Иако су празници у пуном јеку, 2017. је пред вратима и време је да почнете да размишљате о томе где ћете доћи Дочек Нове Године. Али између потраге за савршеним не превише ружан празнични џемпер и куповину за поклони у последњем тренутку, има још много тога да се уради пре него што се 2016. приближи крају. Планирање још једне прославе је вероватно последња ствар на вашој листи, тако да је разумљиво ако сте буквално ни не могу. Имајући то на уму, прислушкивали смо Лауру и Даниелле Косанн, које су усавршиле своје забавне комаде након године планирања вечера, за њихову професионалну стручност о томе како организовати прославу за старости.
Талентовани дуо, који редовно бира мозак гуруа животног стила Мартха Стеварт и Јессица Алба за њихов блог Нови кромпир, приредили су укусну гозбу у породичном стилу и чак дали неке врхунске савете за забаву. „Забавније је бити на малој забави са људима који вам се свиђају него на великој, лудој са само неколико људи које познајете“, каже Данијела У стилу. Што се тиче кодекса облачења, удобност је кључна. „Ове године ћемо вероватно обоје носити широку хаљину или комбинезон тако да се можемо лако кретати“, додаје Лаура.
Читајте даље за потпуни слом и зазвоните у Нову годину са праском.
Картица са металним акцентима, попут овог геометријског чуда пресованог фолијом од ружичастог злата (46 УСД/15; минтед.цом), осећа се свечано и шик.
„Вотка мартини је класичан и лако се прилагођава вашим гостима“, каже Данијела. „Можете га понудити суво са обртом, благо суво са маслинама или на камењу.Водка Мартини
1. Комбинујте вотку, вермут и горчину у чаши за мешање коктела. Напуните ледом и мешајте док се добро не охлади, око 30 секунди. Процедите у охлађену чашу за мартини. Украсите твистом лимуна.
Да бисмо одржали лагано расположење, Лаура каже, „добијамо много забавних, глупих ствари, попут круна на којима пише „2017“, великих наочара и пус-поп конфета“.
Ово хрскаво јело од младог кромпира печеног од белог лука и лимуна је изненађујуће лагано и може се умутити за мање од сат времена. „Припремите их унапред тако да све што треба да урадите је да их ставите у рерну током коктел сата“, каже Данијела. Добијте рецепт овде.
Било да планирате да ово додате на јеловник за новогодишњу вечеру (верујте нам – после недеља тешког одмора јела, ваши гости ће то дочекати) или да промените ручак у радној недељи, овај домаћи прелив је једноставан као и добија. „Освежавајуће је и лепо се комбинује са зачином у лососу“, каже Данијела. Добијте рецепт овде.
Овај укусни лосос натрљан са зачинима који се сервира са сосом од краставца на бази јогурта може се умутити за 30 минута или мање, без обзира који апарат за кување имате при руци. „Рецепт захтева роштиљ, али ово можете исто тако лако направити на дасци у рерни“, каже Данијела У стилу. "Укусно је и лагано, што је увек неочекивано у ово доба године." Узмите рецепт.
1 багет, нарезан на кришке дебљине ½ инча
Маслиново уље
1 шоља смрзнутог зеленог грашка, одмрзнут, плус још за украс
1/4 шоље рикоте од пуномасног млека
1 чен белог лука, грубо исечен
2 кашике свеже нане, грубо исецкане, плус још за украс
1 кашика лимунове коре
1 кашичица лимуновог сока
1 кашичица кошер соли
1/4 кашичице свеже млевеног црног бибера
1. Кришке багета премажите маслиновим уљем и лагано тостирајте.
2. Комбинујте преостале састојке у процесору за храну. Пулсирајте док се све не сједини, али смеша није потпуно глатка.
3. Намажите на препечени хлеб. По жељи украсите додатним грашком и ментом.
„Мини десерт је савршено 'мало нешто слатко' након великог оброка", каже Лаура У стилу. „Такође, ко може рећи не Ореосу?“ Не ми. Добијте рецепт овде.