Од три сестре Кардашијан, слушамо много о томе Коуртнеинавике у исхрани (мама троје деце је рекла да избегава глутен, млечне производе и шећер). Али то је било Кимпреференције у храни које су доминирале разговором у недавној епизоди од У корак са Кардашијанима.
„Ово су ствари које мрзим у животу: сенф, цилантро и плави сир“, каже Ким у епизоди која је емитована у недељу увече. мама Крис Јеннерурнебесни одговор: „Ко мрзи плави сир? Нико."
Заслуге: Тара Зиемба/Гетти
ПОВЕЗАН: Гледајте Ким Кардасхиан Цхов Довн на пици и сладоледу за њену „Последњу вечеру“
Испоставило се, међутим, да много људи урадити не воли једну од Кимових најомраженијих намирница. „Заправо постоји генетска предиспозиција да се не воли цилантро“, каже Кери Ганс, МС, РДН, нутрициониста и аутор књиге Дијета за мале промене ($16; амазон.цом). „За неке људе има чак и укус сапуна, па га радије избегавају. Ким није усамљена у борби против цилантра: Барефоот Цонтесса недавно је признала и водитељка Ина Гартен не волети биљку.
Начин на који мирише цилантро може имати неке везе са овим, према Венди Базилиан, ДрПХ, РДН, аутору Једите чисто Останите витки ($16; амазон.цом). „Када је нешто попут коријандера „ново“ по први пут, мозак тражи познате ароме“, објашњава она Здравље. „Сапун и лосион за руке имају тенденцију да буду нешто ароматично слично цилантру, а ми већ имамо природну и научену аверзију према њиховом укусу, па се због овога можемо одложити од цилантра.
ВИДЕО: 9 познатих личности које се боре са псоријазом
Неки људи никада неће доћи на цилантро. Али пошто се може похвалити неким озбиљним здравственим предностима, укључујући помагање варењу и можда чак и безбеднији оброк (есенцијална уља могу заштитити од одређене врсте бактерија, према португалској студији из 2011. године), Ганс препоручује да пробате лиснату биљку у различитим врстама јела да бисте видели да ли је ваше непце прилагођава.
Иако би Кимина мржња према цилантру могла имати генетско објашњење, несвиђање сенфа и плавог сира вероватно има више везе са личним преференцијама у погледу укуса и текстуре, каже Базилијан. „Ако неко не воли сенф, то је вероватно повезано са 'јаким' мирисом и укусом, или једноставно непознатошћу, а не уобичајено користећи или стекли 'укус' за то“, објашњава она, додајући да неки људи који имају аверзију према зачињеној храни такође налазе сенф непривлачан.
ПОВЕЗАНЕ: Ким Кардашијан говори о најизазовнијем делу бити мајка севера и светаца
Плави сир је још једна уобичајена аверзија према храни, каже Базилијан, делом због вена плаве буђи које су провучене кроз кремасте мрвице (важан део производног процеса). „Многи од нас уче да је буђ лоша и да је избегавају“, каже она. Текстура плавог сира је такође непријатна за неке људе, јер има „замућеност“ која се разликује од неких других врста сира, додаје она.
Срећом по Ким, њена аверзија према храни "није проблем", каже Ганс. „Био бих више забринут да се [Ким] заклео од воћа и поврћа. Здрава исхрана се може постићи без било које од ове три намирнице."