Шта је испрекидани пост - и да ли функционише?

Ако чак и пасивно пратите утицајне особе на здравље, велика је шанса да сте чули за испрекидани пост (ИФ). Концепт је једноставан: током одређених сати у дану једете. Током других, не знате. Предности о којима се говори су губитак тежине, смањени ризик од болести, више енергије и још спорије старење.

Али, да ли испрекидани пост заправо делује на смањење телесне тежине и побољшање здравља? Чак и ако ради - од када се не једе а Добро идеја? Ево шта треба да знате о овом модерном стилу исхране, укључујући предности, недостатке и шта треба имати на уму пре него што га испробате.

ПОВЕЗАНО: Ваш мозак је ожичен да мрзи резолуције - ево шта треба учинити уместо тога

Иако је недавно дошао у средиште пажње, људи много дуже вежбају испрекидани пост (размислите о томе: технички сте брзи док спавате). „Британски новинар је 2012. године направио документарац о ИФ -у, и недуго након тога написао књигу о томе“, објашњава Катхерине Басбаум, Р.Д. УВА здравље. „АКО је стигао до САД -а, а затим се мање -више заситио с више медијског праћења, књига и признања славних.“

Једном када је постао популаризован, прича се о усменом умножавању ИФ -а. „У својој пракси видим људе који учествују у повременом посту као резултат породице, пријатеља или колега који су успешно изгубили тежину, као и утицајни људи на друштвеним медијима који промовишу овај приступ, посебно у индустрији фитнеса или у локалној теретани. каже Маиа Бацх, Р.Д.Н. Такође не шкоди што славне особе хвале њене похвале, Јеннифер Анистон и Халле Берри међу њима.

И иако стручњаци не мисле нужно да је популарност ИФ лоша ствар, слажу се да је важно разумети предности и недостатке пре него што зароните.

ИФ се често хвали због предности губитка тежине - и оне су стварне. Разлог због којег функционише је изненађујуће једноставан: Неким људима је лакше да једу мање ако имају мање сати за јело током дана. „Са само кратким прозором за јело, вероватно ћете појести оброк и осећати се сито до следећег пута“, објашњава Наталие Риззо, Р.Д. "То значи да нећете безумно пасти храну која вам није потребна."

Али важно је да се разлог зашто је ефикасан за мршављење не разликује много од главног разлога зашто вам друге дијете помажу да смршате. "АКО ствара дефицит калорија", каже Басбаум. Другим речима, ИФ помаже људима да уносе мање калорија него што сагоревају, што доводи до губитка тежине. Једини улов? „Једино је заиста и заиста ефикасно за појединца који се тога може држати дугорочно“, објашњава Бусбаум. "Ако не, онда је то погрешна дијета за њих и тежина неће остати на тежини."

ПОВЕЗАНЕ: Све што мислите да знате о угљеним хидратима је погрешно

Све у свему, лекари и дијететичари наглашавају да је истраживање ИФ још увек релативно рано. Ипак, постоје здравствена стања за која изгледа да помаже. Неки лекари који лече дијабетес типа 2 користе ИФ као једну од својих примарних интервенција, посебно Јасон Фунг, др. Код гојазности. Док су његови ставови контроверзни, др Фунг верује да пост (и смањење рафинисаних угљених хидрата) може помоћи пацијентима са дијабетесом типа 2 са управљањем инсулином и губитком тежине. Али што се тиче тога да ли би ИФ био бољи за дијабетес типа 2 од било ког другог приступа мршављењу, докази су оскудни.

Заговорници ИФ такође често наводе студије које сугеришу да пост и/или ограничење калорија могу помоћи људи живе дуже, побољшавају здравље срца, смањују ризик од рака, па чак и подстичу здравије микробиом. Давањем паузе вашем пробавном систему, то би такође могло довести до бољег варења, посебно за оне са постојећим пробавним проблемима, кажу неки.

Једини проблем? Већина истраживања о овим темама вршена су на животињама. „Животињски модели поста сугеришу да би могао имати улогу у здравом старењу и смањењу кардиоваскуларних болести и ризика од рака“, каже Нате Фавини, др. Напријед. "Претпостављам да ће то бити истина и код људи, али прерано је за рећи."

Због недостатка истраживања на људима, многи стручњаци су и даље скептични у погледу тога да ли су те користи стварне и ако јесу, у којој мери. "То не значи да су позитивни резултати студија на животињама безначајни, само што је прерано за поуздану екстраполацију тих позитивних ефеката на људе", напомиње Басбаум.

Још једна позитивна страна: ИФ се може комбиновати са било којим стилом исхране. Без обзира да ли сте Палео, вегетаријанац или следите медитеранску исхрану, лако можете учинити обоје. Посебно следбеници кето дијете имају тенденцију да фаворизују испрекидани пост, јер верују да би им то могло помоћи да брже постигну кетозу, стање сагоревања масти за гориво. Познато је да пост претвара извор горива у телу из угљених хидрата у масти, иако је потребно између 10 и 14 сати да би се то догодило, у зависности од појединца.

На крају, неки људи се једноставно осећају боље ако АКО постану део њихове дневне рутине. „Анегдотски, многи људи ми говоре да пост побољшава њихову енергију и фокус“, каже др Фавини. „Лично сам приметио побољшања у својој енергији током поста и продубљен осећај захвалности и повезаности са светом око себе.

ПОВЕЗАНЕ: Кето нежељени ефекти о којима морате знати пре него што испробате овогодишњу буззе дијету

Прво и најважније, дугорочне користи испрекиданог поста нису процењене, истиче Стелла Волпе, др., доктор наука и председавајући одељења наука о исхрани на Универзитету Дрекел. Иако се чини да је ИФ ефикасан за мршављење, нема доступних висококвалитетних истраживања која превазилазе једногодишње исходе. „Потребне су студије које трају дуже од годину дана да би се утврдило да ли повремени пост може помоћи у одржавању губитка тежине“, додаје др Волпе.

Штавише, АКО можда нема посебну „предност“ за мршављење за коју неки заговорници тврде да има. "Неки истраживања такође је показало да су повремени пост и генерално нижи унос калорија довели до исте количине губитка тежине, а појединци се нису осећали тако гладно у поређењу са повременим постом “, рекао је др Волпе каже. Ако сте икада били на дијети, знате да осећај глади може отежати придржавање програма.

Штавише, неки људи затекну преједање током оброка, посебно након посла са жељом током сати поста, што би могло поништити сваки потенцијални губитак тежине, кажу стручњаци. „Дефинитивно можете појести више калорија него што вам је потребно у осмосатном прозору ако не изаберете праву храну“, објашњава Риззо.

Такође је важно напоменути да ИФ није погодан за све, посебно за особе са одређеним здравственим проблемима. „Ово укључује људе којима је потребан унос хране за узимање лекова, особе са мањом телесном тежином, особе са стањима због којих су склони абнормалности електролита (као што је болест бубрега) или људи који су трудни, доје или покушавају да затрудне “, рекао је др Фавини каже. И док повремени пост може бити од помоћи онима који покушавају да лече дијабетес типа 2, они са дијабетесом типа 1 треба да избегавају испрекидани пост јер постоји ризик од веома ниског нивоа глукозе.

Доктор Фавини такође наглашава да испрекидани пост може бити опасан за људе са поремећајима у исхрани или историјом поремећаја у исхрани. „Генерално, био бих веома опрезан у вези са овим приступом ако је то нешто са чиме сте се у прошлости борили.“

На крају, то може бити друштвено изазовно. „За оне који уживају у великом дружењу са пријатељима или породицом, режим ИФ може бити изазов“, каже Басбаум. „Можда ће бити потребно да одаберете између прескакања излета који укључују храну ако се одржавају током поста, или одласка на догађај и неједења док сви друго је. " Да будемо поштени, друге дијете које ограничавају шта и када једете могу имати сличне ефекте, али се зато многи стручњаци за исхрану залажу за инклузиван приступ једење.

Колико вреди, скоро сваки стручњак у овом чланку препоручује да разговарате са лекаром или дијететичаром пре него што испробате ИФ. Они ће проценити вашу историју болести, тренутне прехрамбене навике и циљеве како би утврдили колико би ИФ могао да делује на вас. Већина људи прескаче овај корак, али може вам помоћи да схватите да ли ИФ заиста одговара или ако уместо тога видите резултате уношењем различитих врста промена.

ако ти урадити одлучите да АКО вам одговара, ево шта треба да имате на уму док започињете.

Губитак тежине или здравија исхрана не морају нужно бити екстремни. „Увек препоручујем људима да прво процене своју исхрану, направе здравије замене и промене, пре него што примене нешто попут испрекиданог поста“, каже Самантха Пресицци, водећи истраживач у Д. Снап Китцхен.

За оне који једу дијету са вишим у рафинисани угљени хидрати и шећер, Пресицци препоручује промене у исхрани како би се ове групе намирница свеле на минимум. Ако и даље желите да испробате испрекидани пост, наставите.

Постоји неколико различитих распореда исхране које можете изабрати, такође познати као протоколи са повременим постом. Један од разлога зашто стручњаци препоручују рад са професионалцем је да помогне у утврђивању који план најбоље одговара вашем распореду, начину живота и циљевима, каже др Фавини. "Не постоји универзална препорука за све", додаје он.

• 16:8 - Овај протокол, који се понекад назива и „леангаинс“, има тенденцију да буде најпопуларнији. Постите 16 сати дневно, а једете осам. На пример, многи људи ће постити од 20 сати. до 12 сати, једући између 12 сати. и 20 часова било ког дана. Ово је такође познато као режим повременог ограничења калорија.
• 5:2 - Овде се однос односи на дане уместо на сате. Пет дана у недељи једете нормално. Два дана узастопно недељно једете врло низак унос калорија, обично око 500 или 600 калорија. Ово је такође познато као алтернативни режим поста на дан.
• Једи-престани-једи: Ово је такође познато као 24-часовни пост и укључује пост током целог дана, а затим настављање исхране као уобичајено. Обично се то ради један до три пута недељно.
• Ратничка дијета или 20: 4: По узору на наводни режим исхране древних ратника, овај протокол укључује пост од 20 сати, затим обилан оброк, обично ноћу.

Као и код већине промена начина живота, најбоље је ублажити пост са прекидима. „Увек говорим пацијентима да спор и стабилан победјује у трци“, каже Басбаум. "Будући да у већини случајева, што брже дође до резултата, брже ће вероватно нестати."

Ако вам се стандардни режими поста у почетку чине претешким или екстремним, стручњаци препоручују полако напредовање према вашем циљу. „На пример, за план 16: 8, можда бисте желели да почнете од 12 сати, а затим полако повећавате интервал поста док не достигнете 16 сати“, каже др Фавини.

„Већина људи ће се осећати раздражљивије и гладнији када почну да пости“, каже др Фавини. "То је нормално јер се ваше тело прилагођава на снижавање нивоа глукозе у крви и може проћи и до две до четири недеље док осећај не нестане." Пола битке овде се спрема.

Једна од највећих грешака у посту коју стручњаци наводе је не пијење течности током периода поста. Иако ће све са калоријама прекинути пост (укључујући алкохол), ипак је важно избегавати дехидрацију. „Обавезно конзумирајте пуно воде током поста и размислите о додавању електролита ако пост траје дуже од 16 сати, или ако вам је то саветовао ваш лекар“, каже др Фавини. Усмерите се на некалорична пића попут воде, чаја и кафе (без шећера или млека) током поста.

И дајте предност храни богатој хранљивим материјама, а не нездравој храни. „Често људи мисле да могу да поједу било шта и онолико калорија колико желе у року од оброка“, каже Волпе. Али ако се оптеретите нездравом храном или се преједете током оброка, мало је вероватно да ћете видети резултате које тражите. Да бисте избегли преједање или дозволили да вам апетит буде најбољи, др Фавини препоручује да планирате пост-пост оброк унапред.

У неким случајевима, ИФ једноставно не вреди. „Пазите да не гурнете пост превише“, каже др Фавини. Уобичајени нежељени ефекти ИФ укључују умор, глад, жудњу и раздражљивост. Неки људи ће се можда боље носити са овим ефектима од других. Савет доктора Фавинија? "Ако приметите драматичан пад енергије, разговарајте о томе са својим лекаром пре него што наставите."