Након што се суочила са одговором на коментаре о томе шта једе у току дана, Гвинет Палтроу уверава фанове да њена наизглед рестриктивна дијета није тако екстремна као што би се могло замислити.
Оснивачица Гооп-а је у петак поставила рекорд о својим навикама у исхрани током сесије питања и одговора на Инстаграму, неколико дана након контроверзне епизоде у њеном подкасту са др Вилом Коулом. „Мислим да је важно да сви знају да сам радио подцаст са својим доктором. Дакле, ово је особа са којом радим већ више од две године да се бавим неким хроничним стварима“, рекла је она током снимка на Инстаграму, додајући да има дуго ЦОВИД, због чега има „веома висок ниво упала."
Гетти
Наставила је: „Радила сам са др Колом да бих се заиста фокусирала на храну која није запаљива. Дакле, пуно куваног поврћа, свих врста протеина, здравих угљених хидрата за стварно смањење упале. Радило је стварно добро. Ово је засновано на мојим медицинским резултатима и опсежним тестирањима која сам урадио током времена."
Објашњавајући да њена веллнесс рутина није замишљена да „буде савет за било кога другог“, Гвинет је открила да је њена исхрана имала „веома моћан и веома позитиван“ утицај на њу.
Палтроу је такође појаснио: „Ово не значи да једем на овај начин цео дан, сваки дан. И узгред, једем много више од чорбе од костију и поврћа. Једем пуне оброке, а такође имам много дана да једем шта год желим. Знаш, јести помфрит и шта год. Моја основа је заиста била да покушам да будем здрав и да једем храну која ће заиста смирити систем."
Од подкаста, Гвинет је била критикована од стране дијететичара и познатих личности које су позитивне на тело због промовисања културе исхране. „Истицање некога ко се нормализује под исхраном је више него опасно. То је насилно", написала је манекенка Тес Холидеј, док је нутрициониста Лаурен Цадиллац, додао је, „Ово није #веллнесс ово је ПОРЕМЕЋАЈ. ОВО НИЈЕ ДОВОЉНО ХРАНА."
