиректор модних вести Ерик Вилсон дели свој омиљени модни тренутак у недељи и објашњава како би то могло да обликује будуће стилове. Потражите га на страници Шта је тренутно сваког петка.

Тренутак: Џенифер Фишер прославила је своју 10. годишњицу пословања у четвртак увече вечером у елегантним панталонама у Мр. Цхову Трибеца, ресторан у који посећује толико често да је по доласку конобар целог тела загрлио њеног мужа Кевина загрљај. Али у својој првој деценији као дизајнер накита, Фишер је такође постала позната по својим шармовима ивицама стена као и по свом личном шарму.

Пратите је даље инстаграм или Снапцхат, а ви ћете бити награђени мудрошћу дизајнера који своју породицу ставља на прво место, док се препушта неким од најлепших оброка које можете замислити – са јелима која су здрава. Дакле, уместо да причам о послу на препознатљивом фестивалу натријума господина Чауа, затражио сам приватну публику за доручак прошле недеље. За записник, имали смо поширана јаја на тосту од авокада, сервирана на тосту без глутена са екстра млевеним чили папричицама.

ПОВЕЗАН: Шта је следеће за Саинт Лаурена—и Хеди Слимане?

Зашто је вау: „Нисам могао да пронађем оно што сам желео“, каже Фишер, не само оно што је покренуло идеју која је постала њен хит потпис - фина верзија псећег етикета са накитом - већ и оно што је, на неки начин, постало њен мото. Кад год не може да пронађе тачно оно за чим жуди, било да је то накит или храна, она то сама креира и то је довело до огромног успеха. И она документује процес на друштвеним мрежама, дајући својим фановима јединствени прозор у креативни процес и муке глади дизајнера који воли да дели добро фотографисано поширано јаје.

„Видимо повећање продаје, а мислим да је то због јаја и друштвених медија“, каже Фисхер.

Тако да сам морао да започнем наша питања и одговоре овим питањем: "Зашто је доручак најважнији оброк у дану?"

Фишеров одговор: Моји родитељи су ме одувек томе учили, али никад нисам схватила колико је важан доручак док нисам добила децу. Сваки дан када водим своју децу у школу, примећујем да су њихова продуктивност и расположење много бољи ако су појели здрав доручак са протеинима, не само житарицама, и када дођу кући нису летаргични. Лично, што раније једем, боље се осећам цео дан. Увек волим да једем пре 7:30, тако да сам продуктивнији када дођем у канцеларију до 9:00 и то волим почели сте са тим питањем, јер оно што сте ми управо рекли је правац у ком желим да иде овај посао иди.

Али прво, зашто ваш доручак мора да изгледа тако добро све време? Неатрактиван комад тоста очигледно није прихватљив у вашем домаћинству.
Не можете само да имате посластицу на тањиру. Ако једете нешто лепо, осећате се боље због тога. Мој ендокринолог каже: "Једи дугу!" Али мислим да сам то добио од оца, који је волео да нам кува доручак док смо били деца. Често је укључивало неку врсту ситуације са тешким месом, али је било лепо. Одрастајући у Санта Барбари, увек смо имали стабла лимуна и стабла авокада, због чега ми то данас толико одјекује. Мој отац још увек нешто узгаја. Он сваке године узгаја бундеве за децу, урезује њихова имена у њих и шаље нам их за Ноћ вештица.

ПОВЕЗАНЕ: Рецепт за палачинке са чоколадом од Џенифер Фишер

Дакле, како се ово односи на то где желите да посао иде?
Па, увек ме сви питају, када радиш ципеле, када радиш ташне? Али храна је моја страст. Живим овим начином живота и чини се да има одјека код купаца па бих волео да могу да донесем још мало. Волим зачине. Волим љути сос, сенф и со. Моја омиљена ствар за слободне дане је да одем у специјализоване продавнице или Вхоле Фоодс и претражим полице. Почео сам да правим сопствену мешавину соли јер је користим за доручак толико често да сам ујутро пожелео нешто у чему нема белог или црног лука. Један од мојих састојака је млевена лимунова кора, као омаж свежини и одакле сам. Исто је било и са мојим накитом: започео сам дизајн јер нисам могао да пронађем оно што сам желео. Волео бих да будем партнер са неким да створим услугу за испоруку свеже хране породицама тако да деца имају приступ свежем поврћу или бару за доручак сваког јутра.

На шта сте најпоноснији у свом раду?
Сама градим овај посао. Морао сам да верујем свом стомаку и све урадим сам. Покренуо сам компанију са 50.000 долара свог новца и отишао одатле. Мој муж је био одличан као раме за плакање и особа којој се обраћам за финансијски савет, али морала сам то да урадим без великог ментора. Сада смо у тренутку када препознатљивост бренда почиње да расте брзо, а људи из приватног капитала желе да се укључе, али ја планирам да останем у сопственом власништву. Са друштвеним медијима, успео сам да се директно повежем са више купаца. Они виде да сам стваран и да нисам савршен; и мислим да се жене односе на чињеницу да сам мама. Ти можеш све.

Како прослављате 10.?
Започео сам колекцију емајлираних комада јер је много људи желело да види боју у линији, али нисам желео да направим привезак дуге. Желео сам нешто што има текстуру и симболику. Укључили смо мотив змије и муње, али много је тамније, са тамноплавом и бордо, али без ружичасте или тиркизне. Нисам желео да буде кичасто.

Облачите многе познате личности, али ко или шта заиста утиче на купце да купују?
Понекад највећи уметници на свету не померају ни иглу, али често бисте се изненадили. Понекад објаве на друштвеним мрежама које узимам од себе много више померају иглу. Понекад људи само желе да виде како се делови могу стилизовати. Дизајнирам за себе. Ја сам потрошач. Дизајнирао сам те углачане манжетне са угравираним прилагођеним датумима јер су сви куповали Цартиер Лове наруквице и хтела сам да направимо нешто личније што бисте могли да сложите са тим, и да унесете наше име тамо некако.

ФОТОГРАФИЈЕ: Погледајте Греми дневник Џенифер Фишер након журке

Одакле вам најбоље идеје?
Много времена је тачно пре него што одем у кревет, али такође гледам књиге о фотографији и, наравно, свакодневно ме инспирише живот у Њујорку. У ствари, управо сада гледам кроз прозор у скеле иза вас, и то ми је дало одличну идеју. Будите у току.

Сазнајте више: Обиђите Фисхер'с Трибеца дома, и обавезно проверите њену кухињу.