Цела идеја иза вечере у отмјеном ресторану је да уживате у раскошном оброку; практично, можете само да легнете и хеј престоло, храна изгледа као да је неким чудом позвана. Међутим, ако је вечера за вас исто толико везана за амбијент колико и за мени, локација ресторана може бити кључна. А ми имамо шта је потребно да пробудимо ваш апетит.
Са овим трендом тражења егзотичних локала за јело напољу, саставили смо листу најнеконвенционалнијих, неуобичајених ресторана смештених у разне поставке, укључујући оригиналне банковне трезоре, преуређени камион из 1950-их, стару рибарску кућу, затворске ћелије, бивше цркве, марину за супер јахте, и још. Протежући се од Чикага до Мексика, заустављајући се у Тексасу и Бразилу, ова листа садржи неке ресторане који одузимају дах на запањујућим локацијама. Инстаграм зове!
1. Цхевролет камион из 1950-их
Ат Цевицхериа на В Пунта де Мита, препознатљиви цевиче и занатско пиво се служе директно из преуређеног Цхевролет 3800 камиона из 1950-их. Живописни латиноамерички рецепти мешају цитрусе и сирову рибу или лагане морске плодове зачињене заједно. У одмаралишту верују да је храна више од горива. Требало би да буде трансформативно, да привуче сва чула гостију. Као такви, храну схватају веома озбиљно. Поред Цевицхерије, гурмани могу да се превезу на улице југоисточне Азије на незаборавном кулинарском путовање на пијацу зачина од стране кувара Јеан-Георгес Вонгерицхтен-а или се окушајте у прављењу сопствене кртице у Веназу-у Ресторан.
2. 120-годишња традиционална мексичка знаменитост
Спремни за озбиљан културни час? Рестауранте Прендес, један од најисторијских традиционалних мексичких ресторана у Мексико Ситију, поново је отворио своја врата прошлог месеца у Ел Паласио де Хјеро, највећа луксузна робна кућа у Латинској Америци која се налази у луксузном кварту Поланцо. Са преко 120 година традиције, ресторан се враћа са обновљеном модерном атмосфером и новодизајнираним муралом Пилар Гоутас—а повратак на оригинал, са фотографијама Прендесових најпознатијих клијената укључујући Фриду Кало, Че Гевару, Волта Дизнија и више. На својој новој локацији у Ел Палацио де Хјеро, Прендес привлачи мексичку елиту, путнике који траже традиционалну кухињу, локалне гурмане и културолошке ентузијасте. Пошто се легендарни артикли још увек служе, купци могу да пробају "шницлу Цхемита", јело посебно измишљено за оданог покровитеља, или црве Магуеи, које је прославио Дијего Ривера, који је први наручио јело код Прендес.
3. Острво усред језера
Меса1, који се налази у В Пунта де Мита и називајући себе „најексклузивнијим рестораном на свету“, налази се на острву усред језера напајаног извора и изгледа као нешто право из „Бележнице“. Гости долазе преко степеница које излазе из воде и нестају када седну. Ресторан са 18 седишта има само једно место за седење са седам прилагођених јела на столу изрезбареном од аутохтоног дебла Парота који је преуређен у трпезаријски сто. В Пунта де Мита је имање од скоро 400 хектара са базеном само за одрасле, лењом реком, бањом и четири ресторана на отвореном, укључујући два Ричарда Сандовала.
4. Стара рибарска кућа у Бразилу
Ресторан Цаса да Цацхаца у новоуређеном Схератон Гранд Рио Хотел & Ресорт је некада стара рибарска кућа, а сада нуди колонијалну атмосферу у живахном рекреативном делу хотела. Панорамски поглед на море је звезда овог удобног, аутентичног ресторана Цаса да Цацхаца, који такође нуди живу музику и традиционалну бразилску храну и коктеле. Да би заслађивали ваше садржаје на Инстаграму, они такође служе класичну бразилску кухињу на тераси са недавно редизајнираним амбијентом и погледом на океан. Цаипиринхас савршено прати лагана јела и бразилска предјела.
5. Оригинални трезор банке
Отворен тек ове године, Лоцкбок је препознатљив ресторан хотела 21ц Мусеум, Лекингтон, првог луксузног бутик хотела у Кентакију. Смештен у приземљу историјске зграде Прве националне банке старе 103 године, Лоцкбок је посвећен набавци локалних, висококвалитетних састојака широм региона Блуеграсс. Предвођени главним куваром Џонатаном Сирлом, јеловници у Лоцкбок-у приказују дубоку мрежу локалних добављача и обиље састојака које храни земља Кентакија богата кречњаком. За оне који траже заиста незаборавно искуство, оригинални трезор банке, Тхе Сафе, пружа интимно окружење за приватне групе за ручавање до 12 особа. Једна од многих уметничких инсталација хотела налази се у Лоцкбок бару, где висе кугле представљају атмосферске молекуле и мењају боју и висину у зависности од времена наредног дана прогноза. *Само већ узмите наш новац.*
6. Кућа од медењака у природној величини
Шта је боље од хране? (Ништа). Греат Волф Лодге нуди ексклузивну прилику да вечерате у кућици од медењака у природној величини изграђеној у потпуности од нуле и све у добротворне сврхе! Са више од 5.000 бомбона, 600 фунти теста за медењак и 1.320 фунти шећера, кућа од медењака је печено, ледено и кандирано до савршенства, пружајући амбијент за незабораван празнични доручак, ручак или вечера. До шест особа може да вечера у кућици од медењака за колективну „накнаду за седење“ од 10 долара. Као да не може бити боље, 100% накнаде за седење донира се кући Роналда Мекдоналда. До данас је више од 65.000 долара прикупљено од прихода од куће од медењака.
7. Историјски мексички дом
Новоотворени ресторан пекиншке кухиње МР ЦОВ једноставно одише луксузом. Смештен у историјској кући у барокном стилу у ексклузивној четврти Поланцо у Мексико Ситију и коју је дизајнирао Цуаик Аркуитецтос, задивљујући двоспратни ресторан има оригиналне гвоздене ограде, бујни живи зидови од пода до плафона, јединствени унутрашњи/спољашњи распоред и оригинална уметничка дела признатог угоститеља и уметника Мајкла Чауа себе. Гламурозни ресторан такође има велику терасу, бар и две трпезарије са потписом МР ЦХОВ јела као што су пилећи сатај, домаћи резанци и пекиншка патка, која се пече по наруџби и резбари таблесиде. Мексико Сити је осма глобална локација за МР ЦХОВ који се придружио редовима значајних врућих тачака у Лондону, Њујорку, Беверли Хилсу, Мајамију, Малибуу и Лас Вегасу.
8. Марина за суперјахте у Мајамију
Ако желите да се осећате као девојка на један дан, ово је за вас. Програмер Мехмет Баирактар из марине за суперјахте у Мајамију Дубока лука Исланд Гарденс, удружио се са предузетницима из ноћног живота Мајклом Капонијем и Ериком Милоном како би отворио Тхе Децк у Исланд Гарденс, први ресторан у Северној Америци где гости могу да ручају са највећим светским јахтама (до 550 стопа!) у позадини. Након свечаног отварања крајем новембра, на време за Арт Басел, признати кувар Алфредо Алварез ће донети нови концепт у Тхе Децк спајајући Медитеран укусе и есенцијална европска јела која потичу из различитих лука јахтинга, са ставкама из менија које долазе из иностранства и локално. Гости ће моћи да уживају у избору менија који је препун јахтања, укључујући Тхе Децк Сеафоод Цассероле: мешавину свежег шкољке, бранцин и црвена рибица у бујону од парадајза од шафрана, сервирани у тепсији од вулканске глине куване у новој дрвеној цигли пећница; Оцтопус а ла Планцха: свежа хоботница преливена пеном од менте; Равиоли од крушке са сиром горгонзола, завршени сосом од црног тартуфа; и Исланд Гарденс Сеаред Туна: печена туњевина обучена са асортиманом воћних кавијара. Јесу ли вам већ сузила уста?
9. Татами собе са шоџи и јапанском архитектуром
Гости у Хакубаи у Тхе Китано Хотел Нев Иорк се транспортују у Јапан док уживају у аутентичној Каисеки кухињи коју је направио извршни кувар Иукихиро Сато док су окружени задивљујућом јапанском архитектуром и декором. Групе могу резервисати приватне Татами собе, направљене помоћу шоџија (провидних преграда за папир), седишта на поду и простирки од пиринчане сламе, где ће скинути ципеле да би вечерале као у јапанском обичају. Каискеи је оброк са више јела, са коренима у зен будизму и традиционалном јапанском чају церемонија, сервирана на изврсном низу посуђа од порцелана, грнчарије и лака у пажљиво време интервалима.
10. Историјско позориште Ескуире у Чикагу
Смештен на три спрата чикашког историјског театра Ескуире, гости од Дел Фрисцо'с Доубле Еагле Стеак Хоусе Цхицаго можете уживати у ретким комадима одрезака са мокрим одлежавањем, свежим морским плодовима и награђиваној винској карти док седите у једној од најзаступљенијих знаменитости округа Златне обале у граду. Са раскошним ентеријером који је дизајниран да сачува историјске архитектонске елементе позоришта, гости седећи за било којим столом у ресторану можете видети невероватан троспратни спуштени вински подрум док трпезарија. Смештен у близини луксузних шопинга, а ипак довољно сакривен у жељеној Оак улици да пружи утисак ексклузивности, Дел Фрисцо'с је обавезно посетити у граду ветрова.
11. Затворска ћелија
Обећавамо да се нећете осећати затвореним у овој опцији. Динерс ат тхе Цалабоосе Грилле у Овегу у Њујорку (на јужном крају региона Фингер Лакес) могу да вечерају у бившим блоковима ћелија. Првобитно изграђен 1910. као затвор округа Тиога, ресторан је трансформисао затворске ћелије у трпезарије, а оквире кревета у столове. „Цалабоосе“ је шпанска колоквијална реч за „локални затвор“, а Цалабоосе Грилле је познат по сервирању одрезака, морских плодова, пљескавица, омота и још много тога из локалних извора. Гости који одлуче да искусе овај јединствени ресторан такође могу наручити локално произведена вина и пива Фингер Лакес као што су Хазлит'с Ред Цат и Итхаца Греен Траил.
12. Средина скијашких стаза
Доступан само скијама (или сноубордом), сликовито Морнинг Стар Цафе на планини Бристол је вафле кућа на падини саграђена у средини планине између две ски стазе. Удаљени ресторан само за вафле познат је по домаћим белгијским вафлима, локално произведеном јаворовом сирупу и асортиману хранљивих пића и сокова. Изграђен 2008. године, необичан, удобан и сликовит ресторан намењен је искључиво онима који су савладали уметност зимских спортова. Приређујући непрекидно распродану вечеру за Дан заљубљених, тим планине Бристол превози храну са дна планине до ресторана на средини стазе преко ски лифта.
13. Бивша црква са коренима подземне железнице
Познати по својој комбинацији свеже, домаће мексичке, југозападне и јужноамеричке кухиње, Тхе Ресторан Мисија налази се у бившој Сиракузи Веслианској методистичкој цркви у срцу Сиракузе (капија у регион Фингер Лакес). Изграђена 1840-их, зграда је била важна успутна станица на подземној железници. Скривени тунел испод ресторана који је раније коришћен за ослобађање робова који беже са југа има седам упечатљивих лица која су бивши робови уклесали у зид од глине. С обзиром да спољашњост још увек веома подсећа на цркву, гости се одмах по уласку транспортују у стари свет Мексика.
14. Реновирани историјски тексашки бордел
Желите нешто мало више за ваш следећи оброк? У правом духу Тексаса, гости у посети Дел Фрисцо'с Доубле Еагле Стеак Хоусе Форт Вортх вечераће у буквалном историјском јавном дому и купатилу - преуређеном, наравно. Смештен у градској области Хилл Халф Ацре, ресторан на три спрата се може похвалити рестаурираним зидовима обложеним махагонијем, старинским гвожђем који облаже оригиналну модну писту и традиционалним сувенирницама. Заједно са листовима оригиналних плочица за купатило које су још увек видљиве на поду, Дел Фрисцови вински подруми са 10.000 боца су смештене у првобитној цигли из подземних тунела које су каубоји користили да шетају своју стоку кући из стоваришта. Коришћена као стајалиште за њихово путовање кући, гласине кажу да је зграда била једна од најпопуларнијих у граду 1800-их. Данас се ресторан сматра једном од најбољих бифтека у Форт Ворту који приказује ручно резане одреске, свеже морске плодове и топло, искрено гостопримство.
