Мислите да ваш јануарски детокс значи цео месец санс чоколада? Ау цонтраире.
Најновији тренд у какау је онај који је добар за вас (да, добро сте прочитали). Низ компанија које воле чоколаду представиле су штанглице које комбинују какао — супер храну која је природна препуна антиоксиданса—са додатним здравим састојцима као што су дивље убране боровнице, ђумбир и матцха. А најбољи део? Потпуно су укусни! У наставку, три водеће компаније одговорне за остварење сна о чоколади без кривице.
Алоха
Овај брзо растући стартуп у области здраве хране, познат по пакетима зеленог сока, недавно је додао чоколаду у своју понуду робе. Његове сирове какао плочице су заслађене само нерафинисаним кокосовим шећером и укључују укусе као што су лешник-смоква и макадамија-кокос.
Протуотров
Као бренд заснован на идеји да би чоколадица могла бити више као добра храна него слатка посластица, Антидоте се фокусирао на стварање хранљиво густе понуде. Асортиман укључује 50-процентне сирове/50-постотне печене и 100-постотне сирове сорте и њен најновији увод, млечну чоколаду „великог детета“ која има мало шећера.
Восгес
Ако сте познавалац чоколаде, овај реномирани чоколадник је на вашем радару, али можда не знате за његову Супер Дарк колекцију. Група од четири плочице направљена је од 72-постотног тамног какаа и комбинације неочекиваних састојака попут кокосовог пепела и спирулине. Будите на опрезу касније ове године када ће бренд представити флаширану верзију свог Супер тамног еликсира (чоколада за пиће), која се тренутно продаје само на чаше у бутицима Восгеса.
